rețetă

Reţetă: # 28381

05 octombrie 2017

Adaugă la
Carte de bucate

Adaugă la
Lista de cumparaturi

„Deși rețeta originală necesită halibut, am constatat că orice pește alb și ferm va funcționa. Dacă peștele dvs. este înghețat, înmuiați-l în lapte pentru a ajuta la eliminarea gustului„ de pește ”înghețat. Aceasta este o rețetă ușoară care se reunește. rapid. Cu excepția peștilor, majoritatea oamenilor vor avea toate celelalte ingrediente la îndemână. Îmi place acest lucru după o zi grea de muncă. Rapid, ușor și delicios! Rețeta originală este din cartea de bucate „Reflecțiile Occidentului”, dar eu ' Am făcut câteva modificări. "

Ingrediente

Nutritiv

  • Dimensiune de servire: 1 (162,4 g)
  • Calorii 254.4
  • Grăsime totală - 13,7 g
  • Grăsimi saturate - 4,4 g
  • Colesterol - 71,7 mg
  • Sodiu - 410,5 mg
  • Glucide totale - 5,3 g
  • Fibre dietetice - 0,2 g
  • Zaharuri - 1,1 g
  • Proteine ​​- 26,4 g
  • Calciu - 147,5 mg
  • Fier - 0,5 mg
  • Vitamina C - 3 mg
  • Tiamina - 0 mg

Pasul 1

Tăiați peștele în jumătate pentru a face 4 porții.

Pasul 2

Se amestecă 1 lingură apă și 1 lingură suc de lămâie. Periați amestecul pe ambele părți ale peștelui. Presărați cu puțină sare și piper (Nu uitați, vor fi sare și piper în toppingul de smântână).

Pasul 3

Aranjați peștele într-un vas de copt ușor uns 11 x 7 x 1/2 inch. Coaceți descoperit la 450 de grade timp de 12 până la 15 minute sau până când peștele se fulge ușor atunci când este testat cu o furculiță.

Pasul 4

În timp ce peștele se gătește, combinați smântâna, maioneza, ceapa verde, 1 linguriță de suc de lămâie, 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de ardei roșu măcinat. Odată ce peștele se fulge ușor, puneți amestecul de smântână în mod uniform peste pește.

Pasul 5

Se presară cu brânza mărunțită. Coaceți, neacoperit, încă 3 până la 4 minute sau până când brânza se topește și sosul este bine încălzit.