De Vladislav Vorotnikov

ruși

23-mart-2016 - Ultima actualizare pe 23-mart-2016 la 14:12 GMT

Apelul va fi evaluat până în iunie de către organismul veterinar rus Rosselkhoznadzor și de o serie de alte organisme guvernamentale. Cu toate acestea, a întâmpinat deja critici puternice din partea oficialilor și a unor participanți la piață.

„Într-o situație internă, ai putea pune carne de vită printr-o mașină de tocat carne, apoi ai putea spăla mașina de tocat și tocat carne de porc prin ea”, a spus Chebareva. „Ați avea apoi o farsă de carne de vită-ADN-în-porc, deoarece este imposibil să neutralizați complet unul de celălalt”.

Cu toate acestea, reprezentanții Rosselkhoznadzor s-au pronunțat deja împotriva propunerii, susținând că ar cauza probleme atât din punct de vedere sanitar, cât și din punct de vedere etic.

Poziție strictă

„Întrebați credincioșii cum ar reacționa la faptul că produsele halal sau kosher [pe care le-au achiziționat] ar putea avea 1% conținut de carne de porc [în ele]”, a declarat Alexei Alexeenko, asistent al șefului Rosselkhoznadzor.

Svetlana Maximova, membră a Comitetului Dumei de Stat pentru Probleme Agricole, a adăugat: „Ar trebui să adoptăm o poziție strictă în această privință. Acesta nu este un subiect de conversație și nici o scuză pentru magazine. Ar trebui să schimbe mănușile pentru diferite lucrări, în timp ce pentru fiecare tip de carne trebuie să existe cuțite și scânduri separate. Consumatorul obișnuit nu înțelege cum ar putea exista celule de cal în carne de vită, de exemplu. ”

Ea a cerut organismelor guvernamentale să își continue politica de toleranță zero la prezența ADN-ului străin în produsele din carne.

Anterior, în timpul unei inspecții, reprezentanții Rosselkhoznadzor au găsit carne de cal în produsele din carne de porc la un punct de vânzare Auchan. Câinele de pază veterinar a afirmat că aceasta a fost o încălcare, deoarece nu există rate admisibile privind prezența cărnii de cal în produsele din carne de porc.

  •