(la data publicării)
Ingrediente
Instrucțiuni
1 Stropiți o tigaie cu ulei. Gatiti carnea de pui la foc mediu timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau pana cand este fiarta. Se transferă pe o farfurie.
2 Adăugați ceapă în tigaie. Gatiti pana se inmoaie. Adăugați brânză și orez în tigaie. Se fierbe timp de 10 minute, amestecând, până când orezul este fraged și lichidul s-a evaporat. Se amestecă mazărea și brânza. Gatiti 1 minut.
3 Transferați risotto pe o farfurie de servire. Se acoperă cu pui, se condimentează cu piper și se servește.
Sugestia de servire
Variații
Transformați rămășițele în paste: economisiți puțin mai puțin de jumătate din risotto pentru a face cina din noaptea următoare. Combinați risotto rămas și 1/4 cană pesmet uscat într-un castron. Bateți 1 ou și adăugați jumătate la risotto. Formați amestecul în chiftele mici. Se acoperă ușor cu puțină făină, se rulează în oul rămas și se acoperă cu pesmet. Stropiți o tigaie cu ulei. Gatiti tortele la foc mediu pana devin aurii si se incalzesc. Se servește cu o salată.
- Adevarati eroi alimentari ? super-alimentele din bucătăria ta! Ghid alimentar sănătos
- Gratin de cartofi și dovleac - Ghid alimentar sănătos
- Paella - Ghid alimentar sănătos
- Pește prăjit în tigaie cu verdeață îmbrăcată în lămâie - Ghid alimentar sănătos
- Postura perfectă - Ghid alimentar sănătos