Salata „Obzhorka” (rețeta din „Kirveskari”, discutată mai jos) este o gustare foarte hrănitoare și gustoasă, perfectă pentru orice vacanță sau masă de zi cu zi.

obzhorka

În acest articol vă vom spune despre cum să preparați salata «Obzhorka» cu fasole și cârnați, și biscuiți și ciuperci. Trebuie remarcat faptul că ambele gustări numite nu necesită cantități mari de ingrediente scumpe.

Fasole "Obzhorka" (salată): rețetă gătit pas cu pas

Înainte de a începe să gătești mesele, ar trebui să cumperi:

  • Cârnați afumați sau fierți - aproximativ 160 g;
  • Morcov mare suculent-1 PC;
  • Ceapă dulce (de preferință se folosește mov) - 2 obiecte medii;
  • Castraveți murați sau sărați - câteva bucăți mici;
  • Ulei rafinat pentru componente de prăjit;
  • Fasole roșie conservată-3 linguri mari;
  • Maioneză - adăugați la discreție;
  • Ardei tocat și sare iodată - utilizați după gust și discreție.

Procesul de procesare a ingredientelor alimentare

Salată "Obzhorka" rețetă de cârnați pe care o considerăm, se dovedește foarte hrănitoare și consistentă. Înainte de a prepara această gustare acasă, ar trebui să vă întoarceți pentru a gestiona toate ingredientele. Ceapa și morcovul suculent trebuie să fie curățate și tocate. Prima legumă - jumătăți de inele, a doua - mărunțită (puteți folosi o răzătoare pentru morcovi). Următorul este să deschideți un borcan cu fasole conservată și să scurgeți tot lichidul. În ceea ce privește cârnații afumați și murăturile, acestea trebuie să toace și bețe.

Metoda de preparare a gustărilor delicioase

Cum să-mi fac propria salată «Obzhorka»? Rețetă din „Kirveskari” știi că o amantă nu se poate spune despre metoda de gătit a fasolei roșii. De aceea am decis să începem acest articol cu ​​această salată.

După ce produsele sunt pregătite, ceapa și morcovii blândi se pun în tigaie cu unt și se prăjesc ușor cu condimente. Apoi, ingredientele trebuie răcite complet, apoi se amestecă cu cârnați afumați și fasole roșie. În cele din urmă a format o gustare, ar trebui să condimentați cu maioneză ușoară și să puneți într-un castron adânc.

Mai devreme sau mai târziu, mierea naturală de orice fel începe să cristalizeze, excepția este în cazuri rare. Fiecare varietate a acestui proces are loc de unul singur. De exemplu, cristalizarea mierii din păpădie formează o masă grosieră, solidă, soi de rapiță h.

Cocos pe băț - o rețetă din Uniunea Sovietică. Îți amintești să faci caramele pe un băț acasă? Pentru aceasta a fost necesar să luați capacul mult prea mototolit dintr-un borcan sau sticlă de smântână cu lapte într-o lingură mare cu un mâner lung peste aragazul cu gaz.

Pentru a pregăti prăjituri potrivite pentru orice aluat - drojdie, pâine scurtă, foietaj sau proaspăt. Cea mai simplă rețetă este probabil plăcinta cu cartofi dulci, care este perfectă pentru prânz sau pentru servirea oaspeților. Poate fi gătit rapid și simplu. Pentru umplere puteți folosi nr.

Gustare potrivită pentru cina de Crăciun

După ce felul de mâncare este gătit, acesta trebuie să fie prezent imediat la masa festivă. Pentru a face acest lucru, este recomandat împreună cu alte salate, la prânzul cald.

Salată „Obzhorka”: rețetă cu „Kirveskari” (crutoane)

Biscuiți cumpărați din magazin - ceea ce face ca felul de mâncare prezentat să fie delicios și aromat. Trebuie remarcat în special faptul că pentru această gustare doriți să utilizați produsele cumpărate. Deoarece biscuiții de casă nu sunt capabili să ofere unei salate festive un gust și o aromă deosebite.

Deci, care sunt ingredientele necesare pentru a face salata Obzhorka? Rețeta din „Kirveskari” necesită următoarele produse:

  • Ouă mari proaspete-2 PC-uri.
  • Crackers „Kirieshki” - câteva saci mici;
  • Ceapa dulce - 1 bucăți de dimensiuni medii;
  • Ciuperci marinate-200 g;
  • Ceapa verde proaspata - cateva pene (si nu se foloseste);
  • Maioneză - adăugați la discreție;
  • Conserve de porumb-100 g;
  • Salata verde - mai multe PC-uri.
  • Tomate proaspete elastice - 2 PC-uri mici.
  • Ardei iute și sare - pentru a folosi gustul și discreția.

Pregătirea componentelor vasului

„Obzhorka” cu ciuperci - salata este foarte gustoasă și simplă. Înainte de a găti, ar trebui să tratați toate componentele de mai sus. Pentru aceasta, ciupercile murate trebuie scoase din borcan și tăiate felii în benzi subțiri. Exact același lucru ar trebui făcut cu roșiile proaspete. În ceea ce privește ouăle proaspete, acestea trebuie să fiarbă și să frece pe o răzătoare mare. De asemenea, trebuie să tăiați ceapa în jumătate de inele, să le înmuiați în apă rece (pentru o oră) și apoi să o depășiți foarte mult. În plus, ar trebui să tăiați și o salată verde.

Procesul de formare a unei gustări

Salata „Obzhorka” cu ciuperci, o rețetă care implică utilizarea achiziționării de biscuiți, s-a format foarte repede. Pentru aceasta trebuie să conectați ciupercile murate, rase pe o răzătoare mare ouă fierte, roșii proaspete, salată, porumb conservat și ceapă și ierburi presate. Toate aceste componente de care aveți nevoie pentru a le condimenta cu maioneză ușoară, condimente (sare și piper) și amestecați bine.

Cum să serviți oaspeții invitați?

După cum puteți vedea, «Obzhorka» cu ciuperci (salată) este uimitor de rapid și ușor. După formarea gustării, este necesar să vă deplasați într-un castron adânc frumos și să presărați cu generozitate pesmetul cumpărat din magazin („Kirveskari”). Această salată poate fi servită în siguranță pentru masa de anul nou.

După cum puteți vedea, crutoanele din acest fel de mâncare sunt adăugate imediat înainte de a alimenta gustări la masă. Dacă le puteți pune înainte în salată și le puteți amesteca împreună cu maioneză, acestea se vor înmuia rapid, vor înceta să scârțâie pe dinți decât să strice impresia generală a unei cine festive.

A rezuma

Mai sus v-am spus despre prepararea salatei «Obzhorka». Trebuie remarcat faptul că aceasta nu este singura metodă de preparare a acestuia. Deci, unele gospodine adaugă un piept de pui afumat, carne de vită fiartă, zdrobită în căței de usturoi și alte ingrediente.