Donnie46
Incet dar sigur.
Păstrăv copt - ROȘU
2 păstrăv întreg (eviscerat și descuamat)
Condimentare cu lămâie și piper
400g roșii tocate de tablă
1 ardei portocaliu
1 ceapă
O mână de ciuperci
1 cățel de usturoi
1 ardei iute proaspat
Ierburi mixte
1 lingură de oțet balsamic
1 1/2 linguriță îndulcitor
Legume suplimentare de servit
Pulverizați păstrăvul cu ulei de pulverizare în interior și în exterior - presărați condimentul cu lămâie și piper și puneți-l la cuptor la 200C/400F/Gas mark 6 (durează aproximativ 15-20 de minute pentru a găti).
Pulverizați o tigaie cu ulei de pulverizare și sotati ceapa tocată, ciupercile, ardeii, ardeiul iute și usturoiul.
Când acestea au început să se înmoaie, adăugați o cutie de roșii tocate și câteva ierburi amestecate.
Fierbeți timp de aproximativ zece minute, apoi adăugați oțetul balsamic și îndulcitorul.
Când păstrăvul este gătit, tăiați capul și coada și serviți cu sosul și legumele suplimentare.
- Mere la cuptor - Rețetă dietetică
- Rețetă de somon la cuptor - o masă cu tigaie cu usturoi, ierburi și lămâie
- Cicoare la cuptor cu pui într-o salvie; rețetă sos de muștar - BBC Good Food
- Un bucătar a pierdut 200 de kilograme făcând această rețetă delicioasă de gătit ușoară
- Rețetă de pâine 5