Ingrediente
- ceapa 1 mare, tocata
- ghimbir tocat pentru a face 1 lingură
- chilli roșu 1, tăiat cubulețe
- coriandru măcinat ½ lingură
- chimen măcinat ½ lingură
- pulbere de curry mediu ½ lingură
- ardei roșii 2, însămânțați și tăiați cubulețe
- piept de pui fără piele 4, tăiat cubulețe
- conopida 1 mică, tăiată în flori
- roșii tocate 400g tablă
- copil spanac 200g
Metodă
Se amestecă ceapa, ghimbirul și ardeiul iute cu un strop de apă într-un mic blender. Întoarceți-l într-o tigaie și aduceți-l la foc mic. Adăugați condimentele cu un praf de sare, gătiți un minut, apoi adăugați ardeii, puiul și conopida, amestecați în pasta de curry și gătiți încă 5 minute.
Adăugați roșiile tocate, umpleți pe jumătate forma cu apă și dați vârful în tigaie. Fierbeți timp de 25 de minute până când puiul este fiert. Gatiti inca cateva minute daca sosul este prea subtire, apoi amestecati prin spanac pana se ofileste. Condimentați și serviți în boluri.
informatii suplimentare
Vrei să știi cum să faci curry de pui? Consultați aici cele mai bune rețete de curry de pui.
- Rețetă sănătoasă de la Joy Bauer; cu Cure alimentare Pui Curry
- Rețetă sănătoasă de pui crocant
- Cum se prepară Rețetă de pui cu carne de găină prăjită Rețetă de pui simplă Mâncare sănătoasă - Cele mai bune rețete de pui
- Rețetă sănătoasă pentru piept de pui la grătar (sos ușor) - Gătit făcut sănătos
- Idei leneșe de masă în timpul săptămânii Faceți-l pe Kevin Curry cu orez prăjit cu 5 ingrediente și friptură de brânză