Luna sfântă a Ramadanului este o ocazie specială pentru a savura dulciurile delicioase și tradiționale ale lumii arabe. Dulciurile nu doar îți răsfăță dinții dulci, ci oferă și energie și calorii pentru a susține corpul în timp ce postesc în timpul Ramadanului. Deserturile tradiționale emirate au fost rafinate de-a lungul veacurilor pentru a ajunge la forma lor actuală. Având în vedere că toți vom ține post în blocaj anul acesta, cu siguranță vom merita niște delicii după masă sub forma celor mai bune deserturi tradiționale arabe! Iată o listă cu 10 minunate dulciuri tradiționale din Emiratele Arabe Unite pe care ar trebui să le includeți în Suhoor și Mese Iftar, acest Ramadan 2020.

sărbătoriți

10 deserturi tradiționale Iftar pentru a încerca acest Ramadan!

1. Luqaimat

Ramadanul este cel mai bun moment pentru a lua niște Luqaimat (care înseamnă "arabă"), o găluște delicioasă din făină, zahăr, amidon, șofran, pulbere de cardamom și drojdie uscată, rulată în sirop de curmale și presărată cu melasă de curmale și/sau seminte de susan. Aceste tentații prăjite fac parte din masa tradițională Iftar și un dulce tradițional emiratian pe care ar trebui să-l mâncați cu siguranță în timpul Ramadanului.

2. Assidat al-Boubar

Assidat al- Boubar (mai cunoscut sub numele de Aseeda) unul dintre dulciurile tradiționale din Dubai, este servit pe scară largă în timpul Ramadanului și Eid și cea mai bună opțiune pentru cei care nu doresc un desert în mod evident dulce. Acest terci de dovleac delicios este ușor dulce și gătit cu lapte, zahăr, făină de migdale, unt, apă de trandafiri, cardamom măcinat, migdale, stafide și unt clarificat, făcându-l unul dintre cele mai bune dulciuri din Emiratele Arabe Unite.

Citește și: 8 rețete Iftar ușoare pentru a te menține sănătos în mijlocul Coronavirusului!

3. Qatayef

4. Chebab

Chebab, unul dintre delicioasele feluri de mâncare dulci din Emiratele Arabe Unite, este o clătită Emirati care combină aromele tradiționale de cardamom, șofran și curmale și este prăjită într-o tigaie până când atinge o culoare și o textură maroniu roșiatic.