Aceste legături se vor deschide într-o fereastră nouă

  • Cocktailuri cu șampanie
  • Cocktailuri clasice/vintage
  • Cocktailuri boozy
  • Cocktailuri puțin acre
  • Cocktailuri și băuturi mixte

franceză

Serviți într-un

Garnitură:

Răsucire de coajă de lămâie pe jantă

Modul de a face:

AGITAT zahăr pudră cu suc de lămâie în baza agitatorului până se dizolvă zahărul. Se adaugă gin, se agită cu gheață și se strecoară fin în paharul răcit. TOP cu șampanie și amestecați ușor. (Luați în considerare mai întâi turnarea a jumătate de șampanie în pahar pentru a ajuta la reducerea spumei.)

1 ⁄2 împușcare Suc de lamaie (proaspat stors)
1 1 ⁄2 lingură Zahăr pudră (sau utilizați 5 ml de sirop de zahăr 2: 1 pe lingură)
1 1 ⁄2 împușcare Rutte Dry Gin
2 1 ⁄2 împușcare Brut Champagne

Ghidul Difford rămâne gratuit, datorită sprijinului mărcilor în verde de mai sus.

Revizuire:

Proaspăt, curat, sofisticat - periculos de calmat.

Utilizarea zahărului pudră în locul siropului de zahăr adaugă o notă atractivă de șerbet acestui cocktail. Cu toate acestea, băutura funcționează bine și cu sirop de zahăr - utilizați ¼oz/7,5ml sirop de zahăr în locul celor 1½ linguri de zahăr pudră.

Istorie:

Înainte de anii 1980/90, cocktailul francez 75 era o băutură lungă, servită într-un pahar Collins plin de gheață. Această servire modernă de flaut a devenit servirea obișnuită cu versiunea Collins acum aproape uitată.

Mai multe informații despre istoria și variantele Franceză 75 pot fi găsite pe pagina noastră.

Nutriție:

Există aproximativ 149 de calorii într-o singură porție de cocktail francez 75.