Rețete/Instagram/Abonare

Aceste sandvișuri clasice de mărar cu castraveți sunt perfecte pentru petreceri și picnicuri, cu o cremă de mărar brânză întinsă pe crostini crocante.

sandvișuri

Ce este mai bun decât combinația clasică de castravete și mărar? Am crescut pe aceste sandvișuri de mărar cu castraveți: mama mea le făcea pentru picnicuri și petreceri. Se pare că sunt cam o gustare retro, servită pe acele mici pâine de secară. Dar se întorc chiar mai departe: sandvișurile de castraveți provin din Marea Britanie și au fost servite ca sandvișuri de ceai! Deci au o istorie și mai lungă. Și dintr-un motiv întemeiat: sunt ușor de făcut și răcoritoare. Iată cum puteți face sandvișuri de mărar cu castraveți!

Cum se fac sandvișuri de mărar cu castraveți

Aici la A Couple Cooks, ne plac rețetele care sunt serios simple. (De fapt, am scris o carte întreagă despre rețete simple!) Și ideile simple sunt chiar mai bune atunci când par fanteziste, cum ar fi combinarea castraveților și a mărarului proaspăt. Aceste sandvișuri cu castraveți sunt unul dintre preferatele noastre pentru picnic, deoarece sunt veri și ușoare. De asemenea, sunt perfecte pentru distracție: un brunch elegant, duș pentru bebeluși, petrecere în curte etc.

Pentru a bate aceste sandvișuri cu castraveți, iată ce trebuie să faceți:

  • Faceți crostini: Feliați subțire o baghetă și coaceți-o timp de aproximativ 10 minute la 350F până când este crocantă. De asemenea, puteți folosi pâine de secară pentru cocktailuri, acele pâini cu pâine de secară pe care le puteți găsi la băcănie.
  • Intinde pe crema de branza: Pentru crema de brânză, tocăm un pic de mărar proaspăt și îl adăugăm la crema de brânză, împreună cu puțină sare și piper. În timp ce de obicei folosim ca bază brânza cremă, dar puteți folosi orice brânză moale ungibilă, chiar și brânză de capră.
  • Adăugați castravete feliat: Apoi aruncă doar castraveți tăiați deasupra și încă o crenguță de mărar și ai niște sandvișuri delicioase de mărar de castraveți!

Ce tip de castravete să folosiți?

O notă despre soiurile de castraveți! Ne place să folosim castraveți englezi aici în locul unui castravete standard. Au o aromă mai blândă și nu au semințe mari. De asemenea, coaja este ușor comestibilă, în timp ce coaja de castraveți standard poate avea uneori gust amar.

Vrei mai mult cu castraveți? Vezi Rețete de top de castraveți.

Cultivarea ierburilor proaspete

Îți crești propriile ierburi? Deoarece rețeta de sandvișuri cu mărar de castraveți folosește mărar proaspăt, am vrut să subliniem cât de ușor este cultivarea ierburilor acasă. Nici nu aveți nevoie de spațiu în grădină! Tot ce aveți nevoie este o margine însorită și puteți cultiva ierburi într-o oală. Mararul este una dintre plantele noastre preferate de cultivat. Vrei să începi? Iată Cum să crești ierburi.

Căutați gustări de petrecere?

Aceste pâine prăjită de mărar de castraveți sunt perfecte pentru distracție: iată câteva alte gustări de petrecere preferate!

Această rețetă de sandvișuri de mărar cu castraveți este ...

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Sandvișuri de mărar cu castraveți

(9 voturi, medie: 4.56 din 5)

4,6 din 9 recenzii

  • Autor: Sonja Overhiser
  • Timp de pregătire: 10 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Timp total: 20 minute
  • Randament: 24 pâine prăjită mică 1 x

Descriere

Aceste sandvișuri clasice de mărar cu castraveți sunt perfecte pentru petreceri și picnicuri, cu o cremă de mărar brânză întinsă pe crostini crocante.

Ingrediente

  • 24 felii de baghetă sau pâine de cocktail de secară
  • 1/2 castravete englezesc
  • 6 uncii cremă de brânză
  • 3 linguri de mărar proaspăt tocat, plus altele pentru a garni
  • Sare cușer
  • Ardei negru măcinat proaspăt

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Feliați subțire pâinea și așezați feliile pe o foaie de copt. Toast pentru aproximativ 10 minute până la crocant.
  2. Feliați subțire castravetele.
  3. Se amestecă crema de brânză cu mărarul tocat. Se condimentează cu sare kosher și piper negru, după gust.
  4. Întindeți fiecare felie de pâine cu crema de brânză. Completați cu un castravete feliat, un pic de sare kosher și o crenguță de mărar proaspăt.
  • Categorie: aperitiv
  • Metoda: la cuptor
  • Bucătărie: americană

Cuvinte cheie: Sandvișuri de mărar cu castraveți, Sandvișuri cu castraveți

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @acouplecooks pe Instagram și hashtag-ul #acouplecooks