Robert C. Atkins, MD, este fondatorul și președintele medical al Centrului Atkins pentru Medicină Complementară din New York. Absolvent al Universității din Michigan în 1951, Atkins a obținut diploma de medicină de la Școala de Medicină a Universității Cornell în 1955 și s-a specializat în cardiologie. În cei peste 40 de ani de practică, a îngrijit peste 65.000 de pacienți.

Atkins este

Împreună cu a vedea pacienții zilnic, Atkins continuă să promoveze artele naturale de vindecare ca o alternativă sigură și eficientă la medicamentele farmaceutice și intervențiile chirurgicale pentru multe boli debilitante. El subliniază importanța unei alimentații adecvate, împreună cu sprijinul nutrițional pentru prevenirea și combaterea bolilor de inimă, a diabetului și a obezității, toate acestea crescând la proporții epidemice. Ca pionier în medicina complementară, Atkins a contribuit la atragerea atenției și credibilității naționale în practica sa. În mai mult de 30 de ani la Atkins Center, el a oferit pacienților „cele mai bune din ambele lumi”, integrând cele mai noi tehnici medicale convenționale cu terapii alternative.

Atkins este autorul mai multor cărți care promovează nutriția controlată a carbohidraților și tehnicile medicale complementare. Originalul lui Dr. Revoluția Dietei Atkins, publicat în 1972, a introdus Atkins Nutritional Approach ™. Dr. Revoluția Dietei Noi a lui Atkins (1992, 1999) a vândut peste 10 milioane de exemplare în întreaga lume.

În 1989, Atkins a fondat Complementary Formulations, Inc. (redenumit Atkins Nutritionals, Inc. în 1998), având în vedere trei obiective-cheie: 1) furnizarea de alimente controlate cu carbohidrați și suplimente nutriționale, ierburi și minerale pentru o populație în creștere de adepți Atkins; 2) să genereze fonduri pentru a investi în cercetarea nutrițională și medicală controlată a carbohidraților; și 3) pentru a sprijini dezvoltarea medicinei complementare în Statele Unite, așa cum se practică la Atkins Center. Astăzi, Atkins Nutritionals este un furnizor lider de piață de suplimente, alimente și produse de informare concepute pentru a servi milioane de adepți Atkins.

Atkins și soția sa, Veronica, au înființat Dr. Fundația Robert C. Atkins în 1999, dotată până acum cu subvenții de 2 milioane de dolari. Fundația este dedicată acordării de fonduri pentru cercetare și educație cu privire la rolul protocoalelor nutriționale controlate cu carbohidrați în tratarea și prevenirea unei game largi de boli și afecțiuni medicale. Bursele nerestricționate de cercetare au fost deja acordate mai multor instituții, printre care Universitatea Duke și Universitatea din Connecticut. În martie 2001, Fundația a fost de acord să ofere Universității Harvard o subvenție de 275.000 dolari în sprijinul cercetării controlate a carbohidraților.

Ca lider în domeniul medicinei naturale și al farmacologiei nutriționale, Atkins și-a construit o reputație internațională. El este beneficiarul premiului Recunoașterea realizării Organizației Mondiale a Medicinii Alternative și a fost omul anului al Federației Naționale a Sănătății. Atkins este, de asemenea, co-fondator și fost președinte al Fundației pentru avansarea medicinii inovatoare (FAIM).