3 septembrie 2009 De Kristen Feola

rețetă

Pâine plată

Echipament

Ingrediente

  • 2 ½ cesti de faina integrala (orez brun, spelta, grau integral etc.)
  • 2 linguri de masă de semințe de in, opțional
  • 1 linguriță de rozmarin zdrobit uscat
  • 1 linguriță sare
  • 1 cană apă caldă
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță de busuioc uscat
  • ½ linguriță pudră de usturoi
  • ½ linguriță pătrunjel uscat

Instrucțiuni

Note

  • Făina de in este o pulbere obținută din semințe de in măcinate. Poate fi găsit în magazinele naturiste și în unele magazine alimentare. În loc să cumpărați făină de semințe de in, puteți măcina semințe întregi de in acasă folosind o mașină de tocat cafea sau semințe.
  • Realizarea acestei rețete într-o mașină de pâine este ușoară. Pur și simplu puneți setarea pe „Aluat” și lăsați mașina să facă toată munca de frământare pentru dvs.

Pot folosi doar maia vegană și nu are lactate sau ouă. Este acceptabil acest lucru? Se numește, Just Mayo. Mulțumiri.

Salut! Am verificat ingredientele în Just Mayo și sunt: ​​Ulei de canola, apă, oțet alb distilat, conține mai puțin de 2% zahăr, sare, condimente, amidon alimentar modificat, proteine ​​de mazăre, suc de lămâie concentrat, suc de fructe și legume (culoare ), EDTA calciu disodic (conservant). Din cauza oțetului și a zahărului, nu este prietenos cu Daniel Fast. Întrebare bună, totuși!

Întrucât sunt intolerant la gluten, OK pentru a face un amestec „paleo” cu făină de migdale, făină de nucă de cocos, făină săgeată, făină de tapioca? Este făină de sorg fără gluten OK? Știu că este mai bine să nu ne înțelegem cu aceste lucruri atunci când nu este un obiectiv legalist, ci un raport spiritual care este urmărit. Dar, doar să știu glu drept gluten, fără cereale, fără zahăr, fără leguminoase a fost cam un mod zilnic de a mânca pentru mine, nu doar rapid, din cauza tuturor limitărilor mele alimentare datorate sensibilităților. Nu sunt sigur cum va funcționa includerea leguminoaselor în loc de carne, dar doresc să încerc - sper să mă pot consulta cu medicul care conduce Daniel Fast în comunitatea noastră. Dar, drăguț ... uneori simt: „De ce să fac hummus dacă nu există un suport pentru pâine?”

Bună, Cat. Mulțumesc pentru întrebare. Da, puteți face o pâine fără gluten, atâta timp cât ingredientele sunt prietenoase cu Daniel Fast. De asemenea, îmi place să folosesc humusul ca o baie cu legume proaspete. Și uneori voi amesteca o păpușă sau două într-o salată. Doar câteva alte modalități prin care vă puteți bucura de hummus fără pâine! 🙂

I-am încercat ieri pe Taco Burgers și sunt minunați!