În iunie 2017, ca urmare a unei cereri din partea Comisiei Europene, Grupul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA) derivă valori de referință dietetice (DRV) pentru ribo vin avin.
O prezentare generală a valorilor dietetice de referință (DRV) pentru ribo-flavină pentru adulți este prezentată în Tabelul 1.
| Vârstă (ani) | ≥ 19 | 18-30 | ≥ 19 | 20-74 | ≥ 19 | ≥ 19 | ≥ 18 | ≥ 19 |
| PRI bărbați (mg/zi) | 1.4 | 1.6 | 1.3 | 1.6 | 1.5 | 1.3 | 1.6 | 1.3 |
| PRI femei (mg/zi) | 1.1 | 1.3 | 1.1 | 1.5 | 1.1 | 1.1 | 1.3 | 1.1 |
O prezentare generală a DRV-urilor pentru ribo pentru avin pentru copii este prezentată în Tabelul 2.
| Vârstă (luni) | 4-12 | 6-11 | 0-6 | 0-12 | 6-11 | 0-6 | 6-11 | 7-9 |
| PRI (mg/zi) | 0,4 | 0,5 | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,4 | 0,4 |
| Vârstă (ani) | 1-4 | 1- Tabelul 3: Prezentare generală a valorilor dietetice de referință pentru riboflavină la femeile gravide sau care alăptează | ||||||
| PRI Sarcina (mg/zi) | 1.3 (al doilea trimestru) 1.4 (al treilea trimestru) | 1.6 | 1.4 | 1.6 | 1.4 | 1.4 | 1.6 | 1.4 |
| PRI Alăptarea (mg/zi) | 1.4 | 1.7 | 1.6 | 1.8 | 1.7 | 1.6 | 1.7 | 1.6 |
D-A-CH: Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreuchische Gesellschaft für Enhährung, Scheizerische Gesellschaft für Ernährung; NCM: Consiliul de Miniștri nordic; OMS/FAO: Organizația Mondială a Sănătății/Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură; Birou: Agenția franceză pentru siguranța alimentelor; NL: Consiliul Sănătății din Olanda; IOM: Institutul de Medicină al SUA; SCF: Comitetul științific pentru produse alimentare; DH: Departamentul de Sănătate din Marea Britanie.
(a): DRV în mg/zi obținute din DRV în mg/MJ și necesarul de energie respectiv.
În cele din urmă, grupul calculează un aport adecvat (AI) pentru ribo-flavină pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între 7 și 11 luni de 0,4 mg/zi (tabelul 4).
| 7-11 luni | 8.6 (a) | 0,4 |
(a): Media greutății medii pentru vârstă a sugarilor de sex masculin sau, respectiv, de sex feminin, cu vârsta de nouă luni, în conformitate cu standardele OMS de creștere (OMS Multicentre Growth Reference Study Group, 2006).
În ceea ce privește adulții, grupul a considerat inutil să stabilească cerințe medii c (AR) specifice sexului și consumul de referință al populației (PRI) pentru băieți și fete de toate vârstele.
| Băieți | Fetelor | Băieți | Fetelor | Rău | Băieți | Fetelor | Rău | Baieti si fete | |
| 1-3 ani | 12.2 (a) | 11.5 (a) | 0,46 | 0,49 | 0,48 | 0,55 | 0,59 | 0,57 | 0,6 |
| 4-6 ani | 19.2 (b) | 18.7 (b) | 0,55 | 0,60 | 0,58 | 0,66 | 0,72 | 0,69 | 0,7 |
| 7-10 ani | 29.0 (c) | 28.4 (c) | 0,80 | 0,88 | 0,84 | 0,96 | 1,06 | 1,01 | 1.0 |
| 11-14 ani | 44,0 (d) | 45.1 (d) | 1,07 | 1.19 | 1.13 | 1.29 | 1,43 | 1,36 | 1.4 |
| 15-17 ani | 64.1 (e) | 56,4 (e) | 1,38 | 1.34 | 1,36 | 1,66 | 1,61 | 1,64 | 1.6 |
(a): Media greutății medii pentru vârstă a sugarilor de sex masculin sau, respectiv, de sex feminin, cu vârsta de nouă luni, în conformitate cu standardele OMS de creștere (OMS Multicentre Growth Reference Study Group, 2006).
(b) Media greutății medii a copiilor de sex masculin sau feminin cu vârsta de 5 ani (van Buuren și colab., 2012).
(c) Media greutății medii a copiilor de sex masculin sau feminin cu vârsta de 8,5 ani (van Buuren și colab., 2012).
(d) Media greutății medii a copiilor de sex masculin sau feminin cu vârsta de 12,5 ani (van Buuren și colab., 2012).
(e) Media greutății medii a copiilor de sex masculin sau feminin cu vârsta de 16 ani (van Buuren și colab., 2012).
(f) Valorile pentru PRI au fost calculate pe baza AR neturnizate și rotunjite la cea mai apropiată zecimală.
Concluzii
Grupul concluzionează că AR și PRI pentru ribo-flavină pentru adulți pot fi derivate din media ponderată a aportului de ribo-flavină asociat cu punctul de infecție în curba de excreție urinară de ribo-flavină raportate în patru studii de intervenție în țări din afara UE . Grupul consideră că efectul potențial al activității fizice și al genotipului MTHFR 677TT asupra cerinței de ribo-flavină este acoperit de datele prezentate.
| Vârstă | Necesarul mediu (mg/zi) | Consumul populației de referință (mg/zi) (a) |
| 7-11 luni | - | - |
| 1-3 ani | 0,5 | 0,6 |
| 4-6 ani | 0,6 | 0,7 |
| 7-10 ani | 0,8 | 1.0 |
| 11-14 ani | 1.1 | 1.4 |
| 15-17 ani | 1.4 | 1.6 |
| ≥18 ani | 1.3 | 1.6 |
| Sarcina | 1.5 | 1.9 |
| Alăptarea | 1.7 | 2.0 |
(a): Valorile pentru RA și PRI sunt rotunjite la cea mai apropiată zecimală din acest tabel. PRI se calculează cu valori AR neregulate (de exemplu, pentru adolescenți și adulți: 1,36 și 1,34).
(b) Aport adecvat.
Pentru o prezentare detaliată a aporturilor zilnice recomandate (PRIs/ADR) de vitamine și minerale pentru adulți provenite din diferite țări și organizații, consultați http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4919.
Scris de Dr. Peter Engel în 2010, revizuit de Hasan Mohajeri la 01.09.2017
- Variante genetice legate de metabolismul vitaminei D, aportul de proteine dietetice și îmbunătățirea insulinei
- Recomandări suplimentare - Alexander Cortes
- Efectul diferitelor cantități de suplimentare cu vitamina D asupra calcidiolului seric, antropometric
- Efectul incapacității de a admite textura alimentară masticabilă asupra creșterii, aportului alimentar și hrănirii
- Impactul susținut al televiziunii cu energie densă și al publicității alimentare online asupra aportului alimentar al copiilor a