Rețete sănătoase de ouă pentru bebeluși și copii

Copiii cresc foarte repede, iar mâncarea bună acționează ca combustibil pentru corp. Ouăle conțin șase grame de proteine ​​pe porție; această proteină ajută la asigurarea unei creșteri sănătoase a copilului dumneavoastră. De asemenea, sunt ușor de digerat, făcându-l ideal pentru bebelușii al căror sistem digestiv este încă în curs de dezvoltare.

sănătoase

Rețete delicioase și rapide pentru ouă pentru bebelușul tău

Iată câteva rețete de gălbenuș de ou care ar fi ideale pentru sugarii din grupa de vârstă de 8 până la 12 luni.

1. Mash de gălbenuș de ou fiert tare

Acest tratament delicios poate fi combinat cu iaurt, care conține probiotice și este bun pentru digestie.

Ingrediente

  • Ou fiert- 1
  • Lapte matern/lapte Formula - 2 linguri

Modul de a face

2. Ouă amestecate

Încărcate cu brânză, ouăle amestecate sunt o sursă bună de calciu care împiedică bebelușul să dezvolte oase fragile.

Ingrediente

  • Ou - 1 (separa galbenusul)
  • Lapte- ¼ cană (lapte matern sau lapte de lapte)
  • Unt sau ulei - 1 linguriță

Modul de a face

3. Ouă Dosa

Dosa și ouăle fac o combinație excelentă și sunt hrănitoare pentru copii.

Ingrediente

  • Ouă
  • Dosa Batter (fără bicarbonat de sodiu)
  • Sare
  • 1 lingură. ulei sau unt

Modul de a face

  • Crăpați un ou și bateți-l într-un castron.
  • Se toarnă aluatul de dosă pe o tigaie și se adaugă oul batut pe dosă.
  • Întoarceți-l și gătiți ambele părți ale dozei și condimentați-l cu puțină sare.
  • Asigurați-vă că oul este gătit și rupeți-l în bucăți înainte de a vă servi copilul.

4. Orez Ghee și gălbenuș de ou fiert

Pentru acei bebeluși care pot fi alergici la lactate, ghee este o opțiune bună, deoarece este lipsită de cazeină și lactoză.

Ingrediente

  • Orez (fiert) - ½ cană
  • Ghee- 1 lingură
  • Ou fiert (separa galbenusul) - 1
  • Sare și piper după gust

Modul de a face

5. Cremă de ou și morcov

Bogat cu bunătatea ouălor și morcovilor, puteți servi acest fel de mâncare copiilor cu vârsta sub un an.

Ingrediente

Modul de a face

  • Fierbe morcovii și amestecă-l pentru a face un piure
  • Adăugați gălbenușul de ou și laptele în piure și amestecați-l bine
  • Se toarnă amestecul într-o tigaie și se încălzește amestecul, amestecând continuu pentru a evita cocoloașe.
  • Opriți focul și serviți-l micuțului.

6. Clătite de banane cu ouă

Bananele sunt o sursă bună de potasiu și ajută la reducerea șanselor de diabet prematur.

Ingrediente

  • Banana - 1 mare sau 2 mici
  • Ouă - 2 (mici)
  • Unt - 1 linguriță.

Ingrediente opționale

  • Cocos ras - 1 lingura.
  • Zahar - 1 lingura.
  • Nuci tocate - 2 lingurițe.

Modul de a face

  • Luați bananele și sfărâmați-le bine cu o furculiță.
  • Adăugați ouăle și bateți-le bine cu banane folosind un tel pentru a face un amestec neted.
  • Încălziți o tigaie și turnați o lingură mică din amestecul de clătite și întindeți-o pentru a forma un cerc subțire. Se întinde puțin unt.
  • Gatiti pana se rumenesc pe o parte timp de 5 minute si intoarceti clatita.
  • Gatiti un minut si scoateti din tawa.
  • Se servesc cu felii de banane deasupra cu nucă de cocos rasă și nuci tocate ca toppinguri.

7. Mestec de cartofi de ou

Cartofii au un gust delicios și fac niște rețete delicioase.

Ingrediente

  • Ouă- 2
  • Cartofi- 1
  • Ceapă- 1
  • Capsicum- 1 (opțional)
  • Semințe de chimen- ¼ linguriță
  • Sarat la gust
  • Pulbere de curcuma- ¼ lingurita
  • Ulei/unt - 1 lingură.

