Iată o idee minunată de rețetă de tocană de pește: vă întrebați vreodată ce să faceți cu acele cutii ieftine de macrou pe care le vedeți pe culoarul alimentar împins între conservele de ton și somon? Poate fi folosit pentru a crea o tocană delicioasă, hrănitoare cu fructe de mare!

Ingrediente pentru rețetă tocană de pește

2 cutii de macrou (verificați prețurile actuale de macrou conservat pe Amazon)
2 CEAPE mijlocii (tocate)
1 până la 2 căni CELERY (tocat)
32 oz STOC (pui sau legume - sau folosiți 1/2 stoc 1/2 apă
1 cutie de PASTE DE TOMATE (folosesc doar 2/3 cutie)
1-2 linguri de suc de lămâie
2 linguri Ulei de măsline
1 lingura de patrunjel (tocat)
1 linguriță fulgi de ardei roșu
SARE ȘI PIPRE (după gust)
Opțional: ARDEI ROȘU (condiment cajun, după gust) JALAPENOS SECAT (după gust)

macrou

Cum se face această rețetă de tocană de pește

  • Scurgeți macroul, rupeți peștele și puneți-l deoparte într-un castron (îndepărtez unele dintre bucățile mai puțin atractive de piele și os, dar nu sunt militant în acest sens).
  • Încălziți uleiul de măsline într-o oală și ceapă sotată și țelină timp de 2-3 minute.
  • Adăugați pasta de roșii și stocați. Se poate folosi o cutie completă de pastă de roșii, dar de obicei folosesc doar 2/3 din cutie (totul depinde de cât de mult vă place tomata). Utilizați două cutii de stoc (32 oz) sau folosiți doar 1 cutie de stoc și 1 cutie de apă.
  • Aduceți oala la fierbere și gătiți timp de 2 minute, amestecând după cum este necesar.
  • Adăugați pește și puneți oala la fiert, apoi reduceți focul la minim și fierbeți timp de 10 minute.
  • În timp ce fierbeți, adăugați suc de lămâie și condimente. Amestecați ocazional și adăugați apă dacă este necesar. Serviți peste orez sau cu biscuiți sau pâine sau totul pe singurătatea sa.

Gătiți stafidelul de macrou în timp real

Dacă doriți să mă urmăriți pregătind o versiune a acestei tocănițe de pește în timp real, consultați videoclipul mai lung de mai jos.

Încercați această rețetă minunată de tocăniță de pește de macrou conservată și spuneți-mi ce credeți ... și bun appétit!

Și dacă nu stă macrou în conservă, aruncați o privire la această rețetă de tocană de fructe de mare.

Vă mulțumim că ați verificat rețeta tocană de pește. Dacă ți-a plăcut, atunci dă clic pe unele dintre butoanele de partajare de mai jos și prezintă-le prietenilor tăi bucuria de macrou conservat! Apreciez asta!
–Chef Buck

Vă mulțumim că ați verificat rețeta noastră de tocană de pește și toate rețetele noastre. Asigurați-vă că vă înscrieți pe lista noastră de e-mail și nu ratați niciodată un nou videoclip de gătit Chef Buck și, de asemenea, faceți clic pe un buton de mai jos și împărtășiți felurile de mâncare prietenilor dvs. Apreciem toate comentariile și asistența amabilă și ne vom vedea data viitoare în bucătărie!