Mâncărurile tradiționale scoțiene precum haggis și terci sunt bine cunoscute și au o istorie lungă. Dar mâncarea scoțiană modernă se referă la arome proaspete, ingrediente de calitate și amestecarea vechiului cu noul. Am ales o selecție de rețete scoțiene pe care să le încercați, multe dintre ele create de celebri bucătari scoțieni. Deci, de ce să nu gătești? Ești la doar un pas de a încerca câteva feluri de mâncare scoțiene fabuloase pentru tine.

Creat Sketch

Rețete

Arbroath smokie și suflet de brânză cheddar

Haggis, Neeps și Tatties tradiționale

Scoția de eglefin fumat scoțian

Eglefin cu crustă, cuscus de roșii roșii, soare, Arbroath Smokie și salată de fenicul ras

Dovleacul sărat se sfărâmă

Cullen skink risotto

Pâine cu fructe și nuci

Clootie samosa

Haggis cu neeps și tattie tikki

Cock-a-leekie-kebab

Chermoula a fărâmițat Scotch Lamb, piure de vinete și tahini cu cartofi dulci

Cremă de păstârnac prăjit cu miere, ciocolată albă și înghețată de cimbru cu chipsuri de păstârnac

  • În parteneriat cu

Creat cu Sketch.

Creat cu Sketch.

icon_arrow-up Creat cu Sketch.

Formă combinată Creată cu Sketch.

Creat cu Sketch.

Pagina 1 Creat cu Sketch.

Pagina 1 Creat cu Sketch.

MAP/ÎNCHIS Creat cu Sketch.

MAP/ÎNCHIS Creat cu Sketch.

cerc negru instagram Creat cu Sketch.