Căutați o cină cremoasă, satisfăcătoare de curcan, legume și ierburi proaspete - dar fără grăsimi și calorii? Această caserolă mai ușoară oferă curcan într-un amestec de cartofi, dovlecei, morcovi, ceapă și ardei diferiți, dar este făcut cremos cu lactate cu conținut scăzut de grăsimi amestecate cu bulion de pui. Familia ta o va iubi.
Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică
Ingrediente
1 lb felii de filet de curcan tăiate în bucăți de 2 inci
3 linguri de făină fără gluten pentru toate scopurile
2 linguri de ulei de măsline
5 cartofi roșii mici împărțiți
1 dovlecel, tăiat în cuburi de 1 inch
1 ardei roșu, tăiat în bucăți de 1 inch
1 piper verde, tăiat în bucăți de 1 inch
1 cană de morcovi, tăiați subțire
1 ceapă, tocată
3 căței de usturoi, tocați mărunt
1 linguriță de cimbru
½ cană pătrunjel proaspăt plat, tocat mărunt
¼ linguriță de piper negru
1 cană bulion de pui fără gluten
1 cană degresată sau 1% lapte
Pregătirea
1. Așezați bucățile de curcan și făina într-o pungă de plastic și agitați pentru a acoperi.
2. Puneți curcan, ulei, cartofi, dovlecei, ardei, morcovi, ceapă, usturoi, cimbru și piper negru într-o caserolă mare.
3. Coaceți într-un cuptor de 400˚F descoperit timp de 20 până la 25 de minute, amestecând de 1-2 ori.
4. Adăugați bulion și lapte și gătiți acoperit timp de încă 10 până la 15 minute sau până când curcanul și legumele sunt fragede. Se amestecă pătrunjelul de frunze plate, tocate mărunt, și se servește.
Informatii nutritionale
Realizează 4 porții.
Informații nutriționale (pe porție)
Calorii: 374
Proteine: 34g
Carbohidrați: 39g
Grăsime: 9g
Grăsimi saturate: 1g
Fibre alimentare: 5,6g
Sodiu: 342mg
Calciu: 136mg
Rețetă oferită de dieteticienii echipei de sănătate a bolilor digestive
Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică
- Rețetă Speară de sparanghel prăjită la cuptor; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Cauta rezultate pentru; Rețete; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Cauta rezultate pentru; Menopauză pierderea în greutate; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Reteta de vafe cu afine-dovlecei Picky Eater - Sănătate gustoasă simplă - Nutriție de lămâie
- Rețetă Vafle sudice clasice cu Diamond Blue Grits Creamy