rețetă

Nu este nevoie să cumpărați sos teriyaki atunci când puteți face un sos teriyaki de casă în propria bucătărie! Bonus, această marinată teriyaki este sănătoasă și fără gluten!

Aveți nevoie de puțină inspirație pentru ce să faceți cu acest sos? Încercați bolurile noastre de preparare pentru masa teriyaki de pui, pentru început! r

Cum se face sosul Teriyaki

Fie că sunteți în căutarea unui sos teriyaki fără gluten sau doar a unui sos teriyaki ușor de făcut în propria bucătărie, avem rețeta pentru dvs.! Sosul Teriyaki este un sos dulce și sărat delicios pentru a se adăuga la cartofi prăjiți, pui la grătar și aproape orice legumă. Astăzi, luăm clasicul sos teriyaki și îl luminăm puțin cu ingrediente reale care sunt mai bune pentru dvs., dar care vă oferă totuși aroma clasică.

Ingrediente Teriyaki

Rețeta noastră necesită 4 ingrediente de bază și un pic de amidon de porumb pentru a îngroșa lucrurile, așa că să începem!

  • sos de soia sau tamari (pentru opțiunea fără gluten)
  • Sirop din esență de arțar
  • usturoi tocat
  • ghimbir proaspăt

Veți observa un aspect anormal în această rețetă în comparație cu majoritatea este siropul de arțar. Majoritatea rețetelor de sos teriyaki necesită zahăr brun, cu toate acestea, am constatat că siropul de arțar este la fel de delicios, dacă nu chiar mai bun. În plus, este un zahăr natural cu o aromă uimitoare de caramel.

Se amestecă totul împreună!

Odată ce ai obținut toate ingredientele, tot ce trebuie să faci este să le amesteci și să ai sosul tău. Din fericire pentru tine, această rețetă este, de asemenea, o rețetă de marinată teriyaki, astfel încât să poți ucide 2 păsări cu o singură piatră!

A îngroșa: dacă sperați să îngroșați acest sos pentru o prăjitură sau orice fel de sos de servire, tot ce trebuie să faceți este să îl încălziți la foc mediu/mare și să amestecați în 2 lingurițe de amidon de porumb până se îngroașă.

Întrebări și răspunsuri rapide

Din ce este făcut sosul teriyaki? În mod tradițional, sosul teriyaki este făcut dintr-o bază de sos de soia, usturoi și un fel de îndulcitor, cum ar fi zahărul brun. Puteți face sosul teriyaki mai sănătos schimbând sosul de soia cu tamari și folosind sirop de arțar în locul unui zahăr rafinat.

Care este diferența dintre sosul de soia și sosul teriyaki? Sosul Teriyaki conține sos de soia. Pe scurt, sosul de soia este mai sărat și mai subțire, iar sosul teriyaki este mai gros și puțin mai dulce.

Care este cel mai bun sos teriyaki? Am putea fi părtinitori, dar cel mai bun sos teriyaki este de casă! Derulați în jos pentru rețeta noastră!

Sosul teriyaki este nesănătos? Sosul Teriyaki are un conținut ridicat de sodiu și poate avea un conținut ridicat de zahăr. Cu toate acestea, dacă vă faceți propriul sos teriyaki acasă, îl puteți face cu ușurință mai sănătos schimbând în sirop de arțar cu zahăr brun și tamari cu sos de soia.

Sosul teriyaki este la fel ca marinada? Da! Puteți folosi sos teriyaki interschimbabil pentru un sos și o marinată.

Sugestii de difuzare

Sosuri mai sănătoase

PS: Aflați cum să faceți puiul Teriyaki la grătar și puiul Teriyaki Crockpot care folosesc acest uimitor sos de casă.

Rețetă de sos Teriyaki de casă

Nu este nevoie să cumpărați sos teriyaki când puteți face un sos teriyaki de casă în propria bucătărie! Bonus, această marinată teriyaki este sănătoasă și fără gluten!