cartofi

  • Porții pe rețetă: 12
  • Suma pe servire
  • Calorii: 52,8
  • Grăsime totală: 0,1 g
  • Colesterol: 0,0 mg
  • Sodiu: 12,0 mg
  • Total carbohidrați: 11,0 g
  • Fibre alimentare: 1,1 g
  • Proteine: 2,0 g

Ingrediente

    1 1/2 lbs. cartofi mărunțiți
    1 ceapa medie, tocata
    1/2 cană de făină albă
    2 albușuri
    1 linguriță. piper negru

Directii

- Preîncălziți cuptorul la 450 F. Așezați în cuptor o foaie mare pentru biscuiți, fără grăsimi.
- Așezați ceapa și cartofii într-o strecurătoare mare și stoarceți orice exces de umiditate.
- Transferați ceapa și cartofii într-un castron mare. Adăugați albușuri, făină și piper negru. Se combină bine cu furculița.

- Scoateți foaia de biscuiți din cuptor și acoperiți-o cu spray de gătit antiaderent. Formați douăsprezece runde aplatizate de 2 1/2 inch și așezați-le pe foaia de biscuiți. Gatiti 7-8 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt crocante.

Numărul de porții: 12

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople AMELIEBELLA.

Evaluează această rețetă

Evaluare: Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă

Evaluările membrilor pentru această rețetă

Acestea sunt grozave! Am folosit făină de grâu și am adăugat puțină sare. Pulverizați vârfurile de latke înainte de a le coace pentru cele mai crocante. - 18.09.2010

Foarte bun. Mulțumiri! - 25/05/10

Destul de gustos - 10/11/09

foarte bun, de fapt, atât de bun, încât avem mâine resturi cu afine proaspete la micul dejun - 25.12.08

Acesta pare un mod inteligent de a face latkes crocante și gustoase. - 23.12.08