rețetă

O salată de luptă împotriva cancerului pe zi dă drumul cancerului departe

Dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți luptați împotriva cancerului, vă recomandăm să faceți această rețetă pentru Salata de luptă împotriva cancerului noua cină zilnică (sau prânz). Această rețetă ușoară conține alimentele de top care s-au dovedit științific că protejează împotriva cancerului, oprind creșterea cancerului în urmele sale și inversând progresul acestuia. Combinată cu sosul de salată Superfood Sauce dulce și picant ușor de făcut, rețeta de salată pentru lupta împotriva cancerului pe care o împărtășesc aici poate fi doar medicamentul natural de care aveți nevoie pentru a lovi cancerul la bordură.

Ingrediente pentru Super Six Salad de luptă împotriva cancerului

  1. Spanac
  2. Kale
  3. Varza mov
  4. Cepe verzi
  5. Fructe de padure
  6. Nuci

De ce știința spune că acești șase sunt luptători împotriva cancerului superstar

  1. Spanac: Știința spune că spanacul poate fi cel mai bun verde pe care să vă bazați salata de luptă împotriva cancerului. Un 2009 publicat în revista Food Chemistry a comparat capacitatea a cinci verzi de a suprima creșterea celulelor canceroase. Când salata Boston, radicchio, andive, salată română și spanac au fost puse la încercare, spanacul a câștigat premiile de top pentru capacitatea sa de a suprima cancerul creierului, sânului, rinichilor, plămânilor, prostatei, pancreasului și stomacului.

Kale: Kale, împreună cu următorul nostru super-șase ingredient - varza mov - aparține familiei de legume crucifere bine cunoscută pentru gama lor largă de beneficii de promovare a sănătății și de combatere a bolilor. Dintre toate legumele care se confruntă cu diferite tipuri de cancer uman în studiul Chimiei Alimentelor, legumele crucifere și alium au prezentat cea mai mare capacitate de a opri creșterea cancerului în urmele sale.

„Extractele din legumele crucifere, precum și cele din legumele din genul Allium au inhibat proliferarea tuturor liniilor de celule canceroase testate ...”

Varza mov: Varza purpurie este cea de-a treia noastră rockstar de luptă împotriva cancerului. Pentru început, varza este un alt membru al familiei de legume crucifere, unul dintre primele două grupuri de legume pentru stoparea creșterii cancerului în studiu. După testarea a 34 de legume împotriva a opt tipuri de cancer uman, cercetătorii au concluzionat că „includerea legumelor crucifere și Allium în dietă este esențială pentru strategii eficiente de chemopreventiv [de prevenire a cancerului] pe bază de dietă”. Varza mov primește, de asemenea, premiul de top pentru bang-ul antioxidant pentru dolarul dvs., potrivit expertului în nutriție Dr. Michael Greger, MD. În cartea sa de bestseller How Not to Die, Dr. Scrie Greger,

„Aurul, aurul pentru majoritatea antioxidanților pe dolar - conform unei baze de date USDA cu alimente obișnuite - merge la varza mov.”

Antioxidanții sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a proteja celulele de daunele cauzate de radicalii liberi care pot duce la dezvoltarea cancerului. Acești nutrienți, găsiți din abundență în multe alimente vegetale, pot juca, de asemenea, un rol în inversarea evoluției cancerului odată ce este dezvoltat. Într-o lucrare care revizuiește cercetările actuale publicate în revista Integrative Cancer Therapies, dr. Carmia Borek, rezumă scrierea cercetării,

„Studiile experimentale arată că vitaminele antioxidante și unele fitochimicale induc selectiv apoptoza în celulele canceroase, dar nu și în celulele normale și previn angiogeneza și răspândirea metastatică, sugerând un rol potențial pentru antioxidanți ca adjuvanți în terapia cancerului.”

Boabe: Apropo de antioxidanți, printre fructe, fructele de pădure sunt stelele. Potrivit Dr. Greger de la NutritionFacts.org,

„Ca grup, aceștia au în medie aproape zece ori mai mulți antioxidanți decât alte fructe și legume (și depășesc de cincizeci de ori mai mult decât alimentele de origine animală)”.

