lapte

Aflați cum puteți face un mic dejun nutritiv delicios folosind doar două ingrediente: hrișcă și lapte. Terciul cremos de hrișcă a fost lucrul meu preferat de luat la micul dejun când am crescut. Această rețetă nu este excelentă doar pe cont propriu, dar o puteți folosi dacă aveți resturi de hrișcă gătită de la o cină anterioară.

Există multe modalități de a face terci de hrișcă cu lapte. Ingredientele sunt destul de bune, dar pașii de urmat sunt total opuși. Nu mint când spun că le-am încercat pe toate și cel pe care îl împărtășesc este cel mai bun.

Iată opțiunile mele preferate de mic dejun preferate:

Care este raportul dintre lichid și hrișcă pentru terci? Pentru această rețetă, vom folosi patru căni de lichid pentru o ceașcă de hrișcă: 2 căni de apă pentru a găti hrișcă și apoi încă două căni de lapte. Cu toate acestea, atunci când adăugați lapte, puteți ajusta cantitatea acestuia la nevoile dvs. Se toarnă mai mult, dacă doriți mai mult terci.

Ingrediente pentru terci de hrișcă:

  • 1 cană hrișcă;
  • 2 cani de apa;
  • 2 cani lapte;
  • 30 g unt;
  • Un vârf de cuțit de sare;
  • 1 lingură. zahăr.

Cum să gătești hrișcă cu lapte la micul dejun:

  • Clătiți hrișca sub apă curentă rece (în plus, trebuie să acordați mai multă atenție atunci când alegeți hrișcă în magazin).
  • Ia 2 căni de apă la fiert într-o oală la foc mare.

  • Adăugați hrișcă clătită și așteptați până când apa începe să fiarbă.

  • Apoi coborâți focul la mediu. Terciul ar trebui să fiarbă în mod constant.

  • Gatiti hrisca pana este complet fiarta. De regulă, durează între 15 și 20 de minute pentru ca acest lucru să se întâmple.

  • Într-o cratiță separată, încălziți laptele (nu lăsați să fiarbă pe aragaz!).

  • Se toarnă laptele cald în tigaie cu hrișcă gătită și se lasă la foc mediu.

  • Adăugați un vârf de sare și o lingură de zahăr. Rețineți că cantitatea de zahăr pe care o adăugați depinde de dvs. Pentru mine este suficientă o lingură.

  • Nu uitați să adăugați și unt.

  • Când laptele începe să fiarbă, ia oala din aragaz și acoperă-o cu un capac. Lăsați terciul timp de 10 minute înainte de servire!

Dacă ți-a plăcut această rețetă de hrișcă de hrișcă, aș aprecia atât de mult dacă ai distribui-o pe Pinterest sau ai putea da rețetei o recenzie vedetă!

Pentru cei care fac terci din resturi, săriți primii patru pași din rețeta de mai sus. Pur și simplu, încălziți laptele într-o oală și adăugați hrișcă gătită pe care o aveți. Adăugați zahăr cu unt și așteptați până când amestecul începe să fiarbă pentru a obține oala din aragaz. Lăsați-l câteva minute pentru ca toată aroma să se deschidă.