Randament: 16 RULLE DE OU

calculat folosind

INGREDIENTE:

  • 1 lingura ulei de canola
  • 1 lb piept de pui dezosat, fără piele
  • 1 cană sos de aripi de bivol (am folosit sosul Frank's Red Hot Wings)
  • 3 căni de amestec de salată de salată mărunțită uscată (dezbrăcat, vândut ambalat în secțiunea de produse)
  • 1/3 cană sos de brânză albastru deschis (am folosit Marzetti)
  • 1/3 cană iaurt grecesc simplu fără grăsime
  • 16 ambalaje pentru rulouri de ouă

DIRECTII:

  1. Aduceți uleiul la căldură maximă într-o tigaie mare sau tigaie. Adăugați piepturile de pui la uleiul fierbinte într-un singur strat și gătiți 2-3 minute pe o parte. Răsturnați-le și apoi continuați să gătiți 2-3 minute pe cealaltă parte. Adăugați sosul de bivolă în tigaie și așteptați până când face bule (ar trebui să se întâmple aproape imediat). Coborâți focul pentru a fierbe și acoperiți tigaia. Fierbeți timp de aproximativ 15-20 de minute (în funcție de grosimea pieptului de pui) până când puiul este complet gătit.
  2. Îndepărtați sânii fierți pe o tăbliță și tăiați-i cu două furci. Puneți puiul mărunțit în tigaie cu sos și amestecați pentru a acoperi. Gatiti inca 3-5 minute neacoperit pana sosul se ingroasa si se absoarbe mai ales in pui. Transferați puiul și sosul într-un bol pentru amestecare și adăugați amestecul de salată de salată, sosul de brânză albastră și iaurtul grecesc. Se amestecă pentru a combina.
  3. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și aburiti cu spray de gătit. Pus deoparte.
  4. Se toarnă puțină apă într-un vas mic și se lasă deoparte. Pe o suprafață curată și plană, așezați o învelitoare cu role de ou, cu colțul orientat spre dvs. (ca un diamant) și puneți ¼ ceașcă de amestec de pui pe centrul învelișului. Răspândiți amestecul într-o linie orizontală din colțul din stânga până în colțul din dreapta al învelișului wonton, lăsând un spațiu de aproximativ 1/2 inci pe fiecare parte. Îndoiți colțul de jos cel mai apropiat de dvs. peste ingrediente și dați-i o rolă de 90 de grade. Îndoiți colțurile laterale și fixați-le în timp ce dați secțiunii umplute o altă rolă de 90 de grade. Scufundați degetul în vas sau în apa rezervată și udați ușor marginile colțului superior rămas al ambalajului. Terminați rularea ruloului de ou umplut peste colțul umed, astfel încât să adere. Așezați rola de ou învelită pe foaia de copt pregătită. Repetați cu ingredientele rămase.
  5. Când toate rulourile de ouă sunt puse împreună și pe foaia (cupele) de copt, înțepați blaturile cu spray de gătit. Coaceți timp de 7 minute, răsturnați fiecare dintre ouă rulate și coaceți încă 7-8 minute până când ambalajele sunt aurii.

MYWW SMARTPOINTS PE (1 ROL DE OU) PENTRU SERVIREA:(SP calculat folosind generatorul de rețete pe weightwatchers.com)

Verde: 3 SmartPoints/Albastru: 2 SmartPoints/Violet: 2 SmartPoints

PUNCTE DE VIZIONARE CU GREUTATE PLUS:
3 pe rulou de ou (PP calculat folosind un calculator PointsPlus marca Weight Watchers și informațiile nutriționale de mai jos)