Transformați resturile de piure de cartofi într-o oportunitate de aur (prăjită).

prăjiți

ingrediente

1 1/2 cană rămase piure de cartofi
2 linguri de lapte
1 ou
1/2 linguriță sare
1 strop de piper negru
1/4 cană de făină
2 lingurițe ierburi tocate, proaspete
1/4 cană de ulei de gătit

directii

Combinați piureul de cartofi și laptele într-un castron mare. Amesteca bine.

Adăugați oul, sarea, piperul, făina și ierburile (dacă utilizați). Se amestecă până când oul și făina sunt complet încorporate.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Formați amestecul de piure de cartofi în paste. Adăugați torturile în tigaie într-un singur strat (în loturi, dacă este necesar). Gatiti, rotind o data, pana se rumeneste de fiecare parte.

Se servește fierbinte cu smântână sau ketchup, dacă se dorește.

nutriție

Nu am mai încercat până acum piure de cartofi prăjiți. Această rețetă este uimitoare! Am adaugat branza mozzarella maruntita, bacon se sfarama si putin unt de usturoi. Nu scriu niciodată recenzii pentru nimic, oricât de mult îl imploră un site. Dar, pentru aceasta, am căutat locul pentru a începe să scriu. REȚETĂ MARE.

Mama mea le-a făcut tot timpul în timp ce eu eram mare. singurul lucru pe care ea l-a adăugat întotdeauna a fost ceapa tocată și CONTINU SĂ LE FAC ASA.

Le fac foarte subțiri, astfel încât să devină super crocante și apoi le acoperiți cu smântână și slănină prăjită mărunțită, astfel încât să fie cam ca cartofii la cuptor încărcați, dar sub formă de clătite crocante. Mancare serioasa de confort. Am constatat că funcționează mult mai bine cu cartofii adevărați care sunt piure față de restul de cartofi instant, deci dacă îl încercați și nu este chiar corect, asigurați-vă că utilizați cartofi adevărați pentru cele mai bune rezultate. Nu întotdeauna fac piure din cartofi adevărați, dar merită dacă doriți să faceți ceva în plus pentru a face această rețetă.

O folosim ca rețetă de bază, dar o îmbrăcăm! Tăiați și scurgeți bine niște ardei iute verzi, zdrobiți usturoi și adăugați chimen!

O idee foarte bună pentru resturi! Au fost puțin moale la mijloc, dar exteriorul a devenit foarte maro, așa că le-am mâncat. Poate că reducerea puțin a căldurii ar funcționa mai bine sau poate că le-am făcut prea groase. Aroma era însă destul de bună. Făcut doar aproximativ 4.

De fapt, fac un plus de piure de fiecare dată doar pentru a putea face această rețetă. De asemenea, l-am transformat în bile și prăjit, funcționează excelent în ambele sensuri.

Făcusem dinainte un lot mare de piure de cartofi pentru a merge cu friptură de pui prăjită pentru 8 persoane. 3 persoane ne-au anulat, așa că am pus fripturile înapoi în congelator, dar am avut toate aceste piure în plus de rezolvat. A făcut această rețetă în ziua următoare și le-am ADORAT! S-a adăugat puțin usturoi și rozmarin tocat mărunt. Este o rețetă de bază bună, care este destul de iertătoare și vă va permite să schimbați aromele și altele.

Mod minunat de a folosi resturile de piure de cartofi. Eu și soțul meu ne-am gândit că un plus bun ar putea fi puțin usturoi. Le-am făcut la micul dejun a doua zi după Crăciun anul acesta pentru a folosi cantitățile masive de cartofi pe care le-am gătit și le-am rămas.

Acesta a fost un mod EXCELENT de a consuma resturi de piure de cartofi de la cina mea de Ziua Recunoștinței. URASC să arunc mâncarea, așa că sunt mereu în căutarea unor modalități inteligente de a folosi lucrurile în bucătărie. Am folosit un amestec de făină fără gluten în locul făinii obișnuite și am aruncat niște arpagic și pătrunjel tocat în frigiderul meu. Cred că singurul lucru pe care l-aș schimba în legătură cu această rețetă este să reduc uleiul. Nu am folosit o cană completă de 1/4, aproximativ 3 lingurițe. Și a fost încă destul de puțin. Dacă vă faceți tigaia suficient de fierbinte, ar trebui să aveți nevoie doar de 2 lingurițe, sau chiar mai puțin, pentru a face brunetele și să se încălzească. Deoarece acestea sunt cartofi și destul de poroși, vor absorbi destul de puțin din ulei. Al meu era cam greu pe burtă. În caz contrar, gustare ușoară sau masă ieftină pentru orice noapte a săptămânii!