ranting

Ranting About Gluttony nu ajută la obezitate

Din motive pe care nu le putem înțelege, Jay Leno a decis să dea o dezvăluire despre „această tendință tulburătoare a gula”, despre care presupune că este cauza principală a obezității. Mulțumesc, Jay. Dar nu ajutați. Vânzătorii de alimente ar putea împinge o mulțime de „inovații” dezgustătoare, dar lacomia nu este cauza principală a obezității. Și dezbaterile despre asta nu ajută. De fapt, înrăutățesc problema.

Coaliția de acțiune pentru obezitate a cerut imediat scuze de la NBC. Sperăm că vă veți conecta la petiție aici pentru a vă da glas

O temă comună, dezinformată

Deși greșește complet în ceea ce privește natura obezității, Leno nu este singurul în răbdare. În această săptămână în Telegraph, Judith Wood se plânge că „căutăm o scuză pentru obezitate”. Răspunsul este simplu, spune ea. Mănâncă mai puțin. Potrivit lui Wood, a mânca mai mult decât are nevoie corpul nostru este ceea ce cauzează obezitatea. Punctul lui Leno era același.

Cu toate acestea, adevărul este exact opusul a ceea ce spun acești doi. Obezitatea persistă și rezistă tuturor eforturilor de a o inversa tocmai pentru că oamenii mănâncă ceea ce cere corpul nostru. Creierul nostru - în special hipotalamusul - reglează grăsimea pe care o depozitează corpul nostru. La fel cum reglează cantitatea de apă pe care o avem în corpul nostru. Sau cât oxigen respirăm sau câtă căldură generăm pentru a ne menține la o constantă de 98,6 grade.

Nu alegem să ne fie sete. Hipotalamusul ne spune că suntem atunci când ne deshidratăm. Dacă dezvoltăm edem, nu pentru că am băut prea multă apă. Pentru că ceva nu este în regulă cu corpul nostru. Dacă bei mai puțină apă, nu o vei remedia.

Și, de asemenea, cercetarea asupra obezității este destul de clară. Nu are o singură cauză sau o singură soluție. Alegerea de a mânca mai puțin nu o vindecă foarte des. Poate ajuta puțin. Dar doar un pic. De cele mai multe ori, organismul solicită mai mult combustibil și îl conservă pentru a depozita mai multe grăsimi decât este sănătos. Termostatul pentru grăsimea corporală din creier s-a stricat. Asistența medicală și chirurgicală poate ajuta la corectarea problemei, dar avem nevoie de soluții mai bune.

Conducerea stigmatizării, răului și mai multă obezitate


Ceea ce este clar este că dezbaterile pentru a micșora persoanele cu obezitate înrăutățesc problema. Experiența trăită cu obezitatea este una de a face oamenii să te respingă și să te degradeze din cauza dimensiunii. De nenumărate ori, oamenii îți sugerează că ești prost sau lacom, pentru că ai putea să-ți rezolvi problema mâncând mai puțin. Așa cum fac Leno și Wood.

Dar cercetarea este clară că această tendință de greutate alimentează pur și simplu un ciclu de stigmă și stres care promovează obezitatea. Leno și Wood se hrănesc, nu luptă împotriva problemei.

Așadar, vă rugăm să adăugați vocea la apelul pentru ca NBC să își ceară scuze pentru supărarea supărată și dăunătoare a lui Leno, făcând clic aici.

Abonați-vă prin e-mail pentru a urmări dovezile și observațiile acumulate care modelează viziunea noastră despre sănătate, obezitate și politici.

6 Răspunsuri la „Rânding About Gluttony does not Help with Obesity”

27 aprilie 2019 la 7:13, beverly lynn a spus:

Sunt de acord că el este rușinat cu opinii eronate bazate pe premise defecte. cu toate acestea, supărările sale despre industria de fast-food sunt, din păcate, adevărate . chiar avem nevoie de produsele pe care le fabrică? probabil ca nu.

27 aprilie 2019 la 15:27, David Brown a spus:

Dacă aș discuta despre ceva, aș spune așa.

Îți sugerez oamenilor de știință rușinea Au toate științele disponibile pentru a explica ce a cauzat epidemia de obezitate și o ignoră. Ei vorbesc despre greutatea dovezilor și consensul științific ca și cum faptele nu ar fi relevante. Aici. Uită-te la fapte. Faceți aceste căutări pe web și spuneți-mi dacă mă înșel.

Anna Araug acid arahidonic
Annidie Krygsman acid arahidonic
Acid arahidonic Olaf Adam
Ronald Jandacek acid linoleic
Bill Lands Preveniți cauza: nu tratați cura
Acid arahidonic BMJ
gingivită acid linoleic
varice acid linoleic
Mi-aș dori să știu că este înțelept să limitezi atât acidul linoleic, cât și acidul arahidonic în urmă cu 50 de ani. M-ar fi economisit multă durere, neplăceri și cheltuieli. Probabil că aș mai avea toți dinții.

27 aprilie 2019 la 16:35, Chester Draws a spus:

Am văzut o grămadă de oameni care slăbesc în mod decent. De la 20 la 60 de lire sterline. Fiecare dintre ei a făcut-o prin controlul porțiunii. Adesea, doar schimbând ușor cantitatea de exercițiu.

