putea

În vara anului 2018, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a emis un avertisment.

Ei au alertat proprietarii de animale de companie cu privire la potențialul de boli de inimă la câini pe anumite diete ... diete care ar putea fi deficitare în taurină.

Toată lumea a intrat în panică ... dar această panică era justificată?

Povestea Taurinei

Taurina este un aminoacid care se găsește în principal în carne. Spre deosebire de alți aminoacizi, care sunt utilizați în principal pentru a construi proteine, taurina este un singuratic. Are multe funcții speciale, inclusiv:

  • Este o componentă a bilei, care descompune grăsimile din dietă.
  • Este vital pentru buna funcționare a mușchilor (în special a inimii), a ochilor, a creierului și a sistemului imunitar.
  • Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii benefice.

Câinii își fabrică propria taurină din aminoacizii metionină și cisteină care conțin sulf. Dar, odată cu înaintarea în vârstă, producția de taurină scade.

Prima idee despre importanța taurinei a venit în anii 1980. Cercetătorii de la UC Davis au descoperit că deficiența taurinei afectează pisicile. Mii de pisici orbeau. Unii au murit chiar de o afecțiune cardiacă numită cardiomiopatie dilatată (DCM).

Acest lucru s-a întâmplat deoarece companiile de hrană pentru animale de companie făceau substituții de ingrediente. Au înlocuit din ce în ce mai multe proteine ​​vegetale, cum ar fi boabele de soia sau făina de gluten de porumb, în ​​locul cărnii adevărate.

Problema este ... soia și porumbul sunt surse slabe de aminoacizi care conțin sulf. De asemenea, conțin zero taurină.

Spre deosebire de câini, pisicile (și dihorii) trebuie să consume taurină în dietă și nu pot produce propria lor.

Deci, producătorii au început să completeze toate alimentele pentru pisici cu taurină. Epidemia a dispărut apoi (deși DCM poate să apară în continuare, fără legătură cu dieta). Producătorii de alimente pentru animale de companie nu au văzut niciun motiv pentru a adăuga taurină la alimentele pentru câini, așa că au ales să nu suporte cheltuielile suplimentare.

Cu toate acestea, DCM este frecvent la câini, în special la rasele mari. Și există un lucru ca DCM cu deficit de taurină la câini; a fost descoperit în anii 1990.

Spanielii, Golden Retrievers, Newfoundlands ... și o mână de alte rase ... par a fi predispuse genetic la DCM. Se recunoaște, de asemenea, că câinii mari produc taurină mai încet decât câinii mici. Acest lucru crește riscul lor de DCM.

Ce are de spus cercetarea

Cercetări recente sugerează că dieta este un factor la mai puțin de 20-30 la sută dintre câinii cu DCM. Unii (dar nu toți) dintre acești câini se vor îmbunătăți cu suplimentarea cu taurină. Și asta ridică și mai multe întrebări despre asta!

În primul rând, este posibil ca taurina să nu fie chiar adevăratul vinovat. Producția de taurină se bazează pe metionină și cisteină adecvate în dietă. Deci, problema poate fi o deficiență a acestor aminoacizi, mai degrabă decât o lipsă de taurină în sine.

Microbiomul poate juca, de asemenea, un rol major în deficiența taurinei. Acest lucru sa dovedit a fi factorul principal la pisici. Taurina din bilă este reabsorbită în colon ... dar bacteriile pot „fura” taurina și pot preveni această reciclare crucială.

Prelucrarea poate juca, de asemenea, un rol semnificativ la câini, precum și la pisici. Până în prezent, acest lucru nu a fost luat în considerare sau investigat.

Alimente fără cereale și „boutique”

FDA a raportat o legătură între DCM și alimentele pentru câini „fără cereale”, cu cantități mari de:

  • Cartofi
  • Leguminoase
  • Proteine ​​exotice

Un expert le-a numit „BEG” (Boutique, exotic și fără cereale) diete.

Creșterea numărului de cazuri raportate de taurină-DCM a atras atenția FDA. Nu pentru că era o preocupare nouă ... ci pentru că câinii nu erau rase cunoscute anterior să dezvolte DCM cu deficit de taurină.

  • Labrador Retrievers
  • Whippets
  • Schnauzeri în miniatură
  • Shih Tzu
  • Un Bulldog și un număr nespecificat de câini de rasă mixtă (și 7 pisici).

FDA a spus că „cartofii sau mai multe leguminoase cum ar fi mazărea, linte, alte leguminoase (semințe de leguminoase) și proteinele, amidonul și fibrele lor”, au fost principalele ingrediente ale alimentelor în mai multe cazuri de DCM raportate agenției.

În termeni practici, aceasta înseamnă că o hrană pentru animale de companie care conține ingrediente conexe ... cum ar fi „mazăre, cartofi, amidon de mazăre, proteine ​​de mazăre, proteine ​​din cartofi” ar putea fi problematică. Acesta este un truc comun pentru etichetă cunoscut sub numele de „divizare”.

Listarea fracțiilor de ingrediente separat ajută o cantitate mică de carne să crească la vârf ... deoarece ingredientele sunt listate în funcție de greutate. Dar, în realitate, dacă ar totaliza toate produsele vegetale, ar depăși carnea. Aceasta înseamnă că alimentele sunt în principal vegetale.

Dacă carnea este ea însăși este săracă în taurină, așa cum este și în ...

  • Vită
  • Vânat
  • miel
  • Iepure
  • Cangur

… Asta agravează problema din dietele cu aceste ingrediente.

Interesant este că majoritatea alimentelor pentru câini vegetarieni și vegani conțin deja adăugate de taurină și carnitină. Evident, această problemă nu a fost greu de anticipat în dietele cu conținut scăzut sau zero de carne.

Producătorii ale căror produse au fost implicate s-au regăsit rapid pentru a adăuga taurină suplimentară la alimentele lor ... dar chiar și asta poate să nu fie suficient pentru a corecta problema.

Legătura dintre DCM canin și dietă nu se limitează la carnea, cartofii sau leguminoasele exotice. Cercetările actuale și anterioare notează că oricare dintre aceste ingrediente poate fi corelat cu DCM:

Produse animale

  • Bizoni
  • Rață
  • miel
  • Cangur
  • Somon
  • Vânat

Produse vegetale

  • Orz
  • Pulpa de sfecla *
  • Năut
  • fasole Fava
  • Lintea
  • Mazăre
  • Cartofi
  • Orez/tărâțe de orez **
  • Cartofi dulci
  • Tapioca

* Deși nu a fost numită de FDA în această situație ... se știe că pulpa de sfeclă scade statutul de taurină la câini în anumite condiții.

** Studiile anterioare au constatat un deficit de taurină din alimentația care conține orez sau tărâțe de orez.

Luați în considerare toți factorii

Este important să ne amintim asta corelația nu este egală cu cauzalitatea. Doar pentru că taurina este un factor comun la o grămadă de câini cu DCM nu înseamnă că deficitul de taurină este singura cauză.

Taurina poate fi doar un spectator inocent! Mai mult, această listă este contra-intuitivă, deoarece somonul și rața sunt bogate în taurină. Prin urmare, prelucrarea, biodisponibilitatea sau alți factori joacă, de asemenea, un rol.

De exemplu, taurina din pește este diminuată prin procesarea termică; pierderea este de aproximativ 30 la sută.

FDA susține ... alimentele produse de micii producători de tip „boutique” sunt mai susceptibile de a fi problematice.

Cu toate acestea, într-un set de 18 cazuri, 15 provin din alimente cu etichete de marcă „de tip boutique”. dar aceste mărci sunt deținute și produse de unii dintre cei mai mari producători de alimente pentru animale de companie din lume ...

  • Purina
  • Marte
  • Campion

Se pare că dimensiunea companiei de hrană pentru animale de companie este în mare parte irelevantă. Și acum FDA a afectat reputația mărcilor mici ... cu evaluarea sa prematură și inexactă.

DCM apare la tot felul de câini care mănâncă tot felul de alimente ...

  • Alimente cu o listă simplă de ingrediente
  • Mâncare cu o listă de ingrediente foarte complexă
  • Dietele de casă
  • Alimente crude din comerț.

Și, deși FDA a enumerat ingrediente care au fost asociate la un moment dat cu DCM la câini ... ele par să fie preocupate doar de cartofi și leguminoase.

Este foarte important să rețineți acest lucru: Nu toți câinii cu DCM… și nu toți câinii cu niveluri foarte scăzute de taurină din sânge… răspund la suplimentarea cu taurină.

Mulți câini cu DCM au niveluri de taurină perfect normale. Câțiva câini cu un nivel scăzut de taurină pot dezvolta DCM ... dar la fel și câinii care mănâncă alimente bogate în taurină.

Acest lucru implică faptul că taurina în sine nu este problema (cel puțin în aceste cazuri). Poate fi o lipsă de metionină, cisteină sau orice număr de factori complet diferiți.

Un studiu asupra taurinei la câini a concluzionat că „nu a existat o relație clară între scăderea (taurina din sânge integral) și prezența DCM”.

Linia de fund

Alimentele pentru câini fără cereale au fost hrănite în siguranță pentru sute de mii, dacă nu milioane, de câini de mulți ani. Relația cu DCM este departe de a fi clară.

FDA nu recomandă modificarea dietei pentru niciun câine, deoarece investigația lor este în desfășurare.

Legătura dintre dietă și DCM este mult mai complicată decât a da vina pe câteva ingrediente. Este clar că trebuie să luăm în considerare ingrediente genetice și dietetice combinate.

Sau poate conținutul general al mâncării de ...

  • Metionină
  • Cisteina
  • L-carnitină
  • Taurina

… Și alți factori precum procesarea sunt la baza DCM în aceste cazuri.

Dar în acest moment, nimeni - FDA sau oricine altcineva ... nu are idee ce factori sunt de fapt problematici. Nici ei nu știu în ce cantități sau combinații.

Din păcate, mulți medici veterinari recomandă acum alimente pe bază de cereale ... chiar dacă nu au fost atât de multe cazuri.

Și șansa ca un câine să dezvolte DCM legat de taurină este extrem de mică.

Alimentele pe bază de cereale au propriul lor set (semnificativ) de probleme, inclusiv:

  • Reziduuri de pesticide
  • Organisme modificate genetic (OMG-uri)
  • Subproduse toxice ale prelucrării
  • Micotoxine din mucegai

De asemenea, au tendința de a utiliza proteine ​​animale mai puțin costisitoare, de calitate mai slabă. Veți vedea ingrediente precum subproduse de pasăre, făină de carne și făină de oase.

Deci, ce ar trebui să faci?

În mod ideal, hrăniți-vă câinele cu o dietă proaspătă, bogată în proteine ​​animale. Dar, cel puțin, asigurați-vă că alimentele pe care le hrăniți au mai multe proteine ​​din carne decât înlocuitori de plante.

Nu uita, puteți apela producătorul și pune întrebări dacă nu sunteți sigur!

Simptomele DCM la câini

Simptomele DCM la câini includ:

  • Obositor cu ușurință
  • Gâfâind excesiv
  • Tuse
  • Slăbiciune
  • Ataxia (instabilitate pe picioare)

Dacă aveți îngrijorări cu privire la câinele dvs. sau la alimentele pe care le hrăniți, discutați cu medicul veterinar despre testare. Veterinarul dvs. poate trimite probe de sânge și plasmă la UC Davis pentru analiză.

Cu toate acestea, așa cum era de așteptat, laboratorul lor a fost copleșit de la anunțul FDA. Așadar, ar putea dura săptămâni pentru a obține rezultatele câinelui.

Ține-te la curent

Cel mai bun loc pentru informații actualizate despre mărci poate fi găsit pe Facebook, în grupul Taurine DCM.

Deși există o mulțime de speculații și dezinformări în comentariile postate ... veți găsi câteva elemente utile. Au un grafic actual de cazuri, inclusiv rase, precum și nume de marcă specifice. Le veți găsi în ele Secțiunea Fișiere.

Este prea devreme pentru a apăsa butonul de panică, dar este cu siguranță bine să fii conștient de această problemă în curs.