În timp ce Dr. Greger insistă asupra faptului că cea mai sănătoasă boabe este „cea pe care o vei mânca cel mai des”, dacă vrei cu adevărat să maximizezi beneficiile pentru sănătate din bolul pentru micul dejun sau în salata de luptă împotriva cancerului, poate vrei să alegi mure. Datorită unui studiu, publicat în Nutrition Journal, care a comparat conținutul de antioxidanți din mai mult de 100 de fructe de pădure diferite și produse din fructe de pădure, știm acum exact cum se acumulează diferitele fructe de padure. Din motive de comparație, merele și bananele (cele mai consumate fructe din America) au 60 și 40 de unități de putere antioxidantă. Mango-urile au aproximativ 110 unități pe fruct. Dar verificați scorul antioxidant pentru fructele de pădure obișnuite: căpșunile se mândresc cu 310 unități pe ceașcă, zmeura are 350, iar afinele au aproximativ 380. Dar nici o boabă disponibilă pe scară largă pe piață nu se apropie de atingerea murelor cu 650 de unități antioxidante pe cană.

Numeroase studii au descoperit legături între consumul de boabe și protecția împotriva cancerului și inversarea cancerului. Într-un studiu, unsprezece fructe comune au fost testate pe celulele canceroase într-o cutie Petri. Rezultatele au arătat că fructele de padure au suprimat creșterea celulelor canceroase mai mult decât celelalte fructe testate. Dar ar putea funcționa fructele de pădure la oameni? Într-un studiu, paisprezece pacienți cu cancer colorectal au fost tratați zilnic cu zmeură neagră timp de nouă luni. După cele nouă luni de fructe de padure, polipii lor au fost la jumătate din ceea ce erau înainte.

O revizuire a cercetării privind abilitățile de combatere a cancerului a fructelor de pădure publicată în revista Antioxidants rezumă dovezile actuale care arată de ce fructele de padure sunt medicamente bune pentru cancer:

„În ceea ce privește cancerul, studiile au raportat efecte benefice ale fructelor de pădure sau ale constituenților acestora, inclusiv atenuarea inflamației, inhibarea angiogenezei, protecția împotriva deteriorării ADN-ului, precum și efecte asupra apoptozei sau a ratelor de proliferare a celulelor maligne. Boabele extind efectele asupra ratelor de proliferare atât a celulelor premaligne cât și a celor maligne. „

Cepe verzi: Ceapa verde aparține familiei de legume alium, cunoscute sub numele de stele rock ale apărării cancerului dietetic. În studiul de chimie alimentară din 2009, ceapa verde se număra printre cele cinci legume care „au abolit” complet creșterea cancerului (conopida, varza de Bruxelles, prazul și usturoiul au fost celelalte patru).

  • Nuci: Nu numai că nucile adaugă o criză satisfăcătoare salatei, dar conțin și o cantitate sănătoasă de grăsime, care vă ajută corpul să absoarbă vitaminele liposolubile conținute în alte legume. În afară de aceasta, nucile s-au dovedit a avea numeroase beneficii pentru sănătate și combaterea bolilor. Dar, deși orice nucă poate fi benefică pentru sănătatea ta, nucile sunt stelele de luptă împotriva cancerului din acest grup alimentar. Un studiu din 2009 publicat în revista Food Science and Technology a examinat 9 tipuri de nuci și arahide disponibile în mod obișnuit în S.U.A. comparând conținutul lor total fenolic și flavonoid, conținutul de antioxidanți și abilitățile lor relative de a suprima creșterea cancerului. Nucile au ieșit pe primul loc pentru toate cele trei măsuri. Dintre nucile testate, nucile au avut cel mai mare conținut fenolic și flavonoid, cele mai ridicate niveluri de antioxidanți și cea mai mare capacitate de a suprima creșterea celulelor canceroase in vitro (împreună cu pecanii).