Modul de a face

  • Bateți bine ouăle și presărați puțină curcuma.
  • Se rade cartofii și se toacă mărunt ceapa și se lasă deoparte.
  • Încălziți uleiul/untul într-o tigaie și adăugați semințe de chimen. Odată ce chimenul se împrăștie, adăugați ceapa tocată și cartofii rasați și prăjiți-i până când cartofii sunt gătiti complet.
  • Opriți flacăra și adăugați ceapa gătită și cartofii la amestecul de ouă.
  • Încălziți o tigaie și turnați amestecul de ou-cartofi. Continuă să amesteci până când ouăle sunt bine fierte.
  • Se servește când vasul s-a răcit ușor.

8. Orez vegetal de ou

Acest vas bogat în substanțe nutritive este ușor de făcut și minunat pentru dezvoltarea bebelușului tău.

Ingrediente

  • Ou - 1 (fiert tare)
  • Orez brun - 1 cană (gătită)
  • Legume moi fierte- ¼ ceașcă (morcov, mazăre, cartof, broccoli)

Modul de a face

  • Pasati oul si amestecati-l cu orezul si legumele.
  • Asigurați-vă că consistența și textura amestecului se potrivesc preferințelor copilului dumneavoastră.

9. Omletă cu brânză

Această rețetă delicioasă și rapidă de ouă pentru bebelușul dvs. poate fi servită la micul dejun.

Ingrediente

  • Ouă - 2
  • Pudră de ardei - ⅛ linguriță. (opțional)
  • Unt - 1 linguriță.

Modul de a face

  • Adăugați ouăle într-un castron și bateți-le până sunt spumoase și pufoase.
  • Încălziți o tigaie cu unt și turnați amestecul de ouă în ea.
  • Gatiti-l la flacara medie-mica timp de 3-4 minute.
  • Rupeți omleta în bucăți mici și serviți-o bebelușului.

Rețete delicioase de ouă pentru copii

Iată câteva rețete delicioase care vor transforma copilul într-un iubitor de ouă. Cu toate acestea, acestea ar trebui hrănite copiilor cu vârsta peste un an.

1. Oua de făină de ovăz Scramble

Ovăzul este bogat în beta-glucan, un tip de fibre care ajută la digestie și descurajează supraalimentarea.

Ingrediente

  • Făină de ovăz - 1 cană (gătită)
  • Gălbenușuri de ou- 2
  • Legume sau fructe fierte moi - 1/4 cană
  • Ulei de măsline - 1 linguriță.

Modul de a face

  • Bateți gălbenușurile într-un castron.
  • Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și adăugați fulgi de ovăz, legumele și gălbenușurile de ou.
  • Se amestecă ușor ouăle și se prăjesc până când gălbenușul se gătește complet.
  • Servește-l micuțului tău odată ce s-a răcit ușor.

2. Pizza cu ouă

Contrar percepției populare, pizza este o gustare sănătoasă, cu condiția să renunțați la toate carnea rafinată și să evitați cantitățile mari de sare.

Ingrediente

  • Baza de pizza- 1
  • Sos de pizza - 1 lingură.
  • Brânză
  • Ouă- 2

Modul de a face

  • Aplicați sos de pizza și orice alt topping la alegere pe baza de pizza
  • Radeți brânza pe pizza și puneți-o în cuptor pentru a coace timp de 5 minute.
  • Scoateți-l și cu o lingură, faceți o indentare în pizza, asigurându-vă că baza de pizza nu este ruptă.
  • Apoi spargeți un ou în crestătură și coaceți timp de 6-7 minute.
  • Tăiați feliile de pizza și serviți-le copiilor.

3. Burrito de ou

O rețetă delicioasă de ouă de care copiii de toate vârstele se vor bucura.

Ingrediente

  • Ouă amestecate cu multe legume
  • Tortilla- 1
  • Sos de salsa de casă - 1 lingură.

Modul de a face

  • Pregătiți mai întâi ouăle amestecate și adăugați o mulțime de legume, cum ar fi roșii, spanac, morcov și broccoli.
  • Într-o altă tigaie, prăjiți ușor învelișurile de tortilla.
  • Umpleți tortilla cu ouăle amestecate cu amestec de legume și fixați-o bine.
  • Încălziți împachetările, așteptați până când culoarea tortilla devine maro auriu.
  • Se servește cu sos de salsa de casă.

