Titlul o rezumă destul de mult. Nu mă deranjează să mănânc aceleași lucruri în fiecare zi, dar trebuie să mănânc cel puțin 2500-3000 de calorii pentru a câștiga un pic în greutate.

reddit

Distribuiți linkul

E timpul să înveți să gătești! Nu veți avea nicio problemă să atingeți 3000 de calorii la 75 USD pe săptămână dacă vă gătiți toate mesele din ingrediente de bază ieftine.

Căutați să cumpărați alimente care nu conțin liste de ingrediente:

  • cartofi
  • ouă
  • fasole uscata
  • orez
  • făină
  • ovaz
  • varză
  • brocoli
  • morcovi
  • ceapa
  • pește proaspăt sau conservat
  • carne crudă
  • lapte

Pentru a vă asigura că vă mențineți bugetul:

  • nu mânca afară.
  • nu vă aruncați banii pe produse organice certificate/de gamă gratuită/etc. Puteți face acest lucru în câțiva ani, când costurile nu sunt o problemă atât de mare.
  • cumpărați la un supermarket sau la un lanț de reduceri, nu la un magazin local de produse alimentare.
  • sări peste boabele proaspete. Sunt foarte scumpe și puteți obține nutrienții din surse mai ieftine. Fructele, în general, sunt mai scumpe decât legumele la modă, cum ar fi varza și ceapa.
  • spune doar nu cumpărării gustărilor gata preparate. Poftele sunt un simptom general al malnutriției [Edit: declarație controversată. Vezi referințele de mai jos.] Din mesele tale principale; refaceți-vă planul de masă până când pofta dispare. Sau gătește-ți propriile gustări, cum ar fi floricele.
  • carnea și peștele sunt scumpe, așa că mâncați doar ceea ce aveți nevoie nutrițional și umpleți legume, cereale și leguminoase pentru restul.

Da, a fost o bursă neglijentă. Să încercăm asta.

În ceea ce privește legătura dintre pofte și malnutriție, se pare că juriul științific este încă în afara.

Iată un studiu de natură din 2007 care a constatat că persoanele care fac dietă poftesc la alimente bogate în energie și sărace în proteine ​​și fibre; astfel de alimente nu ar fi hrănitoare pentru persoanele care fac dietă. Cu toate acestea, testează teoria conform căreia alimentele dorite conțin substanțele nutritive care lipsesc, ceea ce ambele părți par să fie de acord nu este cazul.

Unele studii au descoperit că o dietă monotonă crește pofta alimentară, ceea ce susține teoria nutrienților lipsă: probabilitatea ca o anumită masă să poată satisface nevoile nutriționale ale unei persoane este intuitiv mai mică decât probabilitatea ca persoana să obțină o nutriție adecvată printr-o alegere a varietății de alimente și un ciclu de feedback.

Acest studiu din 2000 a constatat că o dietă monotonă provoacă mai multe pofte alimentare la adulții tineri. Ei cred că dieta lor monotonă dezvoltată în laborator a fost adecvată din punct de vedere nutrițional și trag concluzia că poftele alimentare nu sunt legate de deficiențele nutriționale. Cu toate acestea, știința nutriției are o istorie în care mesele „adecvate din punct de vedere nutrițional” s-au dovedit ulterior a fi inadecvate 1,2; dacă așa a fost cazul aici, atunci acest studiu susține ideea că poftele sunt cauzate de deficiența nutrițională.

Acest studiu din 2004 Text integral în spatele paravanului de plată. a constatat că o dietă monotonă concepută de laborator a avut un „efect activator” asupra rapoartelor despre pofte, precum și măsurile de RMN.

În acest studiu din 2006, o dietă monotonă a fost corelată cu pofta redusă. Persoanele supraponderale au hrănit fie o dietă cu conținut scăzut de calorii pe bază de alimente (~ 50% carbohidrați, 20% proteine ​​și 30% grăsimi), fie un supliment lichid pe bază de lichid cu aromă de ciocolată sau vanilie dietă cu conținut scăzut de calorii (80 grame de proteine, 10 grame de grăsimi și 97 de grame de carbohidrați) ambele aveau pofte reduse comparativ cu începutul studiului; pofta a scăzut mai mult cu dieta cu conținut scăzut de calorii pe bază de lichide decât dieta cu conținut scăzut de calorii pe bază de alimente. Este dificil de spus dacă pofta a scăzut, deoarece aceste diete speciale dezvoltate în laborator au fost mai sănătoase din punct de vedere nutrițional decât dietele anterioare ale participanților sau datorită naturii monotone a dietei care descurajează pofta, așa cum au sugerat autorii.

