Arome minunate se reunesc în acest Risotto de pui, ardei roșu și porumb dulce

lume

Risotto este un fel de mâncare excelent pentru zilele aglomerate, toate gătite într-o oală, cu mai puțină curățare după aceea. Puteți adăuga literalmente orice în tigaie în mod rezonabil, așa că este minunat pentru consumul de legume care trebuie să dispară.

Astăzi a fost una dintre acele zile aglomerate în care trebuia preparat un fel de mâncare ca acesta.

Vizită de familie din Marea Britanie și am fost afară aproape toată ziua. Când ne-am întors, era destul de târziu și toată lumea era flămândă.

Dar o rută în frigider și dulapuri pentru ceea ce aveam și apucarea unor ingrediente - risotto părea felul de mâncare perfect.

Când am momente de genul în care trebuie să vin cu o masă destul de repede. Mereu caut ce proteine ​​am pe care să le pot folosi și apoi ce legume, întrucât trebuie să obțineți viteza respectivă, bineînțeles, nu? În sfârșit, dacă îl avem, atunci partea de carbohidrați/amidon din vas. Desigur, dacă într-o zi SP evit în general ultima parte.

Așa că, cu pui, ardei roșu, boabe de porumb dulce, dovlecei, orez arborio și alte câteva ingrediente în mână, m-am apucat repede să lucrez la risotto.

Primul pas pe care îl iau mereu în mișcare este bulionul/stocul meu. Pregătiți-vă mai întâi și preparați-vă la foc mic, pe foc, și este gata să vă amestecați în risotto pe măsură ce obțineți toate celelalte ingrediente din mers.

De obicei, voi adăuga brânză de un fel la risotto la final pentru a-i oferi o cremă minunată. Fără sincronizare totală dacă folosești și Healthy Extra A, dar astăzi nu mi-a mai rămas un extra sănătos, așa că acestui risotto de pui, ardei roșu și porumb dulce îi lipsește orice cremozitate, dar are un gust uimitor, cu lovitura minunată dulce și picantă de la Sweet Chilli Sos.

Bine, bine Sosul dulce cu ardei iute pare o alegere ciudată pentru un risotto, dar nu-l bate până nu îl încercați, este o combinație perfectă cu toate celelalte ingrediente pe care le-am adăugat și conferă o aromă atât de minunată risotto.

De fapt, ați putea să schimbați puiul și să adăugați niște creveți (creveți) sau iad, de ce să nu adăugați ambele.

Îți place risotto și vrei să încerci și alte rețete? Verificați aceste:

sau verifică-mi INDICE DE REȚETĂ COMPLETĂ pentru peste 500 de rețete delicioase Slimming World

De ce să nu încercați acest risotto ușor de pui, ardei roșu și porumb dulce?

Risotto de pui, ardei roșu și porumb dulce

Această rețetă este fără gluten, fără lactate, Slimming World și Weight Watchers prietenoasă Extra Easy - 1,5 sincronizări pe porție WW Smart Points - 12 Fără gluten - asigurați-vă că sosul dulce de ardei iute nu conține gluten.

Ingrediente

  • Ingrediente
  • 4 coapse de pui, tăiate cubulețe
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 ardei rosu, tocat marunt
  • 1 dovlecei (dovlecei)
  • 1,5 cani (360 ml) de orez arborio
  • 1 cană (120 ml) de boabe dulci congelate
  • 6 căni (1,5 litri) de stoc de pui
  • 1/2 linguriță de boia
  • sare și piper negru
  • coriandru proaspăt tocat
  • 4 linguri de sos de ardei iute (6 syns)
  • ulei de pulverizare

Instrucțiuni

  1. Adăugați bulionul într-o cratiță mică și lăsați-l să fiarbă la foc mic.
  2. Pulverizați o tigaie la foc mediu cu puțin ulei de pulverizare.
  3. Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul roșu și prăjiți timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie.
  4. Adăugați bucățile de pui și ardeii și continuați să gătiți până devin ușor aurii.
  5. Adăugați dovleceii, orezul arborio, porumbul dulce și sosul de ardei iute, condimentați cu puțină sare și piper negru și amestecați pentru a acoperi uniform.
  6. Apoi, începeți să adăugați câteva oale din bulion odată, când acesta a fost absorbit, continuați să adăugați puțin mai mult și repetați acest proces, până când bulionul este absorbit și orezul este al dente. Aproximativ 15 minute
  7. Se amestecă prin niște coriandru proaspăt tocat și se servește și se bucură!

Note

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ.

Ingredientele pot varia foarte mult de la o marcă la alta și, prin urmare, ar fi imposibil să se furnizeze informații exacte.

Toate imaginile și conținutul de pe Slimming Eats sunt protejate prin drepturi de autor.

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral

Informatii nutritionale:

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

Cititorul are responsabilitatea să asigure că produsele sau ingredientele pe care le utilizează în orice rețetă de la Slimming Eats sunt lipsite de alergeni (fără gluten, fără ouă și/sau fără lactate, de exemplu) sau prietenoase pentru vegetarieni. Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ

Căutați asistență suplimentară în călătoria dvs. de slăbire? Știați că Slimming Eats are un prieten Slimming World Facebook Support Group de unde puteți obține idei zilnice de masă și idei de rețete? Vino și verifică-ne, ne-ar plăcea să te alături.

Căutați alte rețete? Mergeți la mine INDICE DE REȚETĂ pentru peste 900 de rețete Slimming World & Weight Watchers pe care le puteți naviga, toate complet căutabile în funcție de tipul de masă, ingrediente, valoare syn și WW Smart Points etc.

Toate imaginile și conținutul pe Slăbire mănâncă sunt protejate prin drepturi de autor.

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral.