De Joseph R. Limbach, Charmaine D. Espinosa și Hans H. Stein, Universitatea din Illinois | 30 iulie 2020

Concentrația redusă de proteine ​​brute dietetice în dietele pentru porcii înțărcați limitează cantitățile de proteine ​​nedigerate care intră în intestinul porcilor. Deoarece azotul din proteina hranită nedigerată va fi fermentat în intestinul posterior, acesta poate crea un mediu în care bacteriile patogene pot prolifera, ceea ce poate duce la diaree și la reducerea sănătății intestinale.

Prin urmare, s-a emis ipoteza că, atunci când hrăniți porcii înțărcați cu diete cu proteine ​​brute, frecvența diareei va fi redusă și sănătatea intestinală va fi îmbunătățită, în timp ce impactul asupra performanței creșterii va fi neglijabil.

Dietele pe bază de făină de porumb și soia au fost utilizate pentru a formula tratamente care conțin 22, 19 sau 16% proteine ​​brute. O dietă de fază 1 a fost furnizată pentru primele șapte zile după înțărcare și dieta de fază 2 a fost hrănită în următoarele 21 de zile. Dietele de 22% și 19% au fost formulate pentru a îndeplini cerința pentru toți aminoacizii indispensabili în ambele faze și diferența dintre cele două diete a fost că o concentrație mai mare de AA cristalină și mai puțină făină de soia a fost inclusă în dieta de 19% comparativ cu 22% dietă (Tabelul 1).

Cu toate acestea, în dieta de 16%, dieta de fază 1 a furnizat aminoacizi la 71% din cerință, iar dieta de fază 2 a oferit aminoacizi la 81% din cerință. Aminoacidul limitativ a fost fenilalanina în dieta de fază 1 și histidina în dieta de fază 2.

În ziua înțărcării, 180 de porci înțărcați (aproximativ 20 de zile; 5,5 ± 0,9 kilograme) au fost alocați celor trei tratamente dietetice cu cinci porci pe stilou și 12 stilouri replicate pe tratament. Greutatea corporală individuală a porcului a fost înregistrată în ziua înțărcării și săptămânal după aceea. Au fost înregistrate și provizioanele zilnice de furaje și la sfârșitul fiecărei faze s-au calculat câștigul zilnic mediu, aportul zilnic mediu de furaje și raportul câștig mediu-furaj. Pe parcursul experimentului, scorurile fecale au fost înregistrate pentru fiecare stilou la fiecare două zile. Un porc per stilou a fost eutanasiat în ziua 12 și s-au recoltat probe de jejun și ileon pentru măsurători morfologice.

Rezultatele au demonstrat că există o linie (P University of Illinois

consistența

Cu toate acestea, a existat și o tendință (P = 0,071) pentru o scădere liniară a câștigului mediu zilnic și o liniară (P University of Illinois

La fel, greutatea corporală finală a porcilor a fost redusă (liniară, Universitatea P din Illinois

A existat, de asemenea, un cadrat (P Ascunde comentariile