O poftă de mâncare preferată de sărbători - portocala de ciocolată. Pâine dulce făcută cu adevărat suc de portocale și coajă, combinată cu făină integrală de grâu alb, miere și chipsuri de ciocolată neagră. Această pâine cu ciocolată și portocale va fi cu siguranță un hit de sărbătoare!

ciocolată

Ați avut vreodată una dintre acele portocale de ciocolată? Îmi amintesc că m-am gândit că acele bile rotunde de ciocolată erau atât de delicioase în copilărie. Mi-a plăcut să scot câte un segment de ciocolată și să mă bucur de el. Adevărat, nu am avut unul de ani de zile, dar am o perspectivă nostalgică asupra combinațiilor ciocolată-portocaliu datorită lor.

Deci, de ce nu încercați să preparați o pâine dulce cu aceste arome fantastic de festive? Și astfel, a fost creată rețeta de pâine cu ciocolată portocalie! Și mă bucur atât de mult că există pentru că este delicios! Desigur, sunt un mare fan al pâinii dulci, mai ales când include ciocolată, așa că acest lucru a fost sigur pentru mine.

Ce este în această pâine dulce mai sănătoasă?

Îmi place această rețetă pentru că folosește portocala proaspătă! Fără extract, fără suc cumpărat din magazin, doar portocală adevărată! Nu numai că portocalele sunt proaspete și delicioase, ele sunt minunate pentru dvs. Portocalele conțin multă vitamină C și sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu și folat.

Și, desigur, există ciocolata! Folosim ciocolată neagră, deoarece are într-adevăr unele beneficii pentru sănătate (plus că complimentează portocala!). Ciocolata neagră are antioxidanți care s-au dovedit a îmbunătăți sănătatea inimii și, cu cât este mai puțin procesată, cu atât mai bine. Nu este minunat să te simți bine când mănânci ciocolată? Asigurați-vă că este întuneric!

Alte ingrediente mai sănătoase pe care am ales să le folosim includ grâul integral alb, miere, ouă și ulei vegetal. Îmi place să prepar pâine dulce de casă, deoarece pot controla cantitatea de zahăr (aproape întotdeauna adaug mai puțin decât necesită o rețetă) și știu că nu există o grămadă de conservanți suplimentari.

Cum se face pâine cu ciocolată și portocale

Ca de obicei, începeți pregătind cuptorul rotindu-l la 350 * F și ungând tava.

În continuare, să lucrăm cu portocale! Va trebui mai întâi să vă îndreptați portocalele pentru a nu se prăbuși în timp ce o faceți. M-am asigurat că obțin doar marginea exterioară a cojii de portocală, deoarece obținerea prea multă a părții albe o face mai amară. Atât de repede poftiți un loc și mergeți mai repede.

După ce ați zestrat 1 lingură de coajă (asigurați-vă că o împachetați cu adevărat în lingură), faceți suc de portocale. Tocmai le-am tăiat pe ale mele în jumătate și le-am strâns peste un castron, dar știu că există câteva moduri mai ciudate de a face suc. Sucul oricum doriți, obțineți doar 1/2 cană de suc.

Am folosit 1 1/2 portocale pentru a obține sucul și coaja de care aveam nevoie, dar dacă aveți o portocală suficient de mare, este posibil să aveți nevoie doar de una.

Odată ce ingredientele portocalii sunt preparate, pur și simplu combinați ingredientele uscate într-un castron mediu și ingredientele umede într-un castron mare. Adăugați uscatul la umed și amestecați totul până se amestecă uniform și apoi pliați chipsurile de ciocolată neagră. Am folosit „bucăți”, dar nu contează cu adevărat forma ciocolatei.

Turnați aluatul în tigaie, băgați-l în cuptor și setați temporizatorul timp de 40 de minute. Verificați introducând o scobitoare și coaceți încă 5 minute dacă nu iese din centru curat de aluat. Odată ce pâinea a ieșit din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin.

E timpul să vă bucurați de niște pâine dulce de vacanță!

Bucurați-vă de această pâine caldă sau de temperatura camerei - îmi place în ambele sensuri. A se păstra într-un recipient etanș până la două zile pe tejghea.

Dacă îl consumați în decurs de o oră sau cam așa, puteți stoarce deasupra suc proaspăt de portocale pentru o aromă de portocală suplimentară. Mi-a plăcut foarte mult în acest fel, trebuie doar să aveți grijă să nu faceți prea mult și să mănânc repede, astfel încât să nu se înmoaie.

Abia aștept să încercați această pâine de ciocolată cu portocale! Spuneți-ne despre pâinea dvs. dulce preferată.