Cea mai nouă rețetă a Laurei

gătit

Salată italiană de fructe de mare

Reţetă

Rețetă tipărită

Ingrediente

Pregătirea

    1) Preîncălziți cuptorul la 400 de grade, pulverizați o tartă de 9 ”cu spray de gătit antiaderent și așezați-l pe o foaie de copt.

2) Așezați crusta de plăcintă în tigaia dvs. și montați-o astfel încât să fie așezată acolo, îndepărtați crusta suplimentară și așezați o bucată de folie de aluminiu deasupra crustei și turnați niște fasole uscată sau orez uscat. Se coace 10 minute.

3) Scoateți din cuptor și ridicați hârtia pergament cu fasolea uscată. Puneți crusta înapoi în cuptor și lăsați-o să o coacă încă 10-15 minute sau cam aurie.

4) Între timp, încălziți o tigaie antiaderentă la foc mare și adăugați slănina, gătiți-o câteva minute sau până când este crocantă și scoateți-o cu o lingură cu fante într-o farfurie.

5) Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle, smântâna și sarea și piperul. Se toarnă în coaja de plăcintă gătită și se acoperă cu slănina gătită și cu brânza.

6) Coaceți-l timp de aproximativ 25 de minute sau până când ouăle sunt aproape setate. Lăsați-l să se răcească câteva minute înainte de a-l tăia.