Dacă aveți nevoie de o masă din mers sau de o garnitură sănătoasă de vară, această salată sănătoasă de quinoa de naut cu napi este pentru dvs. Îmbrăcată într-un dressing portocaliu de busuioc, această rețetă de salată pe bază de plante folosește napi proaspeți într-un mod hrănitor și sănătos.

quinoa

Această postare vă este adusă de prietenii noștri de la Natura Verzilor . Vă mulțumim pentru sprijinul acordat Nutrition to Fit și mărcilor selectate pe care le iubim.

Când mă gândesc la vară, mă gândesc la FUN! Și atât de multă distracție este în mișcare. Știu personal că avem o mulțime de distracții în mișcare în această vară, cu excursii de o zi la plajă, după-amiezile la parc, excursii la munte, aventuri de drumeții și picnicuri și grătare pentru sărbători și zile de naștere. Și cu o rețetă ca această salată de quinoa de naut cu napi, puteți avea opțiuni sănătoase din mers, care sunt pline de nutriție și comoditate.

Mese sănătoase din mers

Când vine vorba de activități din mers, mesele pot fi uneori trecute cu vederea. Gustările sunt excelente și toate, dar există ceva mult mai satisfăcător cu o masă reală. Îmi place să iau mese sănătoase din mers, gata să le arunc într-un răcitor sau chiar lângă un pachet de gheață într-un rucsac în drumeție.

Ce face o masă echilibrată, densă cu nutrienți, în mișcare? Iată câteva lucruri pe care îmi place să le includ:

Nutriția convenabilă este perfectă pentru deplasări

Datorită unor ingrediente simple, această salată de napi și quinoa de naut împerechează cele mai bune din ambele lumi: nutriție și comoditate!

Verzile naturii sunt gata de plecare atunci când sunteți, cu praful convenabil și gata de gătit și servesc verdeață cu frunze: napi, muștar, verzi și varză. De asemenea, oferă ciorchini de verdeață, inclusiv verdele de mai sus și chiar coriandru.

Unul dintre trucurile mele preferate atunci când mănânc napi verzi (sau orice verdeață verde cu frunze întunecate!) Constă în tăierea frunzelor crude în bucăți mai mici. Aceasta necesită o frunză fragedă de navă și o face și mai moale și mai ușor de consumat mai mult! În plus, atunci când se asociază cu alte ingrediente mai mici (cum ar fi quinoa și nautul de aici), permite texturilor și aromelor să fie distribuite mai uniform în fiecare mușcătură.

Un alt avantaj convenabil? Mi se par foarte accesibile și accesibile produsele Nature’s Greens. Chiar dacă fac cumpărături la Walmart (lucru pe care îl fac des, locuind într-un oraș mai mic), sunt întotdeauna capabil să găsesc Nature’s Green pentru a-l adăuga în coș.

Sfaturi pentru reteta de salata de quinoa de naut verde

Deși această rețetă este simplă, iată câteva sfaturi:

  • Când utilizați năut conservat, asigurați-vă că le scurgeți și clătiți înainte de utilizare. În acest fel, chiar dacă nu puteți găsi sare adăugată sau boabe de sodiu reduse, scurgerea și clătirea boabelor dvs. va reduce conținutul de sodiu cu 40%.
  • Simțiți-vă liber să utilizați quinoa albă, quinoa roșie, quinoa tricoloră sau chiar quinoa care este gata de a merge cu un dezgheț rapid sau reîncălzire (de exemplu, în secțiunea congelator sau în zona de cereale rapide cu microunde în culoarul orezului).
  • Gătesc de obicei quinoa în apă, dar alternativ o puteți găti în stoc sau bulion pentru arome suplimentare.
  • Puteți folosi suc de portocale îmbuteliat în loc de suc și coajă dintr-o portocală întreagă, dar coaja adaugă mult mai multă aromă și merită absolut.
  • Ierburile uscate pot fi, de asemenea, înlocuite, dar la fel cu coaja de portocală - efortul suplimentar ușor cu busuioc proaspăt merită cu totul.
  • Dacă folosiți frunze întregi de napi, puteți tăia sau rupe tulpina mai groasă înainte de a tăia (a se vedea imaginea de mai sus).
  • Dacă folosiți frunze verzi întregi de nap, puteți folosi și frunza mai mare ca o „învelire” convenabilă pentru o modalitate și mai simplă de a mânca această salată de quinoa de naut!

Vrei mese mai sănătoase și mai convenabile din mers?

Încercați câteva dintre aceste favorite:

Nu uitați să fixați această rețetă pe Pinterest sau să distribuiți unui prieten pe rețelele de socializare - asigurați-vă că folosiți hashtagurile #nutritiontofit, #naturesgreens și #farmfreshgreens pentru a putea vedea creațiile dvs.! Traieste bine!