Randament

Gata

Ingrediente

1.2 l varză
tocat mărunt
473 Jr. morcovi
feliate mărunt
237 Jr. țelină
tocat
1 poate sa cocktail cu suc de legume
mare
*
473 Jr. supa de pui
1.3 Jr. piper alb
*
1 mediu ceapa
tocat mărunt
1.4 kg piept de pui
jupuit, dezosat, tăiat în cuburi de 1 inch
5 Jr. paprika
dulce

Directii

Directii; Adăugați toate legumele, împreună cu bulion, condimente (cu excepția boiaua) și sucurile în cuptorul olandez de 4 litri.

metrică

Aduceți amestecul la fiert, apoi acoperiți și fierbeți cel puțin 30 de minute.

În tigaie antiaderentă, rumeniti puiul la foc mediu, acoperind fiecare parte cu boia de ardei, continuati sa rumeniti si rotiti pana cand puiul nu mai este roz si se termina.

Aproximativ 10 minute.

Deglazați tigaia cu white cană de vin alb.

Tăiați puiul în cuburi, adăugați-l la bulionul de varză, împreună cu sucurile din tigaie.

Acoperiți cuptorul olandez și continuați să fierbeți 45 de minute.