Pentru a menține mazărea de zahăr verde strălucitor, adăugați vinaigreta chiar înainte de servire.

Imparte asta

Alătură-te Vegetarian Times

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

lămâie-mentă

Ai deja un cont?

Alătură-te Vegetarian Times

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Pentru a menține mazărea de zahăr verde strălucitor, adăugați vinaigreta chiar înainte de servire.

Ingrediente

Vinaigreta cu lămâie-mentă

  • 1/4 cană de ulei de măsline
  • 3 linguri. menta proaspata tocata
  • 2 linguri. suc de lămâie
  • 1 lingură. șalotă tocată
  • 1 linguriță. mustar Dijon
  • 1/2 linguriță. zahăr

Salată

  • 1 lb. mazăre de zahăr, tăiate
  • 1/3 cană fistic tăiat

Pregătirea

1. Pentru a face o lamaie cu mentă: amestecă toate ingredientele.

2. Pentru a face salată: Gătiți mazărea de zahăr în apă clocotită timp de 2 minute sau până când este verde strălucitor. Scurgere. Aruncați mazărea cu 3 linguri. Vinaigreta Lamaie-Menta. Se amestecă fisticul.