Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

biți

Gătit ayurvedic - porumb cu griș

Biti de gris - Cel mai simplu și mai rapid mod de a lua un mic dejun consistent și dulce.

Singurele bețișoare sunt un fel de mâncare din bucătăria europeană. Vom găti cotletele acasă din griș. Pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare va fi ideală utilizarea unui gri deja făcut, care a rămas după masa anterioară. Este deja în sine gros și într-un nou rol se va desfășura dintr-o altă parte a gustului.

Vom prăji grisul din gri în pesmet, în interior vor rămâne foarte suculenți și fragezi, iar în exterior vor obține o crustă bogată crocantă. Cum puteți găti bucăți delicioase de gri, veți învăța citind rețeta noastră din fotografia prezentată mai jos. În el toate acțiunile sunt pictate pas cu pas.

Grisul conține proteine, carbohidrați și vitamine de origine vegetală. Acesta este motivul pentru care terciul de gris este adesea pregătit pentru copii. Un astfel de terci este ușor de digerat, în timp ce poate fi ușor făcut delicios. Un astfel de terci este gătit rapid, iar bucățile din acesta sunt făcute și mai repede.

Porridge cu porumb din Jamaica Real Cum să faci Porridge din Caraibe | Rețete ale bucătarului Ricardo

Pentru a satura și diversifica gustul grișului, pregătim pentru ei un sos dulce vâscos special, care completează perfect textura vasului.

Să începem să gătim.

Ingrediente

  • Griş
    (1/2 lingura)
  • Lapte
    (2 articole pentru terci + 250 ml pentru sos)
  • Zahar granulat
    (1/2 lingura)
  • Făină de grâu
    (1 lingură. L.)
  • Firimituri de pâine
    (4 linguri. L.)
  • Ulei vegetal rafinat
    (2-4 linguri. L.)
  • Sare alimentară
    (gust)

Rețetă budincă de grâu indian (baie Kesari) - CookingWithAlia - Episodul 361

Pași de gătit

Vom pregăti toate ingredientele necesare.

Terci de gris este fiert atât în ​​lapte, cât și în apă obișnuită, singura diferență este că grisul din lapte are un gust cremos mult mai pronunțat, iar grisul de pe apă este foarte ușor. Luați o cratiță groasă adecvată și turnați cantitatea specificată de lapte în ea, aduceți lichidul la fierbere, adăugați sare după gust. Turnăm toate porțiile de gri în tigaie, amestecăm bine cerealele în lapte, astfel încât să nu intre în bucăți. Gatiti grisul timp de 6-7 minute, apoi scoateti terciul de pe foc si raciti-l sub un capac inchis.

Într-un castron adânc se toarnă pesmetul. Din terciul răcit și ușor îngroșat cu mâinile umede formăm o bitochka de dimensiuni mici așa cum se arată în fotografie. Rulați fiecare bucată în pesmet. Încălziți tigaia cu o cantitate mică de ulei vegetal și prăjiți pe ea fiecare mană din ambele părți până se rumeneste.

Pentru sos, trebuie să fierbem laptele. Se amestecă făina, puțină apă caldă și zahărul într-un castron. Se toarnă amestecul în laptele care fierbe, se amestecă ingredientele și se aduce din nou lichidul la fierbere. Se răcește puțin sosul pregătit, se toarnă cu griș și se servește la masă sau se servește sosul într-o farfurie separată. Greu din gris gata.