Campania din Săptămâna sănătății din Uzbekistan educă 6 milioane de tineri cu privire la alimentația adecvată

De Bobur Turdiev

națională

TASHKENT, Uzbekistan, 26 iunie 2007 - Având în vedere necesitatea urgentă de a crește gradul de conștientizare cu privire la alimentația adecvată la copii, în această primăvară s-a desfășurat o campanie națională numită Săptămâna Sănătății în aproape 10.000 de școli din Uzbekistan.

În perioada 30 aprilie - 7 mai, aproximativ 6 milioane de copii au fost educați cu privire la importanța unei alimentații adecvate.

„Toată săptămâna am avut lecții interesante despre mâncarea sănătoasă”, a spus Bakhodir Tuichiev, un elev de clasa a cincea de la școala numărul 3 din orașul Fergana. „Am jucat jocuri, ne-am distrat la teste și am participat la concursuri de desen și scriere.”

Seria de inițiative educaționale a fost realizată de Ministerul Sănătății și Ministerul Educației Publice din Uzbekistan, cu sprijinul UNICEF. În timpul campaniei, educatorii din toată țara au fost instruiți și încurajați să utilizeze activități interactive pentru a-și implica elevii.

„După școală i-am spus mamei despre lecție”, a spus Bakhodir.

Elmira, un elev de clasa a X-a de la Școala Numărul 3, a declarat că ea și colegii ei de clasă au fost surprinși de o parte din cunoștințele pe care le-au dobândit în timpul Săptămânii Sănătății.

„Profesorul nostru ne-a oferit pliante colorate care explică modul în care consumul de pâine din făină care nu a fost întărită - sau utilizarea sării fără iod - ne-ar putea face mult mai greu să studiem și să învățăm bine”, a spus Elmira. „Chiar ne-a făcut să gândim”.

Aproximativ 57% dintre copiii în vârstă de școală din Uzbekistan vor avea anemie cauzată de deficit de fier, ceea ce poate duce la o reducere a IQ. Deficitul de iod lasă nou-născuții cu un risc ridicat de dezvoltare lentă.

Trebuie contactate mai multe familii

În urmă cu doi ani, Uzbekistan a implementat un program național de întărire a făinii pentru a ajuta la combaterea deficiențelor nutriționale și a problemelor de sănătate conexe. În timp ce programul a avut succes, o mare parte din făina importată a țării nu este încă întărită cu fier. Săptămâna sănătății a ajutat la atingerea a milioane de familii cu informații vitale despre utilizarea făinii fortificate.

„Speranța noastră este să continuăm efortul de educare a publicului și să reproducem această tendință pozitivă în subiecte neglijate, cum ar fi sarea neiodată”, a declarat Rustam Haydarov, responsabil pentru comunicare și marketing pentru Programul național de întărire a făinii. „Este deosebit de satisfăcător când vezi atât copiii, cât și profesorii consideră că educația pentru sănătate este distractivă și interesantă”.