Publicat: 22 aprilie 2017 · Modificat: 20 septembrie 2020 de bhavana · Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile

adăuga caju

Orez de morcovi/Rețetă Pilaf este o mâncare de orez în stil indian, care este o rețetă rapidă, sănătoasă și gustoasă pentru micul dejun, prânz și prânz pentru copii.Acest fel de mâncare poate fi preparat cu morcovi rasa sau morcov tocat mărunt după bunul plac.

Morcovi sunt o sursă deosebit de bună de beta caroten, fibre, vitamina K1, potasiu și antioxidanți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Morcovii sunt mai cunoscuți pentru capacitatea lor de a îmbunătăți și proteja vederea.

Acest orez sănătos cu morcovi este unul dintre preferate rețetă cutie de prânz la noi acasă și, de asemenea, convenabil pentru mine să fac în mai puțin timp și să fac bagajul pentru mine, soțul și fiicele.

De obicei pregătesc acest orez cu orez basmati, dar se poate folosi orice varietate de orez. De asemenea, puteți adăuga caju prăjit sau arahide pentru crocant.

Am dat o atingere indiană sudică acestei rețete adăugând pudră de sambhar, dar puteți adăuga și pulbere de garam masala sau puteți încerca alte variante adăugând pudră de baie vangi, pudră de bisibelebath sau pav bhaji masala.

Puteți verifica și celelalte rețete ale mele de orez, cum ar fi Orez crud de mango ,Orez Capsicum ,Milagai Podi Rice (Chutney Powder Rice.De asemenea, verificați-mi 15+ Rețete instantanee cu orez Colectie.

De asemenea verificați postările mele din seria Kids Lunch Box

Masala Rice + Lauki Raita + Broccoli Smileys

SFATURI ȘI VARIAȚII PENTRU A FACE OREZ DE MORCOI

  1. De asemenea, puteți folosi porumb dulce în loc de mazăre.
  2. Puteți sări peste pudra de sambhar și adăugați 1/2 linguriță suplimentară de pudră de jeera și coriandru fiecare SAU adăugați mai multă garam masala sau pav bhaji masala sau pulbere de bisibelebath pentru variație.
  3. Se poate adăuga și morcovi tăiați mărunt în loc de morcov ras.
  4. Înlocuiți orezul alb cu orez brun, quinoa sau mei.
  5. Dacă pregătiți acest orez de morcovi pentru copii, folosiți ghee în loc de ulei.
  6. Puteți folosi chiar și restul de orez pentru această rețetă.
  7. Puteți adăuga caju prăjit sau arahide pentru a face crocant în rețeta de orez.

CE SĂ SERVIȚI CU OREZ DE MORTE?

Rețeta de morcovi de orez/Pilaf poate fi servită cu o parte de iaurt sau raita, murături și papad. Cu toate acestea, această rețetă de orez se potrivește foarte bine cu din rețetă, ca dal tadka sau palak dal.

CUM SĂ FACI ORAZ DE MORCEAN PAS CU PAS

Încălziți uleiul/ghee într-o cadă. Adăugați condimente întregi, muștar și semințe de chimen.

Apoi adăugați ardei iute verzi, frunze de curry și balamale (asafetida).

Apoi adăugați ceapă, ghimbir tocat și usturoi

Se fierbe până ce ceapa este de culoare maro deschis. Apoi se adaugă mazărea verde, morcovul ras și se fierbe 2-3 minute.

Și apoi adăugați curcuma, pudră de ardei iute roșu, garam masala, pudră de sambar și sare. Gătiți încă un minut. Adăugați orez gătit, amestecați-l bine și opriți gazul.

Ornează-l cu frunze de coriandru și servește acest orez de morcov în stil sud-indian fierbinte cu raita.

VERIFICĂ MAI MULTE REȚETE DE OREZ

CARTĂ DE REȚETĂ CU ORAZ DE MORCOI

★ AȚI ÎNCERCAT ACEASTĂ REȚETĂ? Nu uitați să acordați o evaluare ★. Doar faceți clic pe stelele din cartea de rețetă pentru a evalua!