Informatii nutritionale
Per portie: (1 folie de salata de pui)
Calorii: 245
Calorii din grăsimi: 73
Grăsime: 8g
Grăsimi saturate: 1g
Colesterol: 55 mg
Sodiu: 542mg
Carbohidrați: 21g
Fibră: 3g
Zahar 12g
Proteine: 23g
WWP +: 6
Informații despre rețetă/fitness 245 calorii | 6 WWP+

ananas

Ingrediente

  • 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele
  • 3 căni de supă de pui organic cu conținut scăzut de sodiu Pacific®
  • 2 frunze de dafin uscate
  • 8 uncii pot ananas zdrobit în suc 100%, suc rezervat
  • 10,5 uncii Del Monte® portocale mandarine fără zahăr adăugat, scurs
  • 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe (1/2 cană)
  • 1/2 tăiat morcovi mărunțiți
  • 2 cepe verzi, feliate subțire
  • 1/4 cană migdale feliate
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper negru
  • 10 frunze de salată Boston Bibb
  • 5 Flatout® Light Flatbreads originale
  • Pansament
  • 1/4 cană de iaurt grecesc simplu, fără grăsimi
  • 1/4 ceașcă maioneză ușoară
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 linguriță semințe de susan
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță ghimbir măcinat

Pregătirea

Pasul 1

1. Într-un vas mediu, aduceți bulionul de pui la foc mic. Adăugați frunzele de dafin și puiul și fierbeți la foc mic acoperit timp de 15 minute, răsturnând la jumătatea distanței. Temperatura internă ar trebui să fie de 165 ° F.
2. Aruncați frunzele de dafin și rezervați puiul pe o farfurie până când este suficient de rece pentru a se atinge, apoi mărunțiți-le și lăsați-le deoparte.
3. Într-un castron mic, amestecați împreună ingredientele pentru pansament; pus deoparte.
4. Într-un castron mare, combinați puiul mărunțit, ananasul, mandarina, țelina, morcovii, migdalele, ceapa verde, sarea și piperul. Adăugați dressingul deoparte și aruncați cu clești pentru a combina uniform.
5. Pentru a servi, umpleți fiecare folie cu 2 frunze de salată și 1 cană de salată de pui.