2 - Nu mi-a plăcut

dovlecei

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Îndulcite cu sirop de arțar și umplute cu cârnați de curcan, aceste dovlecei de ghindă sunt dulci și sărate. Serviți această rețetă de dovlecei cu o salată laterală simplă pentru o cină sănătoasă și echilibrată.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Liniați un 2-qt. vas de copt dreptunghiular cu hârtie pergament sau folie. Așezați jumătățile de dovlecei, tăiați părțile în jos, în vasul pregătit. Coaceți 30 până la 40 de minute sau până se înmoaie.

Între timp, într-o tigaie mare antiaderentă gătiți cârnații și ceapa timp de mediu-mare timp de 3 minute sau până când ceapa este moale. Adăugați măr; fierbeți încă 3 până la 5 minute sau până când mărul este fraged, amestecând frecvent. Reduceți căldura la mediu. Împingeți amestecul de cârnați din centrul tigaiei. Se toarnă ulei în centru; se adaugă oul. Gatiti, fara sa amestecati, pana cand oul incepe sa se aseze in jurul marginilor. Continuați să gătiți, amestecând frecvent, 1-2 minute sau până când oul este fiert. Se amestecă oul în amestecul de cârnați pentru a combina.

Folosind o spatulă metalică largă, întoarceți cu atenție jumătățile de dovleac, tăiați părțile în sus și presărați sare. Periați blaturile și interiorul cavităților cu 2 lingurițe de sirop. Umpleți cu amestec de cârnați, apăsând ușor pentru a se potrivi, dacă este necesar. Presărați cu pecan.

Coaceți încă 10 minute sau până când dovleacul umplut este încălzit și pecanele sunt ușor prăjite. Se stropesc cu restul de 2 lingurițe de sirop și, dacă se dorește, se acoperă cu salvie.

2 grăsimi, 2 proteine ​​slabe, 1 1/2 amidon, 1 alt carbohidrat