Nu erau glutoni înainte, dar mâncau prea mult.

27 aprilie 2019 la 23:16, Ted a spus:

Mulțumim că ne-ai împărtășit gândurile tale, Chester. Unii oameni pierd în greutate cu controlul porției. Dar aceste anecdote nu ne spun că controlul simplu al porțiunilor funcționează pentru a ajuta un număr mare de persoane cu obezitate să își inverseze starea. Din păcate, studiile clinice controlate ne spun că astfel de strategii comportamentale, deși sunt utile, nu vindecă obezitatea la majoritatea oamenilor.

28 aprilie 2019 la 16:32, Mike a spus:

Ted, prescriu destul de mult „anecdota” lui Chester și punctul său mai larg. Dacă controlați porții, veți pierde în greutate (marea majoritate a timpului). Există două moduri intelectuale complete de a contesta punctul său de vedere cum îl văd eu ...

1) Oamenii se angajează să controleze porțiile, dar nu slăbesc
2) Oamenii nu pot/nu doresc să se angajeze în controlul porțiunilor.

Cred că (și marea majoritate a dovezilor, studiul lui Kevin Hall ca exemplu recent 2) este scenariul real, oamenii nu rămân la controlul porțiunilor pe termen lung, prin urmare nu pierd greutatea. De asemenea, cred că ați fi de acord cu 2, cu excepția faptului că ați spune că gândirea mea/Chester este „prea simplistă” și nu ține cont de modificările creierului despre care vorbiți (foarte puternic de-a lungul liniei de gândire a creierului foame Stephen Guyenet). Sunteți de acord cu evaluarea mea sau o vedeți altfel?

În cele din urmă, sunt de acord să spun că controlul porțiilor/caloriilor este „tot ce este necesar” este frustrant, deoarece este greu de făcut, fără îndoială. Dar cred, de asemenea, că mulți oameni se frustrează atunci când experți precum dvs. par să implice aproape 1) că controlul porțiunilor eșuează, deoarece se întâmplă în timp ce spuneți că „mănâncă mai puțin, dar nu funcționează”. O persoană obișnuită este de genul: „Ei bine, nu, pur și simplu nu au aderat și da, aderarea poate fi extrem de dificilă, dar a implica faptul că mâncarea excesivă nu este o parte UMERĂ a îngrășării pare destul de nebunesc”. Edemul este un exemplu prost, deoarece, după cum spui, dacă bei mai puțină apă, vei avea în continuare edemul. Dimpotrivă, dacă mâncați mai puține alimente timp de 3 luni (să zicem 1000 de calorii pe zi - un bărbat obez în medie, trecând de la 2700-3000 până la 1700-2000), veți pierde 15-25 kg, aproape fără îndoială. Nu sunteți de acord cu acest lucru și, dacă da, cum?

Ultimul punct, ca cadru de referință, sunt cumva care a menținut o scădere în greutate de 95-105 lb timp de aproximativ 7 ani acum (trecând de la 3000 de calorii la 2000 în perioadele de slăbire și acum destul de stabil în greutate, consumând 2300-2500 de calorii pe Ofer aceste informații, astfel încât să sperăm că nu puteți/nu doriți să respingeți această opinie fără să vă dați seama că vine de la cineva cât de personal a trăit-o și are o experiență destul de bună pentru o persoană laică (sala, guyenet, ecuațiile echilibrului caloric ca dovadă etc.) )

Mulțumesc pentru ideile tale. Citiți-vă blogul în fiecare zi pentru anul trecut, așa că un mare fan, sincer curios să vadă cum/unde nu sunteți de acord cu mine sau l-ați exprima diferit

28 aprilie 2019 la 23:07, Ted a spus:

Bună, Mike, și mulțumesc pentru cuvintele tale amabile. Mulțumesc și pentru că ne-ai împărtășit experiența. Ai dreptate că este posibil ca cineva să-și restricționeze porțiunile de mâncare și să slăbească. Și în cazul dvs., a pierde 100 de kilograme și a menține greutatea mai mică este o realizare impresionantă.

De fapt, este excepțional. S-a studiat din nou și din nou, iar experiența mai tipică este că oamenii pierd 5-10% din greutatea cu care au început și apoi își recapătă încet o parte sau o parte din aceasta în timp. Asta nu înseamnă că este inutil să încerci. Dar rezultatele variază foarte mult. Rezultatele dvs. sunt excepționale, nu tipice.

Concluzie, atunci când oamenii își redobândesc greutatea în timp, se datorează faptului că organismul are multe mecanisme pentru a apăra un punct stabilit pentru stocarea energiei (masa grasă) pentru a se proteja în vremurile slabe. Funcția metabolică face parte din aceasta. Foamea face parte din ea, la fel ca și alte mecanisme care îi determină pe oameni să găsească alimente și să consume suficient din ele pentru a restabili o masă redusă de grăsimi. Creierul își face treaba pur și simplu, dar punctul de referință pentru masa grasă în obezitate a devenit disfuncțional. Strategiile comportamentale, precum cele pe care le-ați urmat, ajută puțin pentru mulți oameni, mult pentru câțiva și deloc pentru alții. O singură mărime nu se potrivește tuturor. Ceea ce funcționează pentru dvs. este minunat, dar nu funcționează pentru toată lumea. Nu de departe.