Publicat: 1 mai 2015 · Modificat: 7 iulie 2020 de Lisa MarcAurele 112 comentarii - Această postare poate conține linkuri afiliate. A se vedea Divulgarea

Informații suplimentare

grăsime

Aveți nevoie de puțină grăsime în dieta ceto cu conținut scăzut de carbohidrați? Incearca asta rețetă bombe grase ceto ciocolată albă. Este rapid și ușor de făcut cu 3 ingrediente.

Săptămâna trecută, făcând un ou rapid de cinci zile, m-a făcut să-mi dau seama cât de mult am mâncat în exces, deoarece nu primeam cantități adecvate de grăsime pentru a mă menține plin.

Am fost cu adevărat surprins că pot trece ziua mâncând ca jumătate din ceea ce mănânc de obicei într-o zi.

Geanta mea de prânz a fost atât de ușoară în zilele mele Egg Fast, deoarece aveam doar ouă fierte tari, niște salată de ouă, puțin unt și o gustare cu brânză. Asta a fost o mulțime pentru a mă ajuta să trec o zi de lucru de nouă ore.

Ouăle fierte tari sunt o gustare preferată pe care o mănânc des la serviciu. Pe măsură ce am aflat mai multe despre repausul de ouă și dieta ceto în general, mi-am dat seama că ar trebui să-mi mănânc ouăle cu adaos de grăsime.

În trecut, le mâncam pur și simplu gândindu-mă că grăsimea și proteinele din ou mă vor umple.

După ce am experimentat postul de ou, știu că ar trebui să mănânc gustările din ouă cu grăsime sănătoasă. Acum mănânc fiecare ou fiert tare cu un tratament bogat în grăsimi ca unul din această rețetă de bombă de ceto cu ciocolată albă.

Oferă raportul perfect dintre 1 ou și 1 lingură de grăsime sănătoasă. De aceea, am folosit cupe de silicon pentru cupcake în loc de forme de bomboane mai mici pentru aceste bombe de grăsime.

Am reușit să împart grăsimea topită astfel încât fiecare mucegai să aibă aproximativ 1 lingură de grăsime, ceea ce este cantitatea perfectă de mâncat cu un ou în timpul unui post de ou. Acest lucru face foarte ușor să obțineți cantitatea potrivită de grăsime cu fiecare ou.

Recent am descoperit cât de bine funcționează o dietă săracă în carbohidrați atunci când cantități mari de grăsimi sunt încorporate în alimente.

La fel ca majoritatea oamenilor, am crescut crezând că mai multe grăsimi sunt rele, dar se pare că opusul este adevărat atunci când mănânci o dietă săracă în carbohidrați.

Întrucât carbohidrații nu sunt disponibili pentru ca organismul să le folosească drept combustibil, organismul trebuie să obțină energie fie din proteine, fie din grăsimi.

Această rețetă de bombe grase de ceto cu ciocolată albă va deveni un mod preferat de a consuma grăsimi!

Acizii grași din grăsimile din dietă și din grăsimea corporală pot fi folosiți direct de celule ca sursă de energie pe o dietă săracă în carbohidrați. Grăsimea alimentară produce, de asemenea, cetone, care sunt o altă sursă de energie pentru organism.

La o dietă săracă în carbohidrați, cetonele sunt un înlocuitor important pentru glucoză.

Reducerea carbohidraților va declanșa conversia grăsimii corporale în cetone, astfel încât acestea să poată fi utilizate ca sursă de energie celulară. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi s-a dovedit, de asemenea, eficientă în tratamentul cancerului, deoarece celulele canceroase prosperă cu glucoza, nu cu acizi grași sau cetone.

Se spune că o dietă ketogenică este o modalitate excelentă de a preveni cancerul. Unul dintre motive este că lipsa glucozei va înfometa celulele canceroase și le va împiedica să crească și să se răspândească în celulele sănătoase.

Și, vă puteți bucura de bombe cetoase delicioase pe acest mod de a mânca.

S-ar putea să vă întrebați de ce proteinele nu ar trebui utilizate ca sursă majoră de energie într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Asta mi-a luat ceva timp să recunosc.

Proteina este de fapt cea mai puțin dorită sursă de energie, deoarece conversia pune stres pe corp, în special în ficat și rinichi. Prea multe proteine ​​într-o perioadă scurtă de timp pot duce, de asemenea, la acumularea de amoniac în sânge.

Deci, cum se dezvoltă unii oameni și animale cu diete bogate în carne? Dieta tradițională carnivoră este alcătuită din carne grasă, nu din slabă, de obicei cu aproximativ 80% din calorii din grăsimi și restul de 20% din proteine.

O dietă constând în principal din carne slabă nu ar putea fi durabilă și ar duce la boală și probabil la moarte, deoarece ar folosi cea mai puțin dorită sursă de energie care pune mult stres pe corp. Dacă excesul de combustibil pentru organism este stocat ca grăsime, este logic că grăsimea este sursa mai dorită de energie celulară și nu proteine.

În caz contrar, organismul ar putea stoca excesul de proteine ​​și nu grăsimi! Acest lucru se face printr-un proces numit gluconeogeneză și de aceea excesul de proteine ​​nu este de dorit pe o dietă ceto.

Mi-a trebuit ceva timp și cercetări pentru a înțelege pe deplin de ce aveam nevoie să măresc aportul de grăsimi în ceea ce privește modul de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați. Și dacă încercați să citiți articole științifice despre gluconeogeneză, ar putea fi mult peste cap!

Uneori este dificil pentru mine să obțin grăsimi dietetice adecvate în dieta mea, deoarece multe dintre gustările mele preferate nu sunt foarte bogate în grăsimi.

Pentru a obține mai multe grăsimi în dieta mea, am început să fac rețete cu bombe de grăsime, care sunt foarte populare pentru cei cu diete cu ceto cu conținut scăzut de carbohidrați.

Îmi plac rețetele simple și această rețetă cu trei ingrediente pentru tratamentul cu ceto cu conținut ridicat de grăsimi din ciocolată albă nu ar putea fi mai ușoară.