2 - Nu mi-a plăcut

mere

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Un salt rapid menține varza ușor crocantă pe măsură ce merele încep să se înmoaie. Serviți cu cotlet de porc sau porc.

Ingrediente

1 lingură unt nesărat

2 lingurite ulei de canola

8 căni de varză verde feliată

2 cani măr feliat

1 linguriță semințe de chimen

0,5 linguriță sare

Nutriție

grăsimi saturate 1,4g

Cum să o faci

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați unt și ulei în tigaie; se roteste pana se topeste untul. Adăugați varză, măr, semințe de chimion și sare; acoperiți și gătiți 5 minute. Descoperiți și gătiți 5 minute sau până când varza și merele sunt fragede, amestecând ocazional.

Cidru de cidru: Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură ulei de canola; învârtește la haina. Se adauga 2 cani de ceapa taiata felii; sotati 2 minute. Adăugați 8 căni de varză verde feliată, 1 ceașcă de cidru tare sau de cidru obișnuit, 2 linguri de muștar din cereale integrale și 1/4 linguriță de sare, aruncând pentru a combina. Gatiti, acoperit, 5 minute. Descoperiți și gătiți 8 minute sau până când varza se stinge, amestecând ocazional. Se amestecă 1 lingură de oțet de cidru. Se servește 6 (dimensiune de servire: 1 cană) CALORII 85; FAT 5g (ora 2g); SODIU 237mg

Vinaigreta de mango: Combinați 1/2 cană mango tocat, 1 lingură ulei de rapiță, 1 lingură suc proaspăt de lime și 1/4 linguriță sare într-un mini robot de bucătărie; procesează până la omogenizare. Așezați 5 căni de varză verde feliată subțire, 1/2 cană cubuletă de mango și 1/4 cană de ceapă verde feliată subțire într-un castron mare, aruncând pentru a combina. Stropiți un amestec de varză cu amestec de mango pureat; aruncați la haina. Se presară cu 3 linguri de caju prăjit tocat. Se servește 6 (dimensiune de servire: aproximativ 3/4 ceașcă) CALORII 78; FAT 5g (ora 6g); SODIU 111mg

Chile-usturoi: Combinați 4 lingurițe suc proaspăt de lime, 4 lingurițe zahăr brun, 2 lingurițe sos de pește și 1 linguriță sambal oelek într-un castron mic. Încălziți 1 lingură de ulei de susan negru într-o tigaie mare la foc mediu-mare; vârtej. Adăugați 8 căni de varză verde feliată în tigaie; gatiti 7 minute sau pana se rumenesc usor. Se amestecă amestecul de zahăr brun; gatiti 4 minute, amestecand ocazional. Se amestecă 1/4 cană de frunze proaspete de coriandru tocate. Se servește 6 (dimensiune de servire: 2/3 cană) CALORII 57; FAT 4g (ora 4g); SODIU 193mg