4. Ouă Paratha

Copilul tău are tendința să mănânce doar oul și parantha minus legumele ei? Folosiți această delicioasă rețetă pentru a-i păcăli cu gust cu morcovi și ardei gras!

Ingrediente

  • Ouă- 3-4
  • Legume tocate - 1 cană (morcovi, ardei gras, ceapă, roșii, coriandru, verde rece)
  • Făină de grâu- 4 căni
  • Ghee- 1 lingură.

Modul de a face

  • Bateți ouăle într-un castron și adăugați legumele la amestec.
  • Într-un castron mare, combinați făina de grâu și frământați aluatul după ce ați turnat amestecul de ouă în el.
  • Întindeți aluatul pentru a face parathas și prăjiți paratha pe o tigaie fierbinte.
  • Serviți-l cu chutney sau iaurt.

5. Tacos de ou

O altă gustare mexicană care vă va lăsa copiii să ceară mai mult.

Ingrediente

  • Ouă- 4
  • Unt nesărat - 1 lingură.
  • Avocado- subțire (feliat subțire)
  • Tace shells- 2
  • Conserve de porumb sau fasole- 1
  • Salsa- ¼ ceașcă
  • Brânză mărunțită- ¼ ceașcă
  • Frunze proaspete de coriandru
  • Sare și piper după gust

Modul de a face

  • Bateți ouăle și adăugați ¼ linguriță de sare într-un castron.
  • Într-o tigaie, încălziți untul pe flacără medie, turnați ouăle și gătiți până se înmoaie.
  • Adăugați ouăle în cojile de taco și acoperiți cu avocado, salsa, fasole, brânză și coriandru

6. Ou și macaroane

Această rețetă delicioasă transformă macul și brânza obișnuite într-un fel de mâncare sănătoasă bogată în proteine.

Ingrediente

  • Pastele de grâu - 250 gr.
  • Ouă- 3
  • Ceapă- 1 (tocată mărunt)
  • Tomate- (1 tocat mărunt)
  • Pasta de ghimbir de usturoi - 1 lingură.
  • Pudră de ardei iute roșu - sp.
  • Pulbere de curcuma - ½ lingurita.
  • Sos de paste - 3 linguri.
  • Frunze de coriandru - 2 linguri. (tocat mărunt)
  • Sarat la gust
  • Ulei- 4 linguri.

Modul de a face

  • Într-o oală mare, se adaugă apă și sare și se lasă să fiarbă. Adăugați pastele de grâu și gătiți până devine moale.
  • Scurgeți pastele, puneți-le sub apă curentă rece și lăsați-le deoparte.
  • Într-o tigaie, amestecați ouăle cu puțină sare și păstrați-le deoparte.
  • În aceeași tigaie se prăjește ceapa tocată, apoi se adaugă pasta de ghimbir-usturoi și se fierbe bine.
  • Adăugați roșia tocată în amestec și gătiți până devine moale.
  • Adăugați condimentele și gătiți câteva secunde. Apoi adăugați pastele, sosul de paste și coriandrul tocat și amestecați-l bine.
  • Adăugați ouăle amestecate în tigaie, acoperiți-le cu un capac și gătiți-le câteva minute.
  • Serviți acest preparat delicios micuțului dvs.

7. Budinca de ou

Un fel de mâncare excelent de desert pe care copiii dvs. îl vor savura după fiecare masă!

Ingrediente

  • Ou - 1
  • Lapte- 1/2 cana
  • Esență de vanilie- câteva picături
  • Un vârf de scorțișoară

Modul de a face

  • Adăugați lapte și ouă într-un castron și bateți-l bine.
  • Adăugați scorțișoară, vanilie în castron și amestecați bine.
  • Transferați-l într-un castron rezistent la căldură și aburiți amestecul.
  • Puneți-l într-o oală sub presiune pentru până la două fluiere cu suficientă apă.
  • Puneți la frigider această budincă gustoasă de ouă și serviți-o rece

Bunătatea acestor rețete de ouă vă va cuceri familia. Obiceiurile sănătoase ale micului dejun copios pot fi inculcate fiecărui copil printr-o masă hrănitoare. Încercați câteva dintre aceste rețete astăzi!