data-caption data-expand

Molidul/Ana Zelic

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
323 Calorii
24g Gras
22g Carbohidrați
5g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 12-16
Suma pe servire
Calorii 323
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 24g 31%
Grăsimi saturate 13g 67%
Colesterol 119mg 40%
Sodiu 196mg 9%
Carbohidrat total 22g 8%
Fibre alimentare 0g 2%
Proteine ​​5g
Calciu 73mg 6%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Înfășurat cu gem, acest tort de brânză cu zmeură este la fel de frumos de privit, pe atât de delicios. Înainte de a începe, poate fi util să revizuiți câteva sfaturi de coacere cu cheesecake pentru a vă asigura un desert frumos terminat.

Ingrediente

  • Pentru crustă:
  • 1 1/2 cani firimituri de cracker Graham
  • 6 linguri de unt nesărat (topit)
  • Pentru umplere:
  • 3 (8 uncii) pachete cremă de brânză (temperatura camerei)
  • 1 cană zahăr alb
  • 1 cană smântână
  • 3 ouă mari (temperatura camerei)
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 1/3 cană gem de zmeură (fără semințe)
  • 2 lingurite suc de lamaie (proaspat)
  • Garnitură: zmeură proaspătă

Pași pentru a-l realiza

Adunați ingredientele.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți o tavă cu arc de 9 inci și tapetați fundul cu hârtie cerată.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Într-un castron mediu, adăugați firimiturile de biscuiți graham și untul topit. Aruncați cu o furculiță până la umezire uniformă.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Apăsați amestecul deasupra fundului și 1-inch în sus pe laturile tăvii pregătite. La frigider până când este gata de utilizare.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Într-un castron mare, utilizați un mixer electric pentru a bate crema de brânză și zahărul până se omogenizează, răzuind părțile laterale ale castronului atunci când este necesar.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Bateți smântâna până se omogenizează.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Adăugați ouăle pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Bate în vanilie.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Se toarnă jumătate din aluat în tigaia pregătită.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Într-un castron mic, combinați gemul și sucul de lămâie, amestecând până se omogenizează.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Stropiți 1/4 din amestecul de gem în dungi peste aluat.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Puneți lingura restului de aluat de brânză peste gem, apoi stropiți cu gemul rămas. Învârtiți ușor cu un cuțit subțire pentru a marmura ușor aluatul.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Coaceți cheesecake-ul timp de 1 oră până la 1 oră 10 minute, până când este ferm în jurul marginilor, dar încă ușor oscilant în centru.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

În timp ce vă aflați încă în tigaie, așezați cheesecake pe o grătar pentru a se răci complet. Înfășurați tigaia în plastic și răciți-o timp de cel puțin 4 ore. Scoateți tortul din frigider cu 30 de minute înainte de servire.

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Ana Zelic

Îndepărtați părțile laterale ale tăvii și așezați tortul pe un platou de servire. Se ornează cu zmeură proaspătă, se servește și se bucură!

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>