Ați auzit de piersici și deserturi cremă. Dar ce zici de „piersici și verde?” Bine, bine, s-ar putea să nu fie un lucru din punct de vedere tehnic, dar suntem dispuși să-l facem, datorită acestei rețete ușoare de piersici și castron de smoothie cu kale.

rețetă

Datorită unei combinații de piersici congelate și proaspete (puteți rămâne cu toate congelate dacă piersicile nu sunt în sezonul în care locuiți), acest castron este super dulce de la început până la sfârșit. O cană de felii de piersici congelate este combinată cu lapte de migdale, varză și iaurt pentru a face o bază cremoasă de castron de smoothie. Iar adăugarea mai multor felii de piersici este doar cireșul de deasupra - sau piersicul de deasupra, pentru a fi mai specific.

Cu 38 de grame de zahăr, acest castron de smoothie este cel mai dulce, așa că s-ar putea să doriți să vă monitorizați aportul de zahăr pentru restul zilei dacă decideți să luați acest lucru la micul dejun sau ca gustare. Cu toate acestea, beneficiile nutriționale ale gulii, precum și ale piersicilor, fac din aceasta o opțiune de mic dejun încă sănătoasă. Și cu 11 grame de proteine ​​și șapte grame de fibre, vei rămâne plin după ce ai mâncat acest bol copios.

Și, deși este un jucător major pe scena sănătății de ani de zile, kale este încă un superaliment și o putere nutritivă. Conține luteină și zeaxantină, care ar putea ajuta la sănătatea ochilor, precum și vitamina A, acid folic și vitamina C. Dacă doriți să adăugați mai mult verde în dieta dvs., fără a mai mânca încă o salată de kale, acest bol dulce este un loc minunat pentru a începe.

Nutriție: 301 calorii, 9 g grăsimi (9 g saturate), 153 mg sodiu, 7 g fibre, 38 g zahăr, 11 g proteine

Face 1 porție

Ingrediente

1 cană felii de piersici congelate
3/4 varză tocată cu tulpini îndepărtate, împărțite
1/2 cana lapte de migdale vanilat neindulcit
1/4 cană iaurt simplu degresat
2 lingurițe de suc de lămâie
1 linguriță miere
1/4 linguriță de ghimbir proaspăt ras
4-5 felii de piersici proaspete sau congelate, dezghețate
2 linguri de migdale feliate, prăjite