Orezul cu caș Sago este cu adevărat o încântare de savurat în zilele de vară când pur și simplu nu vrei să gătești în fața unei sobe cu gaz fierbinte.

Aditi Ahuja Actualizat: 28 mai 2020 17:41 IST

rețete

Orezul de caș Sago este o rețetă minunată pentru vară.

  • Orezul de caș Sago este o rețetă ideală pentru veri
  • O puteți savura în zilele în care nu doriți să gătiți
  • Sago și caș răcoritor sunt combinate cu zing de mirodenii

Sunt zile în care vrem să pregătim o masă elaborată completată cu trei feluri de mâncare și desert. Există altele când tot ce vrem să facem este să preparăm un prânz rapid cu un efort minim care să ne susțină pe parcursul zilei. Pentru astfel de zile a fost inventată o rețetă de orez cu caș de sago. O glumă aparte, orezul cu caș de sago este cu adevărat o încântare de savurat în zilele de vară, când pur și simplu nu vrei să gătești în fața unei sobe cu gaz fierbinte.

Sago este una dintre marile surse de energie din dieta vegetariană. Doar 100 de grame de sago sau Sabudana conțin 332 de calorii care vă pot alimenta pe parcursul zilei. Acesta este și motivul pentru care este folosit la realizarea multor rețete interesante în lunile de post pentru festivalurile hinduse. Mai mult, Sago este, de asemenea, îmbogățit în mod natural cu zinc, fibre și calciu, care sunt micronutrienți esențiali pentru corpul uman.

Acest ingredient umil este utilizat pentru o serie de preparate pentru gât, cum ar fi tikki, vada sau chiar o sabudana khichdi chewy. Sabudana papad este, de asemenea, o încântare crocantă savurată de toți. Perlele de sageață sunt, de asemenea, folosite în ceaiul cu bule, care este o furie globală și în curând va obține și propriile emoji. Pentru rețeta de orez cu caș de sageață, nu există aproape nici o gătit implicat, deoarece acestea sunt pur și simplu înmuiate în apă timp de câteva ore. După aceea, sago-ul se fierbe câteva minute și se amestecă cu caș și lapte. Cașul de sago este apoi aromatizat cu o temperare picantă făcută cu ingrediente precum semințe de muștar, ghimbir și balamale.