Consumatorii conștienți de sănătate doresc produse alimentare și băuturi care să susțină un stil de viață sănătos. Ei caută produse care sunt „nutriție plus”, oferind nutrienți suplimentari și beneficii, precum și „nutriție minus”, care reduc zahărul, grăsimile și caloriile.

pentru

Dar asta este doar o parte din povestea sănătății și nutriției. Cererea consumatorilor este, de asemenea, informată de nevoile sale personale de sănătate și de stadiul vieții - de la sănătatea digestivă și a zahărului din sânge, până la etichetele simple „fără„ etichete cu halou sănătos și gestionarea energiei și greutății atrăgătoare pentru toate generațiile. Provocarea ta este să creezi produse alimentare și băuturi care să satisfacă aceste nevoi, oferind în același timp gust și textură delicioase.

Realizarea unui echilibru sănătos

Nu este întotdeauna ușor să găsești echilibrul corect între nutrițional, rentabil și în tendințe. Cum adăugați fibre la cereale și le păstrați atrăgătoare și gustoase din punct de vedere vizual? Ce fel de proteine ​​funcționează cel mai bine în barele nutritive? Cum mențineți volumul și dulceața atunci când zahărul este tăiat la jumătate?

Provocările dvs. sunt cele care ne determină la centrele de inovare Ingredion Idea Labs ™. Atunci când combinați expertiza noastră nutrițională, cercetarea consumatorilor, ingrediente patentate dovedite clinic și capabilități de lansare a conceptului, sunteți împuterniciți să creați produse unice care să aibă un gust excelent și să aducă consumatorilor beneficiile pe care le doresc pentru sănătate.

În plus, procesul nostru de dezvoltare a noului produs include în mod natural optimizarea costurilor, astfel încât să puteți crea produse nutriționale câștigătoare de consumatori care au, de asemenea, o marjă de profit sănătoasă.

Valorificarea tendințelor nutriționale

Veți găsi un flux de noi idei și soluții de produse pentru sănătate și nutriție din centrele de inovare Ingredion Idea Labs ™. Cercetătorii noștri, oamenii de știință, nutriționiștii și experții în reglementare lucrează deja la următoarele tendințe și beneficii pentru sănătate, astfel încât să puteți rămâne în avans cu știința clinică în care puteți avea încredere.

Colaborați cu Ingredion pentru a spori puterea nutrițională a alimentelor și băuturilor dvs. - și pentru a crea produse în care consumatorii au încredere și se bucură.