Această rețetă sănătoasă de gustări de migdale prăjite cu scorțișoară se reunește în 10 minute și are doar patru ingrediente. Este complet vegan, cu foarte puțin zahăr adăugat.

Migdalele prăjite cu scorțișoară sunt una dintre gustările mele sănătoase. Întotdeauna am o varietate de nuci nesărate în casa mea pentru a-mi satisface pofta de foame. Îmi place să-mi condimentez (literalmente) nucile cu propriile rețete de casă. Aceste migdale prăjite cu scorțișoară din 4 ingrediente duc aroma migdalelor la un nivel complet nou în doar 10 minute.

migdale

De fapt, acestea sunt una dintre recomandările mele de gustare pentru sportivii vegetarieni. Dacă sunteți în căutarea mai multor inspirații pentru gustări și mese, descărcați acest plan GRATUIT de masă pentru sportivi vegetarieni de 7 zile!

Sunt migdalele bune pentru tine?

Sunt un mare fan al consumului de nuci ca gustare. Au combinația potrivită de substanțe nutritive pentru a vă menține plin între mese. Migdalele au 6 grame de proteine ​​în 1 uncie (sau aproximativ 23 de migdale) și conțin 160 de calorii. Aceasta este o sursă excelentă de proteine ​​vegetariene.

Migdalele au și grăsimi nesaturate sănătoase. Acest nutrient este foarte important în reglarea foamei pe tot parcursul zilei. Un pic de grăsime vă poate ajuta să vă mențineți plin între mese. În plus, s-a demonstrat că grăsimile din migdale scad colesterolul LDL (rău) la adulții sănătoși și la cei cu colesterol ridicat și diabet.

Migdalele sunt mai bogate în proteine, fibre, calciu, vitamina E, riboflavină și niacină decât orice altă piuliță. Și, în sfârșit, o uncie de migdale conține 14% din doza zilnică de fibre dietetice! Fibra ajută la digestie și vă face să vă simțiți mai plin mai mult timp.

Când vine vorba de cumpărarea nucilor, recomand întotdeauna să optez pentru soiul nesărat și/sau fără aromă, pentru a evita adăugarea de calorii și sodiu inutil.

Cum se fac migdale prăjite cu scorțișoară

Migdalele prăjite cu scorțișoară sunt incredibil de ușor de făcut. Începeți cu migdale întregi crude nesărate și adăugați niște agave, scorțișoară și sare. Se amestecă bine până când migdalele sunt acoperite cu amestecul de condimente și se așează plat pe o foaie de copt. Prajiti la cuptor timp de 10 minute si savurati gustarea dumneavoastra subtil dulce.

Ca bonus, întreaga bucătărie va mirosi a scorțișoară caldă în timp ce aceste nuci se prăjesc. De asemenea, îmi place să le mănânc calde, dar au un gust excelent în orice moment al zilei.

Când ar trebui să gust pe migdale prăjite de scorțișoară?

Dacă simțiți că ați căzut în capcana gustării de a mânca junk procesate între mese, atunci trebuie să faceți un lot din aceste migdale prăjite de scorțișoară pentru săptămână. Puteți să faceți unul dintre cele două loturi mari și să le gustați pe tot parcursul săptămânii.

Fac o gustare grozavă în orice moment al zilei, dar mai ales în aceste perioade:

  • gustare la mijlocul dimineții, între micul dejun și prânz
  • gustare la mijlocul după-amiezii, între prânz și cină
  • mai sănătos după desert
  • adaugă-le la micul dejun! Folosiți-le ca topper pentru iaurt sau fulgi de ovăz
  • condimentează salata sărată de prânz cu niște migdale prăjite de scorțișoară
  • înlocuiți punga de chipsuri la prânz cu migdale prăjite cu scorțișoară
  • scoateți un castron atunci când distrați oaspeții

Și dacă preferați ciocolata în loc de scorțișoară, consultați aceste mușcături de migdale de ciocolată!