Cred că tipul de studiu de care avem nevoie, pentru a rezolva această problemă, este un studiu în care sunt înregistrate dietele și poftele de bază ale participanților și modificările individuale ale dietei care se potrivesc cu o cartografiere a poftei de nutrienți (cum ar fi cartografiile FB NYC) în mod constant pe parcursul mai multor săptămâni, cu fiecare nouă poftă rezultând o schimbare a dietei în conformitate cu mapările. Dacă pofta ar fi redusă și starea de sănătate a participanților a crescut, aceasta ar fi o dovadă puternică a unei conexiuni pofte-malnutriție pentru această cartografiere specială.

1 Youmans, John B. (Dr.), Medicina preventivă în al doilea război mondial, Vol III: Măsuri de sănătate personală și imunizare. Capitolul IV „Nutriție”, brevetul SUA nr. Publicații medicale ale armatei, S.U.A. Tipografia guvernamentală (1969), p. 129.

2 Studiu de teren, Date medicale tehnice esențiale, Teatrul de Operațiuni din Africa de Nord, S.U.A. Armata pentru decembrie 1943, 27 ianuarie 1944, Anexa V

Edit: Holy moly, my first Gold! Recenzorul anonim aprobă de fapt munca mea legată! Mulțumesc, străin amabil!

De ce ați recomanda împotriva alimentelor ecologice? Care sunt pozitivele negative care devin organice versus tradiționale?

Crescând în afara SUA, am mâncat întotdeauna alimente organice (sau cel puțin mai puțin procesate decât alimentele americane, în special lactate și carne). Este doar o diferență culturală, un lucru de familie sau un lucru de sănătate?

Deoarece alimentele organice sunt, în general, mai scumpe decât alimentele neecologice și pot arunca un buget destul de rapid.

De asemenea, vă rugăm să rețineți că alimentele non-organice din punct de vedere nutrițional nu diferă de alimentele organice. De multe ori, pesticidele și erbicidele organice utilizate sunt mai puțin vizate și au nevoie de mai multe aplicații, ceea ce înseamnă că produsele organice pot fi pulverizate mai mult în funcție de locația din lume. În Canada, alimentele produse în mod convențional sunt la fel de sănătoase și sigure.

rahat sfânt. tipul acesta o are împreună

Îmi plac postările de acest fel, ceva pe care de fapt îl pot ajuta cu haha.

Mai jos sunt o mulțime de sugestii grozave, dar cea mai mare recomandare pe care o am este să mă îmbunătățesc la gătit. Mănânc mai ieftin decât toți colegii de cameră, de asemenea student la facultate, datorită abilității mele de a transforma câteva lucruri în masă pe care o face mama mea. Dacă aveți un prieten care se pricepe la gătit, începeți să-i urmăriți și începeți să încercați să faceți rețete ușoare, cum ar fi saltea, spaghete și chiftele (încercați să vă pregătiți sosul, este foarte ușor), fajita, tocanele sau așa cum a sugerat cineva mai devreme prăjirea un pui întreg. De asemenea, sunteți la facultate, urmați un curs de nutriție ca opțional cât puteți! De obicei, există doar câteva credite și veți învăța atât de repede!

Ai un buget uriaș pentru mâncare, 75 de dolari pe săptămână, vei putea mânca ca un rege. Ceea ce aș face este să cheltuiesc 50-60 la băcănie și să-mi rezerv restul atunci când prietenii tăi vor să meargă la restaurantul mexican local pentru mâncare mizerabilă și margini ieftini, sau pentru sushi și bombe sake mizerabile (cu excepția cazului în care ai bugetat mai mult pentru ieșire sau cheltuieli de divertisment)

Gătesc, nu este suficientă mâncare și este destul de scump. Cum arată ziua mea acum:

Mic dejun: smoothie cu 2 linguri de unt de arahide, cană de iaurt grecesc de vanilie, banană, cană de ovăz, cană de arahide, cană de lapte 2%.

Prânz: 2 sandvișuri de ton amestecat cu țelină și maion

Cina: mâncați afară sau piept de pui cu sparanghel și orez brun.

Și cumpăr și cereale și gustări la magazin. Dar doar cele 3 mese nu mă apropie de pragul de consum.

Ei bine, pentru a obține 3.000 de calorii pe zi, aș încerca să iau 5-500 de mese calorii și cele 2 gustări pentru fiecare 250. A mânca doar 3 mese pe zi înseamnă că trebuie să mănânci mai mult la fiecare masă. Micul dejun pe care îl consumați conține multă grăsime, poate prea mult, dar este bine să începeți ziua cu multă grăsime. Este probabil în jur de 900-1000 de calorii. Prânzul dvs. (presupunând că utilizați 2 cutii de ton și pâine de grâu) se apropie și de gama 700-800. Cu gustări, înainte de cină, ați consumat deja peste 2000 de calorii într-o zi. Și dacă cina este ceva de genul micului dejun, probabil că vei ajunge mai aproape de 3.000 decât crezi.

Ceea ce este bine, dar ai făcut-o în 3 mese. Dacă aveți capacitatea de a împacheta niște alimente pentru clasă sau pentru muncă, aduceți o masă, aș primi niște recipiente bucuroase și aș aduce salate care au linte (foarte ieftine, tone de proteine) și fasole sau paste amestecate. Aceste lucruri sunt foarte reci și cu niște ulei de măsline și oțet face o masă grozavă la prânz. Apoi, ai putea să-ți iei sandvișul de ton, dar în lateral ai niște fructe proaspete, suficient pentru a aduce acea masă la aproximativ 600 de calorii. La micul dejun, poate doar reduceți dimensiunea smoothie-ului, aproximativ jumătate din asta ar fi grozav și poate adăugați câteva ouă care au un conținut ridicat de proteine, dar nu și calorii, pentru a ajunge la aproximativ 600.

În timp ce în clasă mănâncă nuci întregi și semințe, acestea sunt o gustare bogată în calorii, care nu este atât de costisitoare, au proteine ​​și, desigur, grăsimi bune. Mănânc o mână de nuci și semințe de dovleac pentru aproximativ 350 de calorii.

Pentru a obține 3000 de calorii, fie trebuie să mâncați mese mai mari, fie să le împărțiți în altele mai mici, totuși, păstrați o masă între 600-750 de calorii, mult mai mică și nu se simte suficient de satisfăcătoare, și mult mai mare și corpul dumneavoastră va începe să-l transforme în grăsime sau să te facă letargic.

Deși nu-mi place prea mult prepararea meselor, este o modalitate excelentă de a atinge astfel de obiective calorice. Pentru a vă ajuta, voi lista câteva mese pentru a modifica lucrurile.

Mic dejun

  • 3 ouă, 1/2 cană de ovăz făcute cu 1 cană de lapte (zahăr brun, miere, fructe de padure pentru topping, dacă se dorește, ar putea folosi chiar și pb), banană. 650-700 cal
  • 1 cana iaurt grecesc vanilat, 1/2 cana granola, portocala, 2 oua. 1 felie de pâine prăjită - 600 cal
  • Opțiunea dvs. de Smoothie (faceți cu aproximativ jumătate din fiecare ingredient) și o brioșă engleză - 600-700 cal
  • Castron de cereale cu lapte, banane sau portocale sau grapefruit poate conserve de mandarine, 2-3 felii de slănină (Se poate găti în cuptorul cu microunde, se pune în prosoape de hârtie și cuptor cu microunde la mare timp de aproximativ 4-5 minute, iese crocant și delicios) 500- 600 cal

Gustare 1 -Vedeți mai jos opțiunile de gustare

Mesele 2 și 3

  • 2 împachetări de pui la grătar (s-ar putea folosi curcan delicatese sau pui), 1/2 de avocado, maion, spanac, poate roșie. 600-700 cal
  • Salată de spanac sau varză, cu 1/2 cană de linte gătită, de acolo adăugați orice doriți, dar asigurați-vă că puneți aproximativ 1-2 linguri de ulei de măsline 550-700
  • Salată de paste, încercați orzo/macaroane/rotini ceva mai mic și adăugați niște pui mărunțit, poate șuncă, folosiți dressing italian și orice legume doriți 600-750 cal
  • Sandvișurile tale de salată de ton
  • Salată de fasole, cu cuscus, câteva ierburi uscate adăugate pentru aromă. 500-700 cal

Gustare 2 -continuă

Cina/masa 4

  • Cartof dulce la cuptor, 6 oz pui, 3/4 cană mazăre congelată - 600 cal
  • Spaghete și chiftele - 600-700
  • Orez brun lămâie/lime, 6-8 oz bucată de somon/tilapia, fasole neagră și ardei și ceapă sotate 650-750 cal
  • Orez prăjit cu 1 ou, un starter de legume congelate și 4 oz de pui 650-800 cal
  • Tocanită de vită, se poate face cu carne de vită slabă, sau așa cum fac cu un preț mai gras. Adăugați cartofi, morcovi, țelină, ceapă și uneori adaug mazăre pentru mai multe proteine. 650-800 cal
  • Burger de curcan, pe chifle, cu niște cartofi prăjiți de cartof dulce și orice legume vrei 700-800 cal
  • Carne de porc la grătar, cu mere, orez spaniol (foarte ușor de făcut) și fasole verde 600-650 cal

Opțiuni pentru gustări

  • O mână de nuci/semințe, la alegere 250-400 cal
  • Protein Shake făcut cu lapte 250-300 cal
  • Covrige (Ar putea face legume) și Hummus 300-400 cal
  • Iaurt grecesc și granola sau boabe 200-250 cal
  • Mere și unt de arahide - 200-300 cal
  • Morcovi/Broccoli/Țelină și fermă 200 cal
  • 2 ouă fierte - 150 cal
  • Pâine prăjită și unt de arahide - 250 cal
  • Fructe proaspete - 100-250 cal
  • Ciocolată neagră 2 oz 150-200 cal
  • Grapefruit și zahăr - 150 cal
  • Brânză la grătar - 250-300 cal
  • Brânză de vaci și fructe 200-300 cal
  • Amestec de traseu de casă (se folosește ușor niște nucă de cocos, migdale, niște granola sau îmi place Kashi Go Lean și niște chipsuri de ciocolată) 300-400 cal
  • Salsa și chipsuri 250-350 cal

Sper că mai sus vă oferă o idee despre cât de ușor poate fi să vă atingeți obiectivele calorice, pur și simplu țineți evidența a ceea ce mâncați și, dacă faceți aceleași lucruri mereu, știți câte calorii faceți fiecare lucru este, va deveni mai ușor pe măsură ce mergeți. Începeți să numărați calorii și, în cele din urmă, nici nu va trebui, veți avea o idee foarte bună despre câte calorii ați mâncat într-o zi și dacă ați avut suficiente proteine, grăsimi și carbohidrați.

Ne pare rău, am uitat să menționez costurile. Ceea ce le spun tuturor este piept de pui, piept de pui, piept de pui. Este de departe cel mai ieftin mod de a obține proteine. De asemenea, nu mănânc niciodată brânză, ceea ce îmi scade semnificativ factura la plată. Folosesc roșii conservate destul de mult și cumpăr fructele care sunt în sezon. De exemplu, acum sunt portocale și mănânc o pungă pe săptămână pentru aproximativ 1,99/10 portocale, este minunat. Cumpăr și banane care sunt aproximativ 1,50 pentru 5 dintre ele. Untul de arahide nu este ieftin, dar îl cumpăr în căzi mari de la Walmart, iar nucile pe care le primesc de la barul de masă în vrac al băcăniei mele și las prețul să dicteze pe cine mănânc.

Iaurtul poate deveni scump și rapid, cumpăr căzi mici, pentru a economisi niște costuri acolo, și cumpăr fasole uscată și linte, niciodată pachet și articole pregătite, economisește foarte mult să o faci singur.

Stau departe de legumele scumpe, cum ar fi sparanghelul, pentru că de obicei este de 4 dolari și produce doar 2-3 porții și nu merită prețul sănătos, îl voi cumpăra odată ce voi absolvi și voi avea un loc de muncă adevărat haha. Mazărea congelată este viață, împreună cu spanacul și varza, care sunt excelente pentru testosteron, cumpăr broccoli aproximativ o dată la 2 săptămâni. Ardeii verzi sunt mai ieftini de obicei, așa că îi cumpăr și ciupercile, deși îmi place gustul, nu oferă mult din punct de vedere nutrițional pentru a le face să merite să le cumpărați.

Locuiți într-o zonă în care prețurile alimentelor sunt cu adevărat ridicate? Poate încercați să faceți o listă de cumpărături și să cumpărați mai întâi totul, verificați și apoi folosiți resturile pentru a cumpăra lucrurile pe care le doriți.

Încercați să măriți carbohidrații pe care îi luați, orez; Paste; pâine; și toate acestea sunt toate ieftine și vă vor oferi un impuls caloric.

Acolo unde sunt coapsele de pui sunt în mod tradițional 1/2 sau 1/3 costul pieptului de pui și mult mai gustoase! Ați analizat costurile de cumpărare a produselor de pe piața fermierilor?

Cu toate acestea, pentru mine, același preț este de 1,99 lb de pulpe de pui față de 1,99 lb de piept de pui, ceea ce face ca prețul să fie mai bun pentru sânii de pui, deoarece nu au oase.

Sunt de acord cu gustul și de aceea, dacă pulpele de pui sunt vreodată în vânzare, cumpăr o grămadă și le arunc în congelator!

Locuiesc într-un oraș agricol și ai crede că piața fermierilor ar fi mai ieftină decât este, lol. Merg la piața fermierului pentru a-mi susține prietenii care vând acolo și am găsit câștiguri mari, mai ales cu ardei, mere, ierburi, ceapă și câteva roșii ocazional. Piața fermierilor este un loc minunat pentru a verifica, totuși, fii precaut, unele lucruri costă de două ori mai mult decât ai putea obține la un magazin alimentar, chiar dacă arată și au un gust de o mie de ori mai bun.

Cred că aceste lucruri variază foarte mult în funcție de locul în care locuiți