Partidul nu a murit în Uzbekistan, în ciuda încercărilor guvernului de a opri oamenii să sărbătorească festivaluri occidentale „importate”. Un import oarecum mai vechi, Navruz, o sărbătoare cu rădăcini persane bazată pe echinocțiul de primăvară, a văzut oamenii în toată frumusețea lor în orașul Samarkand din Drumul Mătăsii.

uzbekistan

Într-un parc la umbra rafinatelor cupole și minarete turcoaz ale complexului Registan din Samarkand, personalul și elevii de la școlile orașului și-au arătat abilitățile de dans și gătit. Ținute sportive confecționate din mătasea orbitoare a atlasului Khan, un pilon al industriei textile, profesorii stăteau în spatele meselor pline de mâncăruri tradiționale Navruz pentru a marca venirea primăverii.

Dansuri improvizate au izbucnit printre grupurile adunate în jurul bateristilor care băteau ritmul pe tobe de mână. Școlărițele, îmbrăcate în ținute de mătase colorate îndrăznețe, executau rutine de cântec și dans pentru trecători. În inima orașului, grupuri de băieți s-au întrecut pentru a vedea cine ar putea determina zmeele să zboare cel mai sus.

Sărbătorile Navruz au fost suprimate în epoca sovietică, deoarece erau văzute ca fiind o amenințare la adresa ideologiei dominante, dar festivalul a reapărut acum ca o puternică declarație de identitate națională în Asia Centrală. În Uzbekistan este o sărbătoare cheie și este puternic susținută de stat, în timp ce importurile occidentale precum Sf. Valentin sunt descurajate activ.

Navruz este o scuză bună pentru a zbura cu abur și pentru a face provizii de câteva calorii după lunile lungi de iarnă. Un fel de mâncare în special, sumalak, este un must-have pe masă.

Sumalak este o pastă plină de vitamine, fabricată din muguri de grâu proaspăt, simbolizând o viață nouă, combinată cu apă, flori și ulei de gătit. În timp ce pasta gătește într-un cazan mare, femeile se adună pentru a ține o priveghere peste noapte. Vasul are nevoie de agitare constantă timp de 13-14 ore, astfel încât toate femeile locale sunt chemate să dea o mână.

Tradiția spune că sumalakul este făcut cu pietre mici adăugate amestecului; femeile își fac urări pentru anul următor în timp ce pietrele sunt aruncate înăuntru. Pietrele au, de asemenea, un scop practic, deoarece ajută la prevenirea lipirii amestecului de oală.

După lunga noapte de pregătire a vasului de semnătură, este timpul ca femeile să-și lase părul jos. Își îmbracă cele mai bune haine și urmează o zi de dans, cântat și mâncare.