Publicat: 25 august 2020 · Modificat: 25 august 2020 de Diana Reis · Această postare poate conține linkuri afiliate

easy

Această rețetă Easy Pilaf cu orez este făcută cu obiecte de zi cu zi, economice, pe care trebuie să le aveți deja în cămară. Ambalat cu o mulțime de aromă erbacee, odată ce ai gustat acest super garnitură, vei renunța la pachetul de orez și nu vei mai privi niciodată înapoi.

În California Centrală, Rice Pilaf este elementul esențial al produselor de bază de la grătare de companie la cină de familie. Apare peste tot, mai ales alături de un sfat tri perfect gătit și de niște fasole. Chiar dacă nu sunteți prea bucătar, în țara fermei din California veți învăța cum să faceți această rețetă de orez condimentată. Acest fel de mâncare simplu este tot ceea ce ar trebui să fie pilaful de orez.

Serviți această super garnitură cu Kebabs de pui mediteraneene sau Souvlaki de porc.

Faceți această rețetă!

Pilaful de orez ușor este făcut cu ingrediente simple pe care le aveți deja la îndemână.

Este o rețetă mare care poate fi servită unei mulțimi mari.

Taiteii prăjiți, ceapa și usturoiul creează o textură frumoasă.

Ceapa, usturoiul, pătrunjelul și bulionul fac un orez uimitor condimentat.

De un milion de ori mai bun decât orice pachet de orez pe care îl puteți cumpăra și la fel de ușor

Ingrediente

-Orez cu bob lung: Orezul cu cereale lungi precum orezul iasomie este perfect pentru această rețetă de orez condimentată. Nu este nevoie să clătiți orezul cu cereale lungi, deoarece este mult mai puțin amidon decât soiurile cu cereale scurte.

-Spaghete sparte: Puteți utiliza o serie de tăiței drepți, orzo sau tăiței pentru supă. Am întotdeauna spaghete și pur și simplu împart un mic pachet de tăiței în vas. Această rețetă este excelentă pentru consumul ultimului dintr-o cutie de spaghete. Rupeți tăiței uscați în bucăți de un centimetru. Aveți nevoie de aproximativ un sfert de ceașcă sau un pachet de spaghete de mărimea unui zec.

-Bulion de pui sau Bouillon: Bulionul va adăuga puțină sare și gusturi din plante pentru o aromă mai plină decât gătitul orezului în apă.

-Unt: Pentru acest fel de mâncare folosesc întotdeauna unt sărat. Între bulion și untul sărat, va fi multă sare în vas, fără a adăuga nici un plus.

Instrucțiuni

Pasul 1

  • Începeți prin a fierbe ceapa tăiată cubulețe în ulei de măsline și unt. Lasa ceapa sa fiarba la foc mediu/foc si nu le grabesti. Trebuie să fie moi și translucide.
  • Adăugați usturoi și pătrunjel tocat sau presat la ceapă și încălziți.

Pasul 2

  • Spargeti spaghetele in bucati scurte. Adăugați atât spaghetele rupte, cât și orezul la legumele fierte și toastați până când spaghetele încep să se rumenească.
  • Se toarnă bulion de pui pe orez și se lasă la foc mic. Acoperiți pilaful de orez și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 18 minute. După 18 minute, opriți focul sub pilaf și lăsați să stea cu capacul timp de 10 minute. Pui și servește.

Pilaf este atât numele acestei rețete, cât și tehnica de gătit. Când faceți un pilaf de orez, puteți adăuga o varietate de arome, dar orezul trebuie mai întâi prăjit în ulei sau unt, apoi gătit în bulion sau în stoc pentru a crea un fel de orez condimentat.

Folosirea cuburilor de bulion este un substitut perfect pentru bulionul pregătit. De fapt, folosesc cuburile de bulion mai des, deoarece sunt foarte ieftine și ocupă mai puțin spațiu decât cutia sau cutia de bulion.

Cea mai grea parte a gătitului orezului este să ai suficientă răbdare pentru a-l lăsa în pace. Pachetul de orez vă va oferi de obicei cantitatea adecvată de apă și timpul de gătit. De obicei, propria noastră nerăbdare împiedică eforturile noastre de gătit a orezului. Orezul trebuie gătit cu un capac la foc mic. În cazul în care căldura este prea mare, apa se va evapora înainte ca orezul să fie gătit, lăsând orez crocant, care nu a fost încă făcut.

Sfaturi ale experților

Așteptați întotdeauna până când ceapa este cea mai mare parte gătită înainte de a adăuga usturoi. Usturoiul arde repede și un pic de usturoi ars va transforma un vas întreg în amar.

Este important să citiți pachetul de bulion pentru a vedea de câte cuburi aveți nevoie pe cană de apă. Există diferite mărci și dimensiuni de cub.

Când folosesc cuburi de bulion, rup cubul în tigaie în timp ce prăjesc pastele, astfel încât să se amestece în celelalte ingrediente, la fel ca condimentele. Apoi adaug apă.

Serviți acest Easy Rice Pilaf cu un fel principal Delicious by Design.

Ai făcut acest fel de mâncare? Evaluează rețeta și lasă un comentariu mai jos pentru a-mi spune cum a ieșit.