    • Încărcați-vă salata cu sos de super-sos

    Dacă doriți să mergeți până la capăt cu salata dvs. de luptă împotriva cancerului, adăugați deasupra un dressing pentru sos Superfood. Acest dressing simplu pentru salate conține o doză enormă de superalimente pe care știința le-a arătat că sunt cele mai bune dintre cele mai bune pentru prevenirea și inversarea creșterii cancerului. Multe dintre ingredientele din pansament sunt aceleași ingrediente pe care le-am folosit pentru a face salata, cu câteva adăugiri pentru a oferi salatei dvs. un plus de zing medicinal. Ce este minunat la acest pansament este că va dura cel puțin câteva săptămâni la frigider, astfel încât să îl puteți folosi pentru a vă salata zilnic, legumele, cartofii la cuptor sau pastele sau ca medicament natural pentru combaterea cancerului. lingura. Iată de ce veți avea nevoie:

    Ingrediente pentru prepararea salatei de sos Superfood

    • 1 cană de mure
    • 1 cana de nuci
    • 1 cană de kale, ambalată
    • 12 căței de usturoi *
    • 4 ceapă verde mare *
    • 1 lingură mărar proaspăt ambalat (sau o altă plantă proaspătă la alegere)
    • 1/2 cana otet de mere
    • 1 lămâie
      * = una dintre cele 5 legume care au abolit complet creșterea cancerului în studiul Chimia Alimentelor.

    Prepararea sosului pentru salată de sos Superfood

    Pentru a face sosul de salată Superfood Sauce, urmați acești patru pași simpli:

    1. Clătiți-vă mure, kale, ceapă verde și ierburi proaspete pentru a îndepărta resturile.
    2. Tăiați rădăcinile de jos de pe ceapa verde și îndepărtați orice tulpini dure din varză.
    3. Strângeți sucul unei lămâi într-un blender și adăugați toate celelalte ingrediente.
    4. Se amestecă la mare până se încorporează bine.

    Este demn de remarcat faptul că murele conțin o cantitate mare de semințe mici, care pot fi mai vizibile în comparație cu alte fructe de padure. Crocanța semințelor de fructe de pădure poate deranja unele și, dacă este așa, sunteți binevenit să folosiți o strecurătoare pentru a îndepărta semințele din restul sosului. Cu toate acestea, este probabil ca cel puțin o parte din valoarea medicinală a acestor fructe de padure să fie derivată din semințe. Personal, nu mă deranjează un pic de semințe de mur crunch și cu siguranță merită beneficiile nutriționale pentru mine, așa că le las în.

    Dacă vrei să folosești nutriția pentru a vindeca cancerul în mod natural, de ce să nu faci din Salata de luptă împotriva cancerului o caracteristică zilnică din meniul tău. Iată câteva sfaturi pentru a-ți crea propria salată zilnică care oprește cancerul în urmele sale și te ajută să te vindeci natural cu nutriția:

    • Simțiți-vă liber să schimbați ingredientele Super Six aici cu alte rockstars de luptă împotriva cancerului din familiile de legume crucifere și allium. Varza verde, ceapa roșie tăiată sau tăiată cubulețe, usturoiul crud mărunțit și broccoli sau conopida crudă ar face înlocuitori excelenți pentru abilitățile lor de combatere a cancerului.
    • Același tip de swap poate fi făcut cu pansamentul.
    • Încercați căpșuni sau zmeură în loc de mure pentru un dressing mai puțin agitat.
    • Folosiți mai puțin usturoi în pansament dacă sunteți sensibil la acest bec înțepător. De asemenea, sunteți binevenit să folosiți mai mult dacă îndrăzniți. 12 cuișoare fac un pansament foarte garlicky, care cred că ambalează un pumn medicinal enorm pentru a maximiza puterea de vindecare a mesei tale.
    • Semințele de in sunt, de asemenea, demne de menționat ca super-alimente care luptă împotriva cancerului. Semințele de in măcinate ar putea fi presărate deasupra salatei sau pot adăuga o lingură la sos (plus câteva linguri de apă datorită efectului său de îngroșare).

    Fă ca această salată pentru salată de luptă împotriva cancerului și sos de super-hrană să vă hrănească corpul cu medicamentele naturale din alimente vegetale întregi pentru a alunga definitiv cancerul, pentru a restabili sănătatea și echilibrul și pentru a vă proteja împotriva bolilor, câte o mușcătură delicioasă la un moment dat. 🍓🎗️💜