Introducere: bare de supraviețuire cu conținut ridicat de calorii ușor peezy

Iată rețeta pentru supraviețuirea mea preferată „Barele cu calorii”.
Fiecare pătrat de 2 inci x 2 inci are aproximativ:
600 de calorii
8g de grăsime
24g de proteine
38g carbohidrați.

Una peste alta, dacă mănânci pe canapea, vei câștiga aproximativ 10 kg pe săptămână (nu știu asta de fapt și nu am făcut calcule pentru a veni cu acest număr)

Acestea sunt menite să fie consumate atunci când nu aveți ALTE ALIMENTE. Chiar dacă sunt gustoase.

Voi face o pauză rapidă în timp ce se încarcă aceste fotografii, poate pot să merg să-mi găsesc mașina de cusut. Desigur, nu pentru acest proiect, mă gândesc la un alt proiect. Da, o să-mi iau mașina de cusut, să mă întorc în câteva.

Pasul 1: Pasul 1: Materiale

Vei avea nevoie:
1 cratiță sau oală
1 cronometru
1 foaie de cookie
1 arc de amestecare (Chestia aceea nu a fost făcută pentru amestecare, dar am folosit-o oricum
1 cană de măsurare (1 cană)
1 lingură de amestecat

Pasul 2: Pasul 2: Alimente

Vei avea nevoie
Sămânță de in (opțional)
Fulgi înghețați (Sau o mână. 1 mână)
Făină de ovăz (3 căni)
Pulbere de proteine ​​(1 cană)
Unt de arahide (cremos sau crocant)
Ulei de măsline (Sau ulei de măsline virgin/extra virgin. Uleiul de măsline obișnuit are mai mulți carbohidrați)
Sirop de arțar (Aproape 2 căni)
Mierea (Cateva lingurite)
Arahide (O mână plină)
Stafide (O mână plină)

Pasul 3: Pasul 3: Combinați

Umpleți ceașca de măsurare cu sirop și turnați-o în tigaie. Umpleți-l pe cel de-al doilea aproape până la vârf și adăugați miere până se umple. Se adaugă în cratiță.

Adăugați 1/2 cană de ulei de măsline în cratiță

Puneți cratița la cea mai mică setare

După ce amestecul este cald (doar puțin mai mult decât temperatura camerei), începeți să amestecați ușor timp de 5-10 secunde la fiecare 60 de secunde până când este suficient de cald pentru a topi untul de arahide.

Adăugați 2 linguri masive de unt de arahide (continuați să amestecați)

Se amestecă până se simte ca un caramel foarte supă (continuați să amestecați timp de 5-10 secunde la fiecare 60 de secunde pentru a-l împiedica "Crusting" în partea de sus)

Pasul 4: Pasul 4: Amestecați alimentele uscate

Combinați alimentele uscate (descriere în imagini)

Pasul 5: Pasul 5: Combinați și coaceți

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.

Pasul 6: Pasul 6: Depozitare

Tăiați în pătrate de 2 inci x 2 inci

Așezați foaia de cookie în congelator timp de aproximativ o oră

Așezați 6 pătrate fiecare în 3 pungi de etanșare sub vid pentru un total de 18 pătrate

6 pătrate = aproximativ 3 zile de alimente @ 600 de calorii pe pătrat. 2 pătrate pe zi = 1200 de calorii pe zi. (1200 de calorii pe zi nu sunt sănătoase, dar vă vor menține în viață în situații dificile. Dacă intenționați o excursie de camping, planificați și împachetați cel puțin 2400 de calorii pe zi)

Fii primul care trimite

Ai realizat acest proiect? Împărtășiți-l cu noi!

Recomandări

Concurs Orice Merge

Concurs Block Code

Faceți-o adevărată provocare de proiectare a elevilor

supraviețuire

31 Discuții

Cât stau ei în cuptor. 375 de grade par foarte fierbinți. Este temperatura potrivită?

Tocmai am făcut al 21-lea. lot aseară. Le-am făcut folosind migdale, nuci, ghinde (leșiate corespunzător, uscate și zdrobite în bucăți mici) și cu chipsuri de ciocolată în loc de nuci. Preferatele mele sunt Acorn (alb) și cip de ciocolată.

Când le faceți cu chipsuri de ciocolată creșteți fulgi de ovăz cu 1/2 ceașcă sau vor fi curgătoare. Le gătesc aproximativ 15 minute la 375 (chiar până când marginile devin maronii) și funcționează bine.

Le-am depozitat în pungi de vid în congelator, dar le-am lăsat pe unele pentru a vedea cum vor rezista și au mâncat unele zilele trecute care au fost lăsate afară timp de 34 de zile, au gustat la fel ca atunci când au fost făcute (și fără efecte negative) deci vor dura cel puțin o lună. În ceea ce privește siropul, am încercat doar sirop de arțar făcut în casă din primăvara trecută, așa că nu sunt sigur cât ar funcționa siropul de masă obișnuit sau cât timp ar rămâne bine.

De data aceasta, voi încerca să las câteva (în pungi de vid) timp de 3 luni și vă voi anunța cum se susțin.

Răspunde acum 4 ani

Apropo, folosesc și 3 linguri de masă cu unt de arahide, când foloseam 1c. s-au dovedit foarte sufletești.

Tocmai a făcut acest lucru și sa dovedit minunat. Am folosit un sirop de 3/4 cani, inclusiv miere, așa că nu va fi la fel de supă precum au spus alte comentarii și am adăugat și puțină nucă de cocos mărunțită, afine uscate, precum și stafide. Este solid, dar mestecat și umed și are un gust bun.

Iată o imagine exactă a caloriilor și a macro-urilor din aceste bare pe baza rețetei date mai sus. Nu la fel de dens de calorii pe cât pretind, dar totuși la egalitate cu bara medie de proteine.
(Per 1/16 din rețeta totală)
Cals: 328
Grăsime: 13,3g
Sodiu: 82,5 mg
Total carbohidrati: 47g
Fibră: 2,7g
Zahar: 23g
Proteine: 9g
Macro: F-35%, C-55%, P-10%