Depășirea limitărilor de sare

Sare sau sodiu?

Să trăiești fără sare

asistență

Sare sau sodiu?

Depășirea limitărilor de sare

Sare sau sodiu?

Ce trebuie sa stii

Depășirea limitărilor de sare

Depășirea limitărilor de sare

Depășirea limitărilor de sare

„Nutriția poate fi un instrument surprinzător de puternic”

Terapeut nutrițional înregistrat la Meniere

Link-uri utile

Cofeina și alcoolul?

Depășirea limitărilor de sare

Linkuri pentru a vă ajuta să trăiți cu o dietă fără sare

Cofeina și alcoolul?

Cofeina și alcoolul?

Cofeina și alcoolul?

Reducerea sării este recomandată pe scară largă pentru mulți oameni cu vertij, deoarece se crede că va duce la o reducere a presiunii endolimfatice.

Reducerea aportului de sare poate ajuta la reducerea frecvenței și severității atacurilor Ménière. Există o credință puternică că boala Ménière implică o presiune excesivă a fluidului bogat în sodiu (numit endolimfă) în urechea internă.

Se crede că reducerea sării în dieta dvs. poate fi utilă, deoarece poate reduce presiunea fluidului respectiv. Acumularea acestui fluid explică senzația de plenitudine în ureche înainte de un atac. Eliberarea bruscă a acelei presiuni, cu haosul care rezultă, explică atacul brusc de vertij pe care îl aveți și schimbările bruște de auz care se întâmplă.

Este recomandat să vă consultați medicul de familie înainte de a lua o dietă cu restricție de sare, mai ales dacă luați medicamente pentru orice altă boală sau dacă sunteți gravidă.

Mulți pacienți vor ști de la sine că, dacă au o masă deosebit de sărată câteva ore mai târziu, încep să dezvolte un atac. (Meniere’s Org UK)

Aromatizând mâncarea fără sare

Nu trebuie să reduceți aroma, deoarece reduceți aportul de sare. Papilele gustative se vor adapta la niveluri mai scăzute de sare într-un timp scurt. Reducerea treptată a aportului de sare este factorii cheie ai succesului.

Experimentați când gătiți adăugând ierburi proaspete sau ierburi uscate, condimente, usturoi, ghimbir, ceapă, oțet, lămâie sau tei. Când cumpărați ierburi și condimente amestecate, verificați conținutul de sodiu din spatele pachetului.

Pâinea este o sursă majoră de sodiu în dietele noastre. Alegeți săruri reduse și cereale pentru micul dejun, mâncați legume proaspete sau selectați soiuri conservate cu conținut scăzut de sare.

Alegeți produse cu sare mică (mai puțin de 120 mg sodiu/100 g) sau „fără sare”

Unii oameni cred că sarea de mare este o alternativă mai sănătoasă la sarea normală de masă, dar ambele sunt compuse din clorură de sodiu.

Există numeroase site-uri web pentru a vă ajuta să găsiți rețete cu conținut scăzut de sare, produse cu conținut scăzut de sare și linii de chat: