2 - Nu mi-a plăcut

lorraine

4 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Dovleceii mărunțiți acționează ca o crustă în această rețetă pentru o quiche Lorraine mai sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați - quiche cu brânză Jarlsberg, slănină și scallions - un brunch clasic.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Pentru a pregăti crusta: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înveliți o tigaie de 9 inch cu plăci adânci cu spray de gătit. Se amestecă dovleceii, 1 ou, parmezan, 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper într-un castron mediu. Transferați amestecul în tigaia pregătită și apăsați-l uniform în partea de jos și în sus a părților laterale a tigaiei. Coaceți până când crusta este setată și începe să se rumenească în jurul marginilor, aproximativ 25 de minute.

Pentru a pregăti umplutura și coaceți quiche: împrăștiați uniform slănina, Jarlsberg și scallions peste crustă. Bateți împreună ouăle și smântâna până se omogenizează. Se amestecă în lapte, sare, piper și nucșoară. Se toarnă amestecul de ouă peste celelalte ingrediente de umplutură. Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F. Coaceți quiche-ul până când umplutura este setată în centru și începe să se rumenească ușor, între 35 și 45 de minute. Lăsați să se răcească ușor înainte de servire.

1 proteină bogată în grăsimi, 1 proteină medie cu grăsimi, 1 vegetală