Faceți clic pentru a partaja acest lucru cu prietenii sau familia!

Această salată de pui fără gluten ar putea fi doar cea mai bună rețetă de salată de pui pe care ați avut-o vreodată! Combinația perfectă de arome și texturi face ca această salată de pui fără lactate să fie populară pentru un prânz sau o cină simplă.

fără gluten

Șansele sunt că ați încercat de câteva ori salata de pui în viața voastră. Această rețetă combină câteva ingrediente simple pentru o rețetă ușoară de salată de pui care are o aromă și o textură excelente.

Țelina crocantă, puiul dulce, nucile prăjite crocante și merisoarele uscate cu tartă dulce conferă o aromă incredibilă acestei rețete de salată de pui.

Salata de pui este fără gluten?

În timp ce salata de pui este adesea fără gluten, cu siguranță nu este un lucru sigur. Dacă comandați salată de pui de la un restaurant sau un prieten vă servește salată de pui, va trebui să solicitați să vedeți lista de ingrediente. Pur și simplu nu știi niciodată care este ingredientul secret al cuiva! Unii oameni chiar pun firimituri de pâine în salata de pui pentru textură. Multe rețete pentru salată de pui cer oțet și nu știi niciodată dacă cineva alege să folosească oțet de malț în rețeta lor. (Oțetul de malț conține gluten.)

De asemenea, veți dori să întrebați despre procedurile lor pentru prepararea atât a puiului, cât și a salatei de pui. Aveți grijă la bulion care conține extract de drojdie de orz sau grâu folosit la gătitul puiului.

Puneți întrebări despre preparat, cum ar fi plăci de tăiat comune sau dacă acestea folosesc aceeași lingură pentru a scoate salata de pui pe pâinea cu gluten a altor persoane înainte de a scoate în farfurie. Potențialul de contaminare încrucișată este mare, dat fiind că majoritatea oamenilor mănâncă salată de pui pe pâine sau biscuiți.

Este salată de pui fără lactate?

Oamenii fac de obicei salată de pui fără lactate, iar această rețetă urmează exemplul. Dacă nu gătiți puiul în unt, nu ar exista lactate în această rețetă.

Să aruncăm o privire la ingredientele din această rețetă de salată de pui fără lactate fără gluten:

Note despre ingrediente și înlocuiri pentru această rețetă de salată de pui:

  • Maioneză: puteți folosi maioneza preferată. De data aceasta am folosit maia Chosen Foods.
  • Mărar: dacă nu aveți mărar proaspăt la îndemână, puteți înlocui cu 1 linguriță de mărar uscat. Fresh oferă cea mai bună aromă - așa că încercați să o puneți pe lista dvs. de alimente sau să găsiți un vecin care îl cultivă!
  • Pecan: Dacă sunteți alergic la pecan, puteți să le lăsați pur și simplu sau să adăugați mai multe țeline mărunțite în locul lor. Dacă preferați nucile, le puteți folosi în locul pecanelor în mod egal. Vedeți mai jos pentru note despre prăjirea pecanelor. Îmi plac aceste pecane.
  • Sare de usturoi: folosesc sare de usturoi în aproape tot ceea ce fac! Puteți înlocui cu sare de ceapă, dacă preferați.
  • Pui: Pui folosit gătit în metoda preferată. Aici am pus la grătar niște piept de pui și l-am tăiat în cuburi. Puteți folosi pui pe care îl gătiți în tigaie sau oală sau chiar pui Rotisserie.
  • Ceapa rosie: am folosit ceapa rosie tocata in aceasta. Dacă preferați o altă varietate de ceapă, nu ezitați. Dacă doriți să îndulciți această rețetă, utilizați o ceapă dulce Walla Walla - nu va adăuga multă culoare, dar va adăuga o dulceață.

Înainte de a face salata de pui, veți dori să prăjiți nucile. Prăjirea nucilor este o necesitate pentru a obține cea mai bună aromă în majoritatea rețetelor, inclusiv în aceasta. Din fericire este foarte ușor.

Cum să prăjești pecanele pentru salată de pui:

  • Preîncălziți cuptorul la 300 de grade.
  • Răspândiți jumătăți de pecan sau pecan tocate (sau nuci tocate, dacă se preferă) într-un singur strat uniform, pe o foaie de copt. (Îmi place să-mi aliniez foaia de copt cu hârtie de pergament pentru o curățare ușoară)
  • Coaceți timp de 5-10 minute (verificați nucile tocate la 4-5 minute) până când încep să se rumenească și să miroasă parfumat.
  • Nu-i lăsați să ardă - tocmai îi prăjiți.
  • Se răcește înainte de a le adăuga la salata de pui.

Sandwich de salată de pui:

Sandvișurile cu salată de pui sunt o opțiune excelentă pentru un prânz, un picnic sau chiar o cină. Luați chiflele de hamburger fără gluten preferate, lucruri cu o ajutoare generoasă de salată de pui și împachetați pentru a merge sau servi imediat. Pâinea prezentată aici este rulouri gratuite. Vă recomand cu drag să puneți această salată de pui pe aceste chifle de hamburger fără gluten de casă.

Pentru a le face și mai bune, puteți întinde chiflele cu unt și presărați sare de ceapă sau sare de usturoi și prăjiți în cuptor câteva minute la 375 de grade. Lăsați-le să se răcească cu câteva minute înainte de a acoperi cu salata de pui.

Salată de pui cu biscuiți:

Copiilor și adulților le place să mănânce această salată de pui cu biscuiții lor preferați. De asemenea, este o idee foarte ușoară pentru prânz și oferă o gustare sănătoasă după școală.

Am folosit aici biscuiți fără gluten Glutino. Folosiți biscuiții preferați fără gluten!

Puteți completa acest lucru ca prânzul perfect dacă faceți această limonadă de afine pentru a merge și cu ea!

Dacă vă place această rețetă, asigurați-vă că încercați și rețeta mea ușoară de salată de ouă!

Căutați o altă cină de pui care este gata în aproximativ o jumătate de oră? Asigurați-vă că încercați rețeta mea de pui fără gluten.

Sper să vă bucurați și de această rețetă de salată de pui fără gluten! Dacă le faceți și le iubiți, vă rugăm să vă întoarceți și să acordați acestei rețete o notă de 5 stele în cartea de rețete! Simțiți-vă liber să comentați cu sfaturi sau să împărtășiți orice înlocuiri de succes pe care le-ați făcut.

Rețetă de salată de pui fără gluten:

Salată de pui fără gluten

Texturile și aromele din diferite ingrediente fac din aceasta cea mai bună salată de pui fără gluten! Majoritatea timpului petrecut pregătind acest lucru este tocat totul! Este foarte ușor de realizat. Puteți dubla totul pentru a servi și mai mulți oameni.

Ingrediente

  • 3/4 cană maioneză
  • 1 lingură. mărar proaspăt (vezi nota)
  • 1/4 linguriță. sare de usturoi
  • 1/4 linguriță. sare
  • 1/4 linguriță. piper
  • 2 cani (aproximativ 1/2 lb) de pui fiert, tocat
  • 1/4 cană de nuci prăjite tocate
  • 1/4 ceașcă de țelină mărunțită
  • 1/4 cană de afine uscate
  • 1/4 cană de ceapă tocată

Instrucțiuni

  1. Într-un castron mediu, amestecați maioneză, mărar, sare de usturoi, sare și piper.
  2. Adăugați toate ingredientele rămase (pui, nuci, țelină, afine, ceapă) și amestecați până se combină.
  3. Gustă și adaugă condimente suplimentare după dorință.
  4. Serviți imediat cu biscuiți fără gluten sau pe chifle fără gluten sau acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l în frigider până când este gata de mâncare.

Note

* Dacă nu aveți la dispoziție 1 lingură de mărar proaspăt, puteți înlocui 1 linguriță de mărar uscat.

* Consultați postarea pe blog pentru note despre ingrediente și înlocuiri.

Veți dori să adăugați sare și piper după gust. Începeți cu cantitatea pe care am enumerat-o, apoi adăugați mai multă sare de usturoi, sare și/sau piper până când vă satisface dorința!

Pentru a prăji păcanele pentru a obține cea mai bună aromă:

  • Preîncălziți cuptorul la 300 de grade.
  • Răspândiți jumătăți de pecan sau pecan tocate (sau nuci tocate, dacă se preferă) într-un singur strat uniform, pe o foaie de copt. (Îmi place să-mi aliniez foaia de copt cu hârtie de pergament pentru o curățare ușoară)
  • Coaceți 5-10 minute (verificați nucile tocate la 4-5 minute) până când încep să se rumenească și să miroasă parfumat.
  • Nu-i lăsați să ardă - tocmai îi prăjiți.
  • Se răcește înainte de a le adăuga la salata de pui.

Produse Recomandate

Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.

Bucătăria mea fără gluten

sau acesta cu biscuiti:

Sper ca dumneavoastră și familia dvs. să vă bucurați de această rețetă de salată de pui gf!

Faceți clic pentru a partaja acest lucru cu prietenii